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就是一个多，一个全。换了另一个地方，很难在一张桌子上摆齐这么多东西。

徐平对蔡齐和李咨道：“两位相公，喝什么酒我的庄里，最出名的自然是各种烈酒。除此之外，还有各种果酒，淡一些，但易于下口。”

蔡齐笑着道：“今年京城里卖一种透瓶香，听说是你庄里的第一好酒。”

徐平听了笑道：“相公说笑了。只要在外面卖的，怎么可能是第一等好酒真正的好酒，都是不卖的，外面绝见不到。”

“哦――那就拿你庄里不卖的好酒，取几瓶来”

徐平应诺，转身让庄客去取庄里最好的酒来。

李咨却道：“我年事已高，烈酒饮不惯了，待制只管取两瓶果酒来。”

徐平点头，一样吩咐人去取最好的。

蔡齐年不满五旬，身材英武，神貌磊落，在大中祥符八年由真宗皇帝钦点状元及第，连称得人。谢恩之后，特赐卫士和诸般导从，并赐御马给蔡齐去相国寺聚会。状元唱名之后骑御马游街，自蔡齐始。

现在政事堂里吕夷简和王曾渐行渐远，争论越来越激烈，几位参知政事不管愿不愿意，不得不分成了两派。蔡齐和王曾是一派，宋绶则是吕夷简一派，章得象很少发表意见，貌似中立，其实也是吕夷简一派。

独相就要专权，两相并立则不免植党。这么多年，朝廷里的官员也好，高高在上的皇帝也好，对这一点都心知肚明。不过对于帝王来说，权衡来权衡去，宁可让臣下植党，也要防止专权，两相或者三相已经成为惯例。

蔡齐是莱州胶水人，王曾是青州人，同是京东路，两人家乡相距不远。当然他走到一起跟老乡的关系可能也不大，还是性情政见类似。

政治斗争中拉帮结派稀松平常，靠一个人单打独斗也很难做成大事。徐平对这种分党分派也没有什么看法，他防的是那种对人不对事的君子小人分党。君子小人党可不是简单的政治斗争，而是夹杂着思想学术和私人恩怨的大乱斗，真正的政事反而被放到了一边，有很强的意识形态斗争的特点。

倒是李咨，一是年事已高，枢密院到底还是跟政事堂有距离，再一个他独来独往的性子，不阿附，不结党，反而是此时宰执里面最独立的。

这次两府派蔡齐和李咨来，是因为他们两人都是从三司使的位子升任宰执，都曾经长期主管过三司，也都在三司使任上主持过大的财政政策变更。

不大一会，庄客取了酒来，放到桌子上。

这是徐平庄子上的极品好酒，底子还是建庄的时候存下来的陈酒，经过了精心的勾兑。经过了这么多年，所剩的已经不多，只有四入头以上的贵客来，才会拿出来待客。至于今天来的其他桌上客人，就喝不上这酒了，不过也比外面卖的透瓶香好就是。

徐平亲自给与自己坐在一起的蔡齐、李咨、晏殊、李淑和范仲淹、王举正、郑向几个人倒满，对李咨道：“相公，这酒十年陈酿，极是难得，您也喝一小杯尝尝味道。”

李咨笑呵呵地道：“好，只是一小杯，想来也是无事。”

至于其他客人，自然是王拱辰、韩琦和自己手下的几个官员招呼。这么多人，徐平不可能面面俱到，也没有必要面面俱到。

见众人的酒已经倒满，蔡齐举杯道：“今日徐待制款待，甚是难得，且满饮此杯”

众人哄然应诺，喝了自己杯中的酒。

把杯子放下，李咨咂了咂嘴，叹道：“果然是好酒，老夫虚活六十余年，第一次尝到这种味道。只是年已老迈，喝不得这酒了。”

一边说着，一边连连摇头，把手里的杯子恋恋不舍地放下。

桌上的其他人都笑，想喝不能喝，实在是对酒鬼的折磨。

李咨景德二年进士第三人及第，与张士逊是同年，名次还远在张士逊前面。只是到了现在，张士逊从宰相降为枢密使，还是李咨的上司。

酒过三巡，大家放开。徐平一向不喜欢行酒令，也不喜欢劝酒，只是让大家尽兴。

此时夜幕低垂，白天的闷热渐渐散去，凉风起来，到了一天中最舒服的时候。

游园里点起了灯烛，亮如白昼。又在中间的空地上点起了一大堆火，火边摆开一个大烤炉，边上一个大案板，上面堆着新宰的羊肉。火堆的另一边，则是几个火光冲天的旺灶，边上是新鲜择好的蔬菜，和宰杀干净的鸡鸭鱼，以及精修过的猪肉。

那边烤，这边炒，食材丰富，想吃什么尽管吩咐庄客去现做。

徐平的庄子里有耕有牧，跟一般的庄子不一样，吃起来显得粗犷而丰富。

乡下地方，比不得开封城里，农村好养的就便宜。像是徐平庄子周围，现在隔些日子也有小草市，基本就是附近村里的人互通有无。在这种小草市上，猪肉是最贵的一种肉，比羊肉还贵一些，鸡鸭与羊肉同价，再便宜一点的是鸡蛋，最便宜的是鱼虾之类。这就是自然经济，村民不以交换为生产目的，与城市迥然不同。

徐平一直在观察记录自己的这个小村庄，从最开始的自己家里招几个庄客，到现在有佃户，甚至还有不种徐平庄里的田，而专从门从事手工业和商业的人，只在村里租房子，占个户籍。庄主是侍从大臣，总有一些便利。

喝着酒，闲聊几句，几个便就说到了庄里的棉花上。

蔡齐对徐平道：“今天下午，到了之后我们在庄里附近转了一圈，看了你说的棉花田。地里白花花的甚是可爱，只是看起来也没什么稀奇，长得不如麻高大。以前我家里偶尔也买过两次吉贝布，确实比麻布柔软，又不像丝那样的顺滑。只是我以前听人说，岭南的木棉长得极是高大，如大树一般，怎么你庄里的不一样”

“相公有所不知，棉分两种，一是木棉，一是草棉。木棉高大如树，但其花里的丝绵却短小脆弱，纺织不易。下官庄子里种的是草棉，虽然没有木棉那般高大，但花朵却肥，而且丝绵长且坚韧，最利于纺织。”