第61节（1 / 2）

宋七娘吃着正香，忽而记起一事：“对了，你那阿翁寻得如何？”

闻言，孟桑便将如何机缘巧合让谢青章帮忙的事，言简意赅地说了。

末了，她又补了一句：“今日谢司业来告知了我这事进展，说是京中裴姓官员已经查完，一家都不是。他会派人再将外任、已故或者……犯了事的裴家都查一查，如此定能得个结果了。”

宋七娘点头，吮了一口鸡块上的酱汁：“都说这位昭宁长公主独子做事细致、沉稳，也是出了名的不近风.月，你得他庇护，不必担心会有什么糟心事，只管给长公主做吃食即可。”

孟桑深以为然：“我也是这般想的，明日就得去长公主府上呢。”

说罢，孟桑又问：“对了，重阳节前一日，九月初八，你可有空陪我去一趟城外的净光寺？”

宋七娘蹙眉：“恐怕不成，我那日得去宁侍郎府上作陪。哎，你又不信神佛，去净光寺作甚？”

“我以前听阿娘说过，她每年九月初八都会去净光寺礼佛，”孟桑叹了一声，“刚来长安时我就去问过，只可惜物是人非，无人记得有一位裴姓女郎。”

宋七娘不解，若有所思：“每年九月初八都去？莫非是你阿娘的生辰，或者是什么人的忌日？”

孟桑摇头：“我阿娘不过生辰，我和阿耶谁都不晓她生辰是什么时候。”

“至于九月初八，我阿娘每每提起这个日子，面色都很不好看，又是去寺庙礼佛，想来是谁的忌日罢。”

正好吃完，孟桑搁下碗筷，笑道：“你不能一同去也无妨，我一人过去就是，正好乐得清净。”

宋七娘正在漱口，闻言立马含含糊糊地“骂”了一声“小桑儿忒烦人”。

见状，孟桑只管笑，余光扫过桌案上余下的一根鸡腿时，不禁暗自遗憾。

这么美味的吃食，阿柏是尝不到喽！

也不晓得他今日归家，可还习惯家中的吃食？

她可听柱子提起过，这叶相公最不重口腹之欲，于吃食上忒古板！

可怜的小郎君呦……

第45章 双皮奶

昭宁长公主府中，一婢子正快步走向庖屋所在小院，直奔屋门。

临到门口，她瞧见正倚在屋门边的管事，步伐放缓许多，轻声问：“点心如何了？”

管事抬起下巴向一处点了点，伸手半掩着口：“嘘——孟厨娘正在做呢。”

婢子顺而往里看。

只见孟桑正往小锅中添入蛋清与糖，不断搅拌后，端起小锅，将牛乳过了一遍罗子。筛过的牛乳装了满满一大碗，又被孟桑仔仔细细倒入不同的小碗中。①

见碗底的奶皮没有立即浮起，又戳掉各只碗中的小泡，孟桑这才轻呼出一口气，唇角微翘。她将四只瓷碗依次放入锅中的竹箅子上头，再给它们各自扣上盖子，最后合上锅盖。

孟桑直起身子，瞧见了门口婢子，歉声道：“这道吃食还需再耗些工夫。”

那婢子是昭宁长公主身边的，对着孟桑很是客气，连忙笑道：“不急不急，殿下就是遣我来瞧瞧，可没有要催吃食的意思。”

孟桑莞尔一笑，又去看一旁砂锅里煮的红豆，不断搅拌。

待到双皮奶蒸够时辰出锅，静止片刻，再往上头淋一勺红豆或是石榴果酱，就算做完。

孟桑取了三碗放到食盒中，又温声嘱咐管事：“剩下这一碗，等它放凉些，可以入冰窖冰着。待到再晚些，可呈给殿下用。”

管事忙不迭应声：“孟师傅放心，一定办妥帖了。”

闻言，孟桑微笑点头，洗了手，方才跟着那婢子一道离开，往长公主的院子而去。

临到了地方，长公主院中的婢子们见了孟桑，无一不是笑脸相迎，热络又客气。

“孟师傅来啦！”

“孟小娘子今日做的吃食，闻着让人馋得紧呢！”

孟桑一一得体应声，轻车熟路地跟着婢子上了内堂二楼。

昭宁长公主歪倚在坐床上，正轻轻揉肚子，脸上写满了“酒足饭饱”四字。她听见底下年轻婢子叽叽喳喳的说话声时，还在对着静琴假意嗔怪。

“哎呀，孟厨娘也太会做吃食了，我这五脏庙哪里还吃得下？”

静琴熟知她家殿下的脾性，也不搭话，但笑不语。

果不其然，一见着孟桑，昭宁长公主当即坐正，凤眸紧盯着婢子手里的食盒，兴致盎然：“孟小娘子这回又做了什么点心？”

于是孟桑琢磨了一下，挑了个相近的，笑道：“这吃食叫双皮奶，牛乳制成。”

这时，婢子也将三碗双皮奶都呈到了桌案上。一碗淋了红豆，甜香四溢；一碗中，透过紫红色的果酱，可以隐隐瞧见底下乳白色的双皮奶，亮丽夺目；最后一碗，竟是什么都没添，可以瞧见顶部奶皮皱起，反倒有一种朴素美感。

一路过来，三碗双皮奶已是变得温热。

依着昭宁长公主的喜好，自然是先尝淋有红豆的。戳开顶部厚奶皮，挖出一大勺颤颤巍巍的奶块。

送入口中后，可以感受到奶块划过舌尖，以及红豆的细微颗粒感。只不过是抿上一抿，奶块便会顺着喉咙滑下，奶香浓郁，红豆甘甜。

最精妙之处便是最上头的厚奶皮，比之奶块要硬些，但好似汇聚整道吃食的精华，尝来只觉着唇齿留香。

淋了石榴果酱的，吃着没有红豆的沙沙口感，甜蜜之中不失清爽；

至于什么都没淋的，舀一勺入口，满满都是醇厚奶香，可以更直接地感受双皮奶的妙处。

昭宁长公主本就已经半饱，眼下各自用了一些，就遗憾地放下玉勺：“唉，早知有这么一道点心，适才就不用那么多了。”