经济大清 分节阅读 85（1 / 2）
d吴泽感叹一声，从推广高产作物到采用青储饲料，胤祚给齐齐哈尔的农业增收颇多，已经让吴泽有些眼馋了。
胤祚轻笑一声道：“微末之利尔，百事行不碰第一产业，让利于民吧。”
“是。”吴泽连忙道，跟着胤祚久了，什么营养丰富、什么第一产业这些专业的术语，他也能听得懂了。
“不过，我也不是没给百事行留财路。”胤祚话锋一转，神秘的笑道，“你们两个，今天晚上空着肚子来都统府，我请你们吃饭。”说完就自己走下城墙了。
留下吴泽和云婉儿两个面面相觑。
傍晚，吴泽和云婉儿两个如约而至，都统府正厅中，桌椅都已经摆好了，胤祚见二人到了，便招呼厨房上菜。
桌子上很快就摆上了食物，不过等看到菜品之后，两人都是一副奇怪的神情，因为桌子上总共就两种菜，一盘三张胡饼，另一盘，准确的说应该是另一盆，乍看起来像是土豆和鸡块。
这么简单粗暴的晚宴，倒是让二人颇为惊讶。
更让两人奇怪的杯中的酒，这酒没有多少酒香，说明度数并不高，但却又呈现呈现陈酿才有的金黄色。
“来，我先敬二位一杯，感谢二位大掌柜在各自岗位上的奉献”
二人举起酒杯，一口喝尽，并没有想象中的辛辣涩口，反而酒味醇香、味道甘甜，有点像甜米酒，但又略有不同。
“今天咱们吃新不是准格尔菜，馕和大盘鸡废话不多说了，二位动筷子吧。”胤祚说完就夹起一块鸡肉放在嘴中，满脸享受神色。
云婉儿本就不喜吃肉，加上从吃吃过土豆，就夹了一块土豆，放进口中，入口的一瞬，顿时感觉土豆软软糯糯的在嘴中化开，沙沙的口感极好，而且鸡块的味道也进入了土豆中，而且还有一丝丝的辣味，让人食欲大开。
吴泽本想尝一尝鸡块，但突然看到一片红色的蔬菜，他心中一动，夹了一片放在口中，嚼了两口，顿时一股热辣扩散开来，如同一口咬在刺猬上，嘴中全是炙痛。
第一百六十六章 进行曲
虽然实在是想吐出来，但是当着胤祚的面又不好意思，只得硬着头皮咽了下去，只觉一剑刺进胃里，五脏六腑都翻滚起来，连喝了好几杯酒才缓过劲来。
同桌的云婉儿已经看呆了，有那么一瞬间她甚至觉得吴泽吃了毒药了，但为何三人都吃了，却只有他中招呢。
胤祚这时也苦笑着道：“知道你们二人吃不惯辣，所以我只放了几片，没想到你真敢往上面夹啊。”
“六爷这这就是农庄里种出来的辣椒”吴泽抽着冷气道。
“不错，辣椒味道辛辣，最适合当成调味料，有的人对辣味非常喜欢，而且会越吃越想吃，不过，一开始嘛，还是慢慢来比较好。”
胤祚农庄里的辣椒种子是从南方购来的，而南方的种子，则是荷兰人从南美大陆上带来的，只有红辣椒一种，后世的青辣椒，是北美殖民者经过了漫长时间，培育而来的，所以这个年代还没有。
“六爷，据婉儿所知，准格尔好像没有这道大盘鸡的菜肴吧”
“啊是吗”胤祚一愣，大盘鸡乃是后世二十世纪九十年代左右发明的，因为其太出名了，所以胤祚一直以为它是新疆的传统美食，现在想一想也是，连辣椒都没传过去，怎么可能有大盘鸡呢。
胤祚讪讪一笑：“是吗就算是我替准格尔人发明的吧，毕竟我也算个准格尔女婿不是。”
听胤祚提到阿依慕，云婉儿不由神情一暗，但很快又恢复正常，指着那胡饼道：“不过这胡饼倒是准格尔的美食，但是颜色有些略微泛黄，婉儿猜测使用玉米面制成的，听客商说，胡饼可以久储不坏，六爷用这种方法来保存粮食，倒也别出心裁。”
“没错，胡饼在波斯语中又叫馕，因为起特殊的结构，馕可以排干自身的水分，从而让细菌无法生长，就可以永不腐坏，只不过放的久了，就会硬的像是石头一样，扔出去都能砸死人。”
胤祚说着撕下一块馕丢进嘴里，这馕是刚刚烤出不久的，松软的像是面包一般，玉米面和小麦面的混合，带来了独特的香甜口感。
“不过，那是在西北干旱地区了，空气湿度低，在东北地区嘛，能保存个半年，就谢天谢地了。”胤祚又补充道。
云婉儿看向胤祚的眼神又明亮了许多，双颊也有些发红，又指着那酒杯道：“六爷，这酒莫非也是玉米酿的”
胤祚嘉许的看她一眼道：“不错，这也是我今天请你们来吃饭的原因，要说最费粮食的事情是什么，那必须是酿酒啊”
本已经被辣的有些神情恍惚的吴泽，听到胤祚的话顿时来了精神：“六爷，您的意思是，这个差事要交给酿酒行”
吴泽虽然人奸诈了些，但是对商机的嗅觉，确实比谁都灵敏，胤祚刚开个话头，他就猜到了自己的意思。天生就是办实业的啊胤祚心中感叹道。
酿造玉米酒，其实与酿造大米酒也只有细微的不同，无非就是磨粉、蒸熟、发酵、过滤、杀菌几个步骤，发酵用的酒曲在大清早就有了，而杀菌也不过是煮到八十度左右，保温二十分钟，技术上来说完全没有难度。
“不错，你回去后马上调集百事行资源，大力发展酿酒行，然后我会把府库里的玉米以每石一两一钱的价格卖给你。”
“不对啊，六爷，你怎么卖的比收上来的时候，贵了一钱银子”
胤祚笑骂道：“废话，我不贵一钱银子，官府岂不是做了亏本生意了吗。”
两人听了这话都是一副若有所思的神情，晚饭结束之后，吴泽便告辞了，连夜去储备酿酒行的事情，云婉儿却被胤祚留了下来。
“云掌柜，其实我今天请你来，还有一件事情要你帮忙。”
云婉儿微笑道：“六爷客气了，有什么用得上婉儿的，只管吩咐便是。”
“那好，青随我来。”胤祚说着就往后院走去。
云婉儿眼中闪过疑惑之色，跟了上去，穿过影壁，一直走到了胤祚卧房之前，云婉儿顿时脸上浮现绯红。
该不是想要云婉儿心中闪过一丝旖旎念头，旋即心脏跳个不停。
而然，让云婉儿即松了一口气的是，胤祚在他的卧房前转了弯，走到了书房门口，并推开了房门，道：“请进。”
云婉儿平静了一下情绪，和胤祚错身，走进了书房，。
接着微微的灯光，云婉儿打量了一下，胤祚的书房，摆设简单而又整洁。几排书架，一张书桌，一面瑶筝。