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，就又给舀了三碗，分别在里面加了糖，让家里人都尝了味道。
余何氏一喝，眼神就露出了惊喜，真的很好喝。其他人喝了也都称赞有加。
余青梅觉得温度降得差不多了，就让老爹和小哥把洗干净的木箱子拿了进来，把纱布展开放到木箱子里。
“爹，这木箱子等等会漏水，这一个木箱子下面放两个大木盆用来接水。”余青梅说道。
余老头和三个儿子各端了一个大木盆进来，垫到木箱子下面。
“嫂嫂，你们把这醋加到豆浆里面去，一边加一边一个方向搅拌豆浆。”余青梅说。
刘花和余萍一人拿了一碗醋，满满加到豆浆里面，用大勺子在锅里朝着一个方向搅拌豆浆。神奇的事发生了，醋加下去没一会，豆浆里就飘起了白色的絮状物，一家人看的惊奇，这是发生什么事了。
余青梅看搅拌的差不多了，“嫂嫂，可以了，不用搅拌了，就这样放一会儿。”
刘花和余萍听到小妹的话就停了动作。
“大哥，要几块干净的大石头。”余青梅说道。
余大伟和余中伟都出门子去拿石头，冲洗干净拿到厨房。
过了差不多一炷香的时间大约半个小时，余青梅说：“现在把锅里的豆花舀到这木箱子里。”
“豆浆、豆渣、豆花，这名字花样还挺多，想的还真合适。”余何氏笑着说道。
刘花和余萍已经拿水瓢开始舀豆花了，等锅里的豆花全部都舀到木箱子里后，余青梅让他们把纱布周围拎紧，盖紧豆花，再在上面压上刚刚洗干净的大石头，差不多要压一盏茶的时间，这压下来的水也可以用来下回点豆腐用。
“好了，现在再等一会儿，这豆腐就做好了。”余青梅开心的说道，很是期待，豆腐鱼头汤、煎豆腐、红烧豆腐、麻婆豆腐这边好像不吃辣呀总之豆腐就是万能的，感觉怎么做都好吃。
“这样就好了”余何氏一脸神奇，“这豆腐就是刚刚那些白花花的东西”
“对呀，我觉得我做出来的这个就是豆腐啦。”余青梅眼神明亮而自信。
余小伟看着两大箱滴着水的纱布包很是期待，“小妹，如果这个真是豆腐，那你就厉害了，这可是秘方呀。”
“小哥，我一直都很厉害的。”余青梅抬头看余小伟，大大的眼睛里满是纯粹。
“对对，姑姑最厉害了。”妞妞在旁边拉住余青梅的手，一脸迷妹样，“刚刚那个豆浆好好喝，这个豆腐肯定也好。”说完就吧唧着小嘴很是馋。
余青梅乐了，有个小迷妹的感觉好好，还是个小小个软绵绵的可爱娃娃，“等等好了，中午姑姑就给你做豆腐吃。”
妞妞一把抱住余青梅，“嗯，姑姑最好。”
余青梅自得的咧着嘴笑。
一旁另外三个小萝卜头也一脸渴望的看着余青梅。
“你们都有份。”余青梅大气宣布。
嗯，现在开始的是五个小萝卜头的表演，毕竟年纪都小，一听中午就能尝到新鲜的从未吃过的食物，都很是期待。
“我们做豆渣饼吃，然后煎个豆腐，做个豆腐肉末汤”余青梅一一罗列豆腐的菜肴。
余何氏在一旁很是无奈，闺女每次掰着小手指一样一样说吃的时候，那眼神真是亮眼，让人无法忽视。
“娘，中午就吃这些，多余的豆腐可以放外面冻起来，可以吃好久呢。对了给阿珍婶子的豆腐要送去。”余青梅说道。
“知道了，等等我和你一起去阿珍婶子家，你亲自给送去。”余何氏说。
“哦，好呀。还有给嬷嬷也送去；过年让嫂嫂们也可以拿去娘家”余青梅掰着手指又开始了，突然意识到一个问题，“娘，豆腐做成功了，以后我们要不要做这个赚钱”
刘花的眼神亮了，这次自家不做的话应该就是她娘家做了，这个可比猪下水好多了，还是从来没吃过的新事物，而且豆渣、豆花、豆腐都可以吃，家里的孩子也可以去上私塾，这样自己在娘家的地位肯定就更高了。
余何氏低头想了一下，之前可是答应老大媳妇，以后有生意就给她娘家做，不能厚此薄彼，“要做的话就紧着老大媳妇娘家，之前说好的。”余何氏说完就看向两个儿媳。
刘花两眼大放光彩；余萍也是一脸的真诚高兴，总算大嫂娘家也有东西可以做了，不然平时看到大嫂这心里总觉得有点对不住她。
余何氏一看就明白了，老大媳妇乐意娘家做这个生意，老二媳妇是个宽厚的，并不介意这豆腐比猪下水好，这样也好。
“娘，我们自家不做吗”刘花还是意思一下问了句。
“我们不做了，自家想吃的时候自己做点，后天就是大年初二了，到时回去跟你爹娘说一说。”余何氏说道。
“好的，娘。”刘花开心的答应。
“老二媳妇，这豆腐的做法也可以跟你爹娘说道说道，不过只能自己吃。”老二媳妇娘家黄豆多，自家做点吃不为过。
刘花的眼神锐利的看向余萍，转瞬就低了头，暗想：这娘对弟妹娘家也忒照顾了。想着就抿紧了嘴。
余青梅又看到了这一幕，翻了个白眼，这大嫂虽然人也不错，但没有比较就没有伤害，二嫂人更好呀。
第六十四章 送豆腐
余萍忙摆手拒绝，“娘，这做生意的法子还是越少人知道越好，到时后天我带点豆腐回去让他们尝尝鲜就可以了。”
“嗯，这样也好，以后我们自家做了，到时就拿回去给你家人尝尝鲜，反正下余村也近的。”余何氏点头说道。
“谢谢娘。”余萍温柔的说道。
余中伟在一旁看着余萍，眼神里溢满了温柔的笑。
啊，被闪到了，原来自家二哥还有这么温柔的时候，余青梅看见余中伟满眼宠溺的笑，好想知道他跟二嫂的故事呀。
一盏茶的时间很快就到了，大伙儿对豆腐都新鲜着，就等着看箱子。
只见箱子底部已经不滴水滴，“大嫂，这滴下来的水可以用来下回点豆腐。”余青梅说道。
“点豆腐”刘花不懂这个词。
“做豆腐最重要的就是这个了，刚刚我们用的是醋，醋倒进去就有白色豆花产生，这个滴下来的水也可以用来点豆腐，不过用醋也行。”余青梅解释道。
“哦哦，原来是这样。”刘花回答。
“娘，可以把纱布打开了。”余青梅说道，眼睛就盯着木箱子，好期待呀，自己可是做出了新鲜产品豆腐诶，这些方子在现代那是一问度娘就来了的，在古代，自己就是“神”，哈哈哈
家里人也等不及的想看看这豆腐。
余何氏打开其中一个木箱子上的纱布，纱布一掀开就有一阵热气，掀开各个角后只见纱布里的是一整块白色物，雪白雪白，跟雪一个色。
余何氏用手摸了一把，暖烘烘软绵绵，“这就是豆腐，白嫩嫩的真是好看呀，没想到五斤黄豆能出这么多豆腐，这一箱子的”余何氏说着就拎起纱布掂量重量，“哇，这得有十五六斤啦，那另一箱也有这么多，一共约莫三十斤，哈哈哈，我们中午就做了吃看看。”
余老头他们也都很是新奇，另一箱子的纱布也已经掀开，“阿妹，时间也差不多了，午饭可以烧了。”大家都想尝尝这豆腐的味道。