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第18节(2 / 2)

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原来与人看病还有谢医礼可收?真是天大的好事!余锦年瞎嘀咕着,将东西放在干净的空盆里,且切下一块肉骨相连之处,准备晌午做菜时用,将肉骨用油盐酱腌渍好,他才想起季鸿要的蛋羹都忘了做,又赶紧净过手,把热水坐上炉灶,麻利去搅蛋液。

将蛋打散,加入一匙糖末,便用木筷打拌蛋液,这时有一个必要的关键,就是蛋液一定要往一个方向去打,速度要快而均匀,筷与瓷碗会发出哒哒哒的清脆声音,若是蛋液打得稀薄散乱,则会严重影响口感。

再取新鲜牛乳,继续搅拌入蛋液中,仍是朝一个方向打。

待水烧开,便在沸锅上置蒸屉,将拌好的牛乳蛋液装进碗中,以小薄瓷盘稍稍掩上碗口,放进屉里中火蒸一刻钟。

用时可根据口味,在爽弹嫩滑的蛋羹上面撒些果仁小片,亦或者是新鲜果丁,若是嗜甜,还能缀入蜂蜜或细小果脯,最重要的是如此蒸出来的蛋口感细腻,乳香浓郁,入口即化。

余锦年拿小盘托着滚烫的羹碗,小心翼翼端到房里,生怕半路震碎了又弹又软的羹面,影响它的美观。

他将牛乳蛋羹端到季鸿面前,那人正靠着迎枕闭目养神,发丝垂散,眸目轻阖,头轻轻歪斜,面白颊红,呼吸微微有些加快,真是“病如西子胜三分”,看得人心疼。

“……回来了。”季鸿听到少年的脚步声了,便也睁开眼,惫懒地道。

“嗯。”余锦年点点头,“起来吃蛋羹。”

“刚才谁来了?”

余锦年没想到隔着那么远,他还能听到前头的动静,这还是他病着,精神不佳,若是精神好的时候,岂不是要“耳听八方”,会犯失眠?

他搬了圆凳在床前:“何家的人,来谢医的。”

见少年的手就放在床边,季鸿从被子里也伸出只玉白的手来,食指有意无意地磋磨着他的虎口,余锦年受惊地缩回去了,季鸿才抿唇道:“是来谢你……真有点名医的样子了。”

“早着呢。”余锦年将蛋羹端到他脸前,“尝尝?”

季鸿含住一点匙尖,正要夸赞他手艺好,突然他脸色一变,蹙起眉心,神色痛苦。

“怎么了!”余锦年也紧张起来。

季鸿微微惊诧道:“这……为何是甜的?”

少年一愣,奇怪地眨眼:“蛋羹当然是甜的啊。”

季鸿理所应当道:“理应是咸香爽口。”

余锦年理直气壮说:“分明是乳香四溢!”

“……”

“……”

好家伙,一个吃甜蛋羹的人,和一个吃咸蛋羹的人,还如何做朋友?

作者有话要说:

——

余锦年:我就这么跟你说吧!粽子是咸的,豆花是甜的,汤圆是要加盐的,蛋羹理所当然是要加糖的!

季·北方人·鸿:……算了,我选择死亡。

第22章 杏仁豆腐

由于余锦年就蛋羹是甜是咸的问题毫不妥协,且大有“甜蛋才是人间正道!”、“你若不吃这朋友就不要做了!”的气势。

最终还是季鸿做了退步,他端碗过来,神态严谨地审视着这碗不知该如何形容的蛋羹。其实也不是多么难以下咽,反而口感甚是嫩滑甜香,只不过他头二十年来只吃过咸蛋羹,尚不知这人世间竟有甜蛋羹这般逆天的东西,一时间有些无法接受。

季鸿举起碗来,叹道:“罢了。”

余锦年笑嘻嘻地托腮看他,待他吃了半盏,最后实在是吃不下了,还要问他:“好不好吃?”

这可真是明知故问地难为人了,说好吃,有悖本心,说不好吃,又怕折了少年为他做蛋的一番好心,季鸿犹豫一番,只好道:“别有滋味……”

余锦年接过碗,季鸿以为他是要收走,谁想他竟是直接将剩下的小半碗蛋羹吃净了,不仅没有丝毫嫌弃的模样,还擦擦嘴道:“唔,明明挺好吃的么。”余光瞥到季鸿哑口无言的表情,他又哈哈笑道:“好啦,知道啦!下回就给你做咸的。”

“……”季鸿更加的无言了,莫非他争执半天,且如此顽强固执,就是为了叫他亲口尝尝甜蛋羹是什么滋味,然后看他究竟是什么表情?

真可谓是十分的孩子气了。

也不知是不是因为刚吃了甜羹,季鸿看着他,觉得口中滋味更胜,让人遍体生甜。

好像甜蛋羹……也不是那么难以接受了。

“咳咳……”季鸿摇摇头收回视线,突然低头用力咳了几声,面色也因此泫然红润,大概是还在病中的缘故,他说话声十分地低沉,仿佛是一枚珠玉从丝帛上沙沙地擦过去了,骨碌地滑进人心底,道,“你过来。”

“嗯?”余锦年纳闷地眨了眨眼,俯身凑过去听他说话,心虚道,“怎么啦?”心里却说,不就是逗你吃了一碗甜蛋羹而已么,开个玩笑,不至于如此小气地要打我吧?

见季鸿抬起手来,余锦年脖子一缩,却只感觉耳后一凉。

季鸿指尖碾着一点白白的小粉粒,似乎是从他发上捻下来的,道:“这是沾了什么?”

“呃……盐粒子,不小心弄上的罢。”余锦年看了眼,随手扑打两下,原是他刚才取盐罐腌排骨,突然觉得头皮痒,便就手挠了挠,大概就是那时沾上去的。

季鸿低声道:“毛毛躁躁。”

他如此淡然的语气,说不好究竟是嫌弃,还是只是单纯的评价。余锦年要转身去拿铜镜,季鸿却先他半分出了手,将他往前一带,极具耐心地扑扫干净沾在发丝上的盐粒。

余锦年被拽得一个踉跄,险些就扑倒在他身上了,现下又僵着不敢动,他抬起眼帘,看到季鸿正注视着沾着盐粒的头发,并没有在看自己,便大胆地盯着他瞧了一会,这人的眼珠平日看是一派魆黑的,故而显得冷硬而不近人情,但当有烈日璨阳时,再仰头看他,又会发现他眸子其实是一种冷色,只是不分明罢了,很是好看。

不料季鸿突然垂下眼帘来,与他的视线撞上了,两人对视一眼,季鸿道:“莫非季某的眼睛里也有盐粒?”

余锦年面不改色道:“那倒不是。”

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