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第752节(1 / 2)

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淡水蟹富含蛋白质和钙成分,元首清楚,这东西对准妈妈和准娃娃来说都有好处。

敖沐阳很大方的抓了一把放到它的饭盆中,狼二腆着脸想去啃一口,结果挨了一爪子,幸亏它躲避动作快,要不然就得当刀疤脸了。

对于老敖的大方,元首一时之间有些不习惯,歪着圆滚滚、毛茸茸、胖嘟嘟的脑袋盯着他看。

老敖不管它,他把虾子清洗干净晾晒了一下,控掉水分以后他在院子里撑起了大铁锅,锅里倒油后把虾子放进去使劲翻炒起来。

虾子迅速的由白变红,由红变深红,浓郁的鲜味四处弥漫,满院子的鸡鸭鹅伸长脖子一个劲的激动。

鸡鸭鹅没有被关起来,它们发现铁锅里的虾后便蜂拥而至。

狼二跟着浑水摸鱼钻了进来,老敖逮住它就是一顿狠揍,吓得鸡鸭鹅连蹦带跳的逃跑了。

李继来找他,看见他在揍狼二便问道:“这熊孩子又惹什么祸了?”

敖沐阳说道:“没有,我在敲山震虎。”

过了一会鸡鸭鹅们又围了上来,这次狼二躲在墙角,结果又被老敖给拎了出来往屁股揍了几巴掌。

李继懵了:“它怎么了?”

敖沐阳说道:“这叫杀鸡儆猴!”

等到鸡鸭鹅第三次又要围着他的时候,狼二顿时急眼了,它张开嘴扑进了鸡鸭鹅群里,嘴咬爪拍,将鸡鸭鹅给赶走了。

李继愣了愣,说道:“这叫触类旁通啊。”

敖沐阳忍不住笑了起来,他问道:“李老师,这个点了你来找我有什么事吗?”

李继摆摆手说道:“你先做菜你先做菜。”

敖沐阳将爆炒的虾子加水,随即关小火候煨了起来,这时候他擦擦手说道:“没事,李老师,你先说事。”

李继沉默了一下说道:“我这个点来找你干嘛,你心里没点数吗?”

敖沐阳闷着头继续炒菜,反正今晚要做的虾酱多。

虾子在小火煨着,他又用厨房的锅子炒了好些洋葱、蒜泥、芹菜碎、胡萝卜碎等蔬菜。同样是爆炒,出了香味之后他加入水同样用小火煨了起来。

期间他数次加水,虾子煮了半小时,蔬菜碎煮了二十多分钟,最后虾子煮烂糊了,蔬菜碎也烂糊了。

至此,他把虾泥和蔬菜汤合二为一,开始往里大把的撒盐,混合熬煮五分钟后,他拿出个网兜捞了一下,把一些没有煮烂的虾壳捞出来扔掉,剩下的就是渔家自制的虾酱。

此时还是没有结束,他的院子里又一些竹筒,这本来是敖金福送来给他做竹筒饭的,他把虾酱灌入竹筒中,然后放入蒸笼中又蒸了十多分钟。

关火降温,他打开一个竹筒用勺子舀了点虾酱尝了尝,鲜味十足,略带香味和甜味,并有竹子的清新味道,当然虾酱的腥味是少不了的。

李继问道:“你这是做虾酱呀?”

敖沐阳道:“是啊,李老师别客气,待会我找个瓶子,给你装上一瓶子。”

李继笑道:“那怎么好意思?我在你这里吃也就罢了,这还得打包带走?对了,我刚才进门的时候看见客厅里有个小塑料桶,挺干净的,要不你用那个桶给我装?”

敖沐阳惊愕的看着他问道:“小塑料桶?你是说那个红色的塑料桶?”

“是啊。”

“那是个10l的水桶!”

李继装模作样的露出惊讶表情:“有十升吗?呀,那就装一半好了。”

要不是敖沐阳尊敬他的学识,那此时已经用饭勺把他打出去了。

竹筒虾酱出现后只是半成品,它可以直接吃,但更好的吃法是炒大葱鸡蛋。

敖沐阳趁热开油锅放入虾酱和大葱鸡蛋,并以辣椒来调味,炒出来后几乎闻不见虾酱的腥味,唯有鲜美香辣的滋味。

鹿执紫去买了傍晚新鲜出锅的大馒头,配以大米稀饭,三个人吃的最后直不起腰来。

吃饱喝足,李继拍了拍肚子感叹道:“这顿饭把我的回忆给勾起来了,我想起了刚工作那会在南海岛上做科研时候的日子。那时候条件不行,共和国底子差呀,我们在岛上吃的最多的就是海鲜,锦绣龙虾、大小黄鱼、海参鲍鱼、螃蟹海肠,各种各样的海鲜……”

敖沐阳斜睨他道:“这叫条件不行?”

李继说道:“你以为呢?海鲜偶尔吃一次舒坦,你要是当饭吃根本吃不动,人的肚子终究还是需要油水和米面啊。那会我们改善生活就是用馒头配虾酱,不是炒的,没有油,那时候哪里有油给你炒虾酱?我们都是打上鸡蛋蒸熟,配上掺和了杂粮面的馒头,真好吃!”

本来敖沐阳以为老头子是在调侃他,但说着说着,老头子的目光变得缥缈起来,语气也逐渐沉重:“转眼之间,接近半个世纪,那时候我比你现在还年轻,我身边的同事也年轻,日子真是开心。结果一转身,我已经快七十岁喽!”

敖沐阳不得不多给了他两竹筒的虾酱来安抚他那颗伤感的心。

他炒的虾酱比较咸,这东西扛吃,第二天他便直接用竹筒装着给关系比较近的人家挨个送了一下。

等他把虾酱送的差不多后,他慢悠悠的回到家,在家门口被人截住了,有人合起扇子扶了扶墨镜笑道:“敖主任,咱们又见面了。”

第1398章 岁月的礼物

敖沐阳又见到了这位中科院海洋生物学专家,爱用香水、打扮得体的精致男人,沈知福。

一个多月前他曾经为沈知福寻找海兔,所以此次突然看到沈知福,他便诧异的问道:“呀,沈教授?这是什么风把您给吹来了?莫非您又需要海兔啦?”

沈知福打开扇子呼起风来,满脸笑意:“不不不,敖主任上次帮我捕获的海兔数量已经够多啦,对于我的项目而言,数量绰绰有余。我这次来是为了别的事,首先,我想感谢你上次对我的帮助,这次过来特意带了点小小的礼物。”

话音落下,他收起扇子打开了随身携带的公文包,从中拿出了一个精致的小相框。

相框风格古朴,木质光滑带有自然纹路,散发着红褐色光芒,像是红木质地。里面镶嵌的不是照片,而是一张发黄的纸张,纸上字迹顺序是从右往左、自上而下,一看就知道有年头了。

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