第8节（1 / 2）

看到他后，秋敏嫂子迷茫的皱了皱眉头：“你是？咳，羊子？”

敖沐阳道：“对，嫂子，是我。”

将军从他身后挤出个脑袋来，头顶一缕白长毛随风招展，它甩甩脑袋，看起来跟个卖骚的杀马特似的。

听了他的话再看看将军，秋敏嫂子顿时露出惊喜表情道：“呀，羊子回来啦？我听人说你去闯京城来着？咳咳，快进来快进来。”

进了屋后，家里的窘迫更加清晰的展示在他面前。

屋子外面光鲜，里面几乎家徒四壁，家电只有电灯手电，家具只有床和饭桌，空空荡荡、药味逼人。

秋敏嫂子给他拿了个凳子，咳嗽一声笑道：“嫂子家里没拾掇有点乱，还有股子药味，你可别在意。”

敖沐阳看了看旁边厨房，灶台上放着两碗冷米饭，锅里是开炖的小杂鱼。小杂鱼有鱼汤，鱼汤里没有几点油星子，显然这就是娘俩的晚饭。

他接过凳子后没坐下，说道：“嫂子，我先过来看看，你等等我，我有点事待会再来。”

说完，没等宋秋敏反应过来他带着将军出了门。

宋秋敏看着他疾步远去的背影笑了笑，满脸苦涩，满脸无奈。

富在深山有远亲，穷在闹市无人沾。

出了门，敖沐阳直接去了敖沐风家的渔家乐，此时敖沐风正在收拾分到手的大军曹鱼，看到敖沐阳后笑道：“咋了，羊子有啥事？”

敖沐阳道：“有自己养的老母鸡吗？别给我饲料养的，我要走地鸡。还有，军曹鱼切片给我准备一盘子。”

敖沐风笑道：“你要求不低，还走地鸡，一斤三十块啊，我用小鱼虾米喂大的，那营养价值……”

“别废话，给我弄个大的。”

渔村的走地鸡是吃鱼虾长大的，三十块一斤一点不贵反而很便宜，它们光是一年吃掉的小鱼虾和海螺海贝，算一算也得上百块。

敖沐风拎了一只老母鸡给他看，敖沐阳点了头，过称给钱，他提着老母鸡和一盘子军曹鱼肉回家。

接下来是杀鸡，对他来说这很简单，放血去毛除内脏。

他打开锅子将鸡块炖了进去，鸡肝鸡头之类的东西则放进了高压锅。

锅子翻起白沫子，他将水倒掉将鸡块反复清洗，又把鸡皮撕扯下来扔进高压锅，拿料酒、姜粉反复搓鸡肉块。

搓完之后，他将高压锅打开，里面有喷香的鸡汤味了。

留下里面的汤水，鸡皮、鸡头、鸡尾和内脏属于将军所有。

顿时，将军的粗大尾巴又快活的摇摆起来。

他给剩下汤水再加上水，混上鸡块、姜块和枸杞红枣后大火力炖了起来，很快，更加浓郁的鸡汤香味在整个小院里弥漫开来。

敖富贵嗅到鸡汤香味，扔掉筷子跑过来：“沃日什么这么香？”

敖沐阳道：“给秋敏嫂子炖了个鸡汤。”

敖富贵吞了口口水道：“能分我个鸡头吗？”

敖沐阳指了指将军道：“鸡头鸡尾鸡肝都在它嘴里。”

将军心满意足的舔舔嘴，它打了个饱嗝，一股鸡汤香味！

大火炖着鸡汤，他把军曹鱼肉给片了片，搭配上小龙虾头熬的海鲜酱和一小碗辣根酱汁，黑白分明。

高压锅发出呜呜的声音，白练般的水汽喷涌而出，那香味勾的敖富贵眼睛都直了。

炖到日落西山，敖沐阳嗅了嗅鼻子，然后把火停了，左手拎着高压锅、右手端着军曹鱼肉盘子走出门。

有人吃完饭出来乘凉，碰到他后抽抽鼻子问道：“呀，羊子你这是炖的啥？咋这么香？”

敖沐阳笑笑道：“炖了个鸡，下次再炖我给叔送一碗过去。”

一路打着招呼，一路飘着香味，恰好他家在村西头，敖沐志家在村东头，鸡汤香气几乎贯穿了整个村子。

这就是渔家走地鸡的威力，纯生态养殖，一只鸡从鸡仔到出栏至少一年时间，多的得两三年，它们吃的是鱼虾蟹贝、喝的是山泉水，肉质那叫一个肥美！

他又敲了敲，很快大门打开，一张黑漆漆的脸蛋探了出来：“谁呀？啊呀，阳哥你咋来了？”

这自然是他下午刚见过的敖小牛，他笑道：“来肯定有事，吃饭了没有？还有你得叫我阳叔，你叫我阳哥干嘛？差辈分！”

下午他没认出敖小牛也有这原因，少年张口就是阳哥，他没往下一辈的小子身上想。

敖小牛嘿嘿笑道：“现在不是都叫哥吗？富贵哥教我的，他说叫叔显老。”

敖沐阳气的瞪了瞪眼：“他乱教，别跟他学，走，进屋吃饭，叔给你和你妈带了鸡汤过来。”

第13章 手艺

敖小牛家里正要开饭，傍晚宋秋敏择的小油菜没做，而是晾了起来，晚上就是米饭和小杂鱼汤。

看到敖沐阳拎着锅子、端着盘子回来，宋秋敏一脸诧异的问道：“羊子咳咳，你这是干嘛？”

敖沐阳道：“这不吃晚饭吗？我请你们尝尝我手艺，我在京都学的是厨师，给你们做两道菜尝尝。”

他打开高压锅盖，鸡汤香味如破开封印的神力一般，腾空而起、四处飘荡。

敖小牛一嗅到这香味，肚子顿时响起‘咕噜咕噜’的声音，宋秋敏也下意识的吞了口口水。

一锅鸡汤熬到剩下一半，汤水由透明变成了金黄色，鸡肉则变成白色，红色枸杞漂在汤面上，红白黄三色相间，色彩动人。