第178节（1 / 2）
因为他们家的饭菜比周围那几家同类型的小饭馆的都好吃，他们家的生意也越来越好了，按理说，卞亚清帮了这么大的忙，大伯家应该对她更好一些才对。
可她大伯娘却不是这么想的，她总是觉得自己把她养大就是天大的恩惠了，卞亚清做牛做马报答他们家都是应该的。
所以一直都没有给她发过工资，刚开始卞亚清觉得都是自家人，就忍了。
可是她那时候一个十八岁的大姑娘，也到了爱美的时候了，大伯娘从来都没有给她买过一件新衣服，甚至连她堂姐穿过不要的旧衣服就觉得太好了不舍得给她穿，只给她自己穿了好多年旧得不能再旧的破衣服穿。
天冷了，卞亚清天天在店里干活，手上皲裂了大口子，一碰水就钻心地疼，想问大伯娘要一点钱买瓶几块钱的凡士林搓一搓，结果被大伯娘尖着嗓门骂她是狐媚子，问她要钱打扮了是想要勾引谁。
这下卞亚清实在是忍无可忍了，什么都没拿，直接就跑了出去，这一出去，她就没打算过要再回去了，凭着她的手艺，在其他饭馆找个包吃包住还拿工资的工作一点儿也不难，很快就找到了落脚之处。
大伯家的生意没了她，很快就一落千丈，老顾客们知道他们家对小姑娘做所的缺德事之后，都不再上他家吃饭了，大伯上门找了她好多次，想要叫她回去，说是像别人一样也给她发工资，都被卞亚清毫不客气地怼回去了。
她新找到的东家也可怜这个小姑娘，帮着她一起数落她大伯太过过分，大伯怕丢人，也不敢总去找她了，后来饭馆也开不下去了，不知道他们一家人搬到了哪里，卞亚清也不再跟他们联系。
卞亚清大概真的很有做菜的天分，她的菜越做越好吃，在附近也渐渐有了点儿小名气，甚至有不少大餐馆都向她伸出了橄榄枝，想要把她招揽过去。
可卞亚清却不想给人打工一辈子，她的梦想是开一家自己的饭馆，打了一年多的工之后，她也攒下了一点本钱，就辞职出来自己开了个小吃摊。
慢慢地小吃摊越做越红火，钱多了点儿之后，又去旅游街租了个摊位，刚好最近天气热，她就专做清补凉，做游客的生意其实真的挺赚钱的，在车上的时候，卞亚清挺高兴地告诉阳白云：“我的那个清补凉的小摊位，一天晚上能挣一两千呢，一个月就有五六万，很快就能攒够开餐馆的钱啦！”
听到她的经历，岳宏峰其实挺惭愧的，人家一个女孩子，在这么艰难的情况下，都能努力地给自己走出一条光明大道来，可他自己呢，这些年办的这些，究竟叫什么事？
如果不是这么幸运地遇到了阳姐，现在过的还不知道是怎么样颓废的日子呢！
现在听到阳白云这么说，岳宏峰首先开了口：“我当然是要跟着阳姐你干的，如果没有阳姐，早就没有顺记，也没我什么事了，反正以后阳姐你怎么说我就怎么办。”
卞亚清却犹豫了一下，毕竟她以前是一心一意想要自己开餐馆的，这样是跟着阳白云，不还是变成了给别人打工吗？虽然说她真的很崇拜阳白云，但是……
阳白云对岳宏峰说：“我正要和你商量一下，这顺记你以后是打算只卖文昌鸡饭呢？还是再开拓一下品种菜色？先说清楚了，这个店我以后打算要走的是高端的路线，所使用的原材料都是纯天然无污染的，味道也要精益求精地做到最好，所以价格也绝对不会便宜，我们不会走那种大众化快餐路线。”
岳宏峰想了想说：“还是多元化的吧，光卖文昌鸡饭一种，既满足不了广大顾客的需求，恐怕也赚不了多少钱。”其实当初他父母还在的时候，他们家的饭店也不仅仅是只做文昌鸡饭的，只不过是以文昌鸡饭为主打而已，其他的客人要吃什么也照样做。
“只是我的手艺，除了文昌鸡饭，其他可能都做不太好。”
“这个不用你不用担心，如果亚清能够答应来帮忙是最好不过的，否则的话我也会尽量帮你找来合适的厨师。其实我的想法是这样的，如果你坚持顺记只能做文昌鸡饭，也没有问题，但这样的话我就会另外再开一家餐厅，投入到顺记的资源可能就会少一些，但现在既然你赞成，那我们就全部精力都放在顺记，一起把顺记做成最好的海城传统特色餐厅。”
全海城最好的传统特色餐厅，这个提议真的挺吸引人的。
卞亚清也免不了会有些心动，其实自己出来打拼这么多年，她也知道，没有任何后台，仅凭自己的能力要开一家餐厅是多么的不容易。
而且从阳白云跟岳宏峰的对话中，也可以看得出来阳白云对他是非常尊重的，甚至还能让他自己选择顺记的经营范围，如果能跟着这样的以为老板做事，不能不说是一件非常幸运的事。
可是就这样放弃自己的梦想，终究是有点儿遗憾……
还没等她最后下定决心，阳白云又说了：“亚清，这个我也要问问你的意思，毕竟是希望你们能长久做下去的，当然要心甘情愿去做这件事的才好。如果你愿意跟岳宏峰一起做好顺记，我可以转让百分之二十的股份给你，现在岳宏峰有百分之四十的股份，他主要负责做菜，我觉得在饭店的管理上，你比他有能力，所以饭店的日常管理由你负责，日常重大事项由你们两个共同商议决定，遇上有关乎饭店发展的重要决策，就报上来，我们共同决定，你觉得怎么样？当然，如果你不愿意这样的话，我也可以另外再投资一家餐厅，由你全权管理。”
卞亚清感动地说：“白云，这真的是，怎么说呢，听了你这么说，我都为我之前那些自私的想法感到惭愧，你放心吧，我会好好跟小岳合作的，你只管将顺记交给我们，我们一定会将它打造成全海城最好的传统特色餐厅的。”
阳白云面露欣喜之色：“你们能这样想就太好了。亚清啊，你的厨艺是自学的吧？”
卞亚清惭愧地红了脸：“果真被你看出来了，你也知道，我以前那样的条件，怎么可能有机会去拜师学艺啊，一开始是偷看我大伯做菜，后来是在一些旧的菜谱上胡乱学的，再后来就是在外面吃了别人做的菜，回来自己瞎琢磨着做的，能够在比赛中获奖，也是撞了大运了。”
阳白云摇摇头说：“不，我只是见你有一些做法跟传统的方式不一样，所以才这样问的，并不是说你做得不好，正相反，你能靠自学就能把菜做得那么好，正说明了你有这个天分。”
岳宏峰插嘴道：“就是啊，你光凭吃到菜的味道，就能自己琢磨出做法，可不像我，吃我爸做的文昌鸡饭吃了一辈子，却死活做不出来，要不是遇上了阳姐，这顺记的传承，到了我这里就算是断了。”
卞亚清吃惊地看着他：“你们顺记的传承跟白云有关？”
岳宏峰苦笑着点头：“可不是嘛，当初我还没有学会我爸的传承，我爸就意外去世了，要不是阳姐重新教会了我做顺记文昌鸡饭的做法，如今我哪里还好意思自称为顺记传人啊！”
“天哪，白云你也太厉害了，居然连顺记的秘方也会啊！”
阳白云微微一笑：“等你们正式加入了我们公司，我会先安排你们到总部先进行为期两个月的入职培训，我们公司的培训部还有各种各样的培训项目，包括餐厅的管理和厨艺等等各个方面，厨艺班我们会邀请各个有名望的厨师来讲课，到时候你们还可以学到很多平时在外面学不到的各种菜谱哦！只要安排好手头的工作，各个培训项目你们随时都可以报名参加的。”
第235章 塑形丹
卞亚清激动地问：“那白云你也会来给我们上课吗？”
阳白云点头：“只要时间安排得过来，当然也会上课啊！其实不光是我, 我们公司的其他大厨, 也都会安排给大家上课的, 你们不要觉得他们在比赛中的成绩没有你们好，就看不起他们，其实每个人都有自己的优点和长处, 我们要学会博采众家之长, 才能不断地进步。”
岳宏峰觉得自己的思想受到了挺大的冲击, 在他从小到大所受到的教育里，他们顺记文昌鸡饭的做法, 都是属于独门秘方, 一定不能流传出去被外人知道的, 只能传给他们岳家的子孙。
所以在岳家的后辈只有他一个, 而他又明确地表示不愿意子承父业的时候，他父亲也绝对不愿意收一个外姓的徒弟，把做文昌鸡饭的秘法传给别人。
后来他到了别的饭店偷师学艺, 那些真正有本事的大师傅, 做拿手菜的时候也是藏着掖着，生怕教会了徒弟饿坏了师傅的, 可是为什么听阳白云说的，在他们那里, 厨师之间互相切磋交流是一件很正常的事？
“那阳姐, 我想问问, 你们那的厨师, 会把自己的独门秘方毫无藏私地公之于众吗？”
阳白云笑道：“这个我们不会强制，完全是自愿的，不过我们大家确实都是这样做的，当然你这个文昌鸡饭不一样，这是你们的家学渊源，你要是不愿意的话，我们也是完全可以理解的，没有经过你的同意，我保证不会将这道文昌鸡饭再教给其他人。”
“不，我愿意！”岳宏峰双颊涨得通红，激动地说，“如果没有阳姐你，这世上早就没有顺记文昌鸡饭了，我想过了，一份传统如果真的想让它发扬光大，源远流长，唯一的办法就是让更多的人都来学会它，如果我还是像以前那样藏着掖着的话，说不定什么时候发生个什么意外，这份传承又断绝了。亚清，你想要学吗？我现在就教你。”
卞亚清一愣：“这个，不用这么着急吧！”
阳白云也笑了：“对啊，来日方长，以后有的是机会。今天我主要就是想听听你们的意见，既然都已经决定好了，那你们看看最快什么时候可以出发，我安排你们去g市先参加培训，然后这里的饭店也正好利用这段时间进行装修，等你们培训回来，这边的餐厅也可以正式开起来了。”
“好，我现在就可以走！”岳宏峰热血沸腾地说，他一个单身狗，一人吃饱全家不饿，随时都可以出门的。
卞亚清却还有一个清补凉摊子，还请了一个小妹帮忙的，要好好交待一下，还需要一点时间，大家便说好了三天以后出发。
阳白云也打了个电话回去给向志毅，让她那边准备一下。
由于不知道装修复制券是怎么工作的，所以阳白云让岳宏峰当天晚上就搬了出去，自己找地方另外住着，她在门外贴了一张餐厅装修，暂停营业的公告，然后关上大门，在屋子里使用了装修复制券。
使用完以后，看看四周，没有任何变化，阳白云这就放心了，看来是像上次白云餐厅的装修一样，是有装修队进驻装修的，这样才好，不然要是突然间变了个大模样，肯定会引起别人的怀疑的。