第475章 对未来的憧憬（1 / 2）

本来大家兴高采烈的，在包厢里议论着上午发生的一切，对未来充满着幻想，结果打给伟哥的时候，伟哥却不肯下来：“我靠马哲，你还有心情吃饭你快点过来你的饭店挤爆棚了”

听着电话里嘈杂的声音，还有伟哥沙哑的嗓音，马哲也能想象里边有多少人，哪里还有心情自己在这里庆祝，让伟哥等人在上面帮忙，连忙和覃晓璇说了一下，让她招待一下自己的父母和阿虎、方子衿等人，他先上去看看。这里不用急，慢慢吃，等他们吃完了再上来换人下来吃饭好了。

不过大家都是亲戚好友，知道上面的情况以后纷纷表示这顿饭先记下，大家先随便吃点就去帮忙，辛辛苦苦搞了这个开业庆典，万一顾客们因为服务问题不满意那就得不偿失了。于是大家匆匆的吃了点饭就买单走人，覃晓璇还把包好的红包塞给阿虎，让他帮忙发给今天来帮忙的员工，她没时间。

马哲带着覃晓璇等人匆匆的上了电梯，虽然已经预料到肯定很火爆，但是还是没有想到会这么火爆，四条长队排了二三十米，一两百人，吵吵嚷嚷的。而队伍的最前面挤满了人，根本连店铺的门面都看不到了。然后不断有来逛街的客人看到这样一副火爆的场面，觉得不可思议，纷纷打听发生了什么事情，有什么好处，还有几个顾客了解情况以后，也跟着排到了队伍的后面。几人目瞪口呆，都不敢相信这是自己饭店的顾客。直到顾客们看到马哲和方子衿，发出了兴奋的欢呼声，马哲这才确认。

一刹那间，马哲又是感动又是觉得内疚，大家这么支持和喜爱自己，宁愿排这么长的队也要买自己店铺的糕点，但是自己却没有能给他们更好的服务。于是马哲主动的劝道：“谢谢各位，对不起，因为没有做好充分的准备，害大家要排这么长的队。这样，想购买糕点的朋友，想点些什么，请记在一张纸上，写上自己的电话号码，我们做好后再联系你们，只要在忠诚大厦里的，我们都会送到你们的手上，这样可以吗”

马哲的方法确实很不错，特别是对一些排在后面的顾客而言，浪费时间在排队上完全没有必要。只是马哲这个方法对他这个饭店却有不少麻烦，毕竟你要送货上门就需要很多人手，这不是一二十份的问题，是成百上千份的问题。马哲想过了，就花钱请诚信大厦的工作人员帮忙送，一份三元钱

于是很多顾客都留下了自己的电话和要点的餐品，不过也有不少顾客因为队伍排在前面，或者就是想感受一下和平饭店的氛围和环境，还是选择了排队，于是店铺门外还是有十几二十号人在排队。

不过这已经是让伟哥等人大大的松了一口气，没有干过这种活的他们差点就累瘫了，马哲十分过意不去，连忙安排换班休息事宜，告诉大家已经在东润大酒店给大家点了饭，去了报和平饭店的名字就可以了，然后一次去五个人去，前面的人吃完饭回来了，后面的人再去。人少了以后，原本紧张的气氛也轻松了下来，伟哥绘声绘色的描述刚才的火爆程度，确实差点挤爆棚了。他们看着都吓住了，就怕大家收不住，一股脑儿的冲进来，到时候就不知道会出什么事来。

幸好马哲早有准备，一早就让厨房这里备好了许多糕点，大家可以打包带走，这才不让人客人等太久，买了东西就走。不至于出现太大的问题。

马哲看着大家那么辛苦，自己作为老板也不能老是想着自己明星的身份，光在旁边看着。你看方子衿都在自己母亲旁边，帮着母亲收银找钱，而覃晓璇也帮着点单了。

所以他就和林幽草等人一起学着将做好的糕点打包装盒。马哲其实也没做过这个活儿，但是他是什么人异能大明星呀，这种简单的事情怎么能难倒他笨手笨脚的装了十几个以后，他的速度就飞快的提升，蛋糕送过来，他将盒子折叠，装进去，封好盒子，然后下一个。三秒钟的速度就装好一个蛋糕，几分钟后，自己前面的满满两栏蛋糕就清空了，旁边堆满了已经打包好的蛋糕盒，然后让林幽草把她面前的蛋糕拿过来，他帮忙打包。

马哲惊人的速度彻底震惊了林幽草等人，大家一起围观马哲的速度，马哲像长了四五只手一般的在盒子和蛋糕之间挥舞，前一秒钟还见他抽过一个纸盒，只是眨一下眼睛的功夫，马哲已经在给纸盒封口了。操作间响起了伟哥我靠，我靠的阵阵惊叹声，连方子衿和覃晓璇都挤到操作台观看马哲的表演，然后纷纷感慨马哲这样的能力，去做服务员也肯定能发的。于是林幽草等人可以解放出来，将蛋糕按照客人的要求分装，打电话联系顾客，询问顾客所在位置。

这时候阿虎找来的五个客串送餐员也到了，马哲和他们说了一下送餐的标准，一个顾客的送餐费是3元，要在接单后10分钟内送到，然后对顾客的态度要好，如果遭到顾客的投诉，会根据情况扣除10到50元的送餐费。为了醒目，马哲还让他们在衣服前后贴了白纸绘制的“和平饭店”的ogo，然后把已经记上了顾客电话，所在位置和需要收取的费用及赠送的电影票一起交给送餐员。

于是和平饭店的送餐员就在忠诚大厦的七个楼层里来回的奔波，把糕点及时的送到顾客的手上。这些送餐员都是忠诚大厦的工作人员，熟悉大厦的布局，你和他说哪个店铺，他都能最快的时间送到。