第391章 成功制作出了炸鸡（1 / 2）

养鸡场的地方，在那一天基本就那么说定了，谢大金也在此搬到了墨姝暖他们在清河村的家。

只是她不曾想到，居然因为自己这一举动，促成了一段姻缘。

当然这都是后话了。

养鸡场的事情说定，墨姝暖开始想做炸鸡的事情。

鸡是从村里那里买来半大的公鸡，这种公鸡还没完全成年，所以肉质要嫩一些，用来做炸鸡那是再好不过的。

将鸡抹了脖子放了血，墨姝暖就将它丢进滚烫的水里，泡了一会儿便拎起来，将它身上的毛给擦干净，细毛也处理干净，便开膛破肚把内脏都取出来。

处理好的鸡，放在大碗里，加上各种调料腌制一炷香的时间，便裹上馒头做的面包糠，丢进油锅里面。

这会儿油锅里的油温很高，鸡一丢进去就冒出呲呲的声音，对于吃货来说这是格外的诱惑。

就比如说来帮忙的李氏跟着墨馨泠，这会儿都守在油锅跟前，暗自的吞咽了好几次口水。

馒头做的面包糠容易炸糊，所以火候很重要，好在朱敏烧火有经验。

一炷香的时间过去，炸鸡做好了，外面裹着的面包糠也没有被炸糊。

“阿暖，好了吗可以吃了吗”墨馨泠比李氏还迫不及待，看着炸鸡一出锅，便凑了过去，眼睛看着炸鸡都没离开过，就问到墨姝暖。

李氏不满的瞪了她一眼，数落道：“你一天就知道吃，能不能学学阿暖阿暖，可以吃了吗”