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高耗能的工作下，他虽然没出重劳力，可还是把那米粒大小的体力给用光。

喝完热花奶的米鲁，乖乖的摸上床抱著被他当成大布偶的乌法好好睡一觉。

隔天又是一尾活龙。

但是这尾活龙现在在惨叫，因为昨天放下去浸泡的豆子泡过头，原本大概泡个比豆子原本重量约2。5倍，现在已经吸到3倍重了。

算了，米鲁也不可能把这一堆给丢弃，浪费食材是会被雷劈的，硬著头皮继续做下去，总之，因为吸水饱满的原故，等下焦豆蒸煮的时候要特别注意状态，不能煮的太软烂了，太软烂会结块，制麴就容易出状况。

没有高压蒸煮设备，用传统的蒸笼来蒸煮焦豆，这个今天是巴格爸爸来帮忙的，因为乌法去魔兽森林祸害魔兽不是，是强化训练去了，一周基本至少有4天以上乌法会花时间在锻鍊自身的武技和魔法。

蒸煮豆子的时候，本来米鲁还吩咐巴格要注意豆子的状况，时不时拿出一颗来捏，用手指可以捏平豆子表示煮好了，但是看到巴格把泡好的生豆子一捏就扁的状态下，米鲁决定等一下自己试

一边是准备好还没研磨的小麦，起个大锅炒培，这是等一下要跟煮熟的焦豆一起混合做麴的，小麦可以增加酱油的香气、色泽和甜味。

当小麦炒到变黄褐色，充分把水份给炒乾，冷却後用机器磨碎。

「咪露，你这是做什麽这麽费工是昨天那个能吃的豆汁和豆呼吗」巴格摸著下巴好奇的跟著米鲁转，壮硕的身材在厨房还挺占空间的。

噗──豆汁和豆呼

「是豆浆和豆腐」米鲁边笑边抖，这才想起来还有一桶豆浆和几叠豆腐放在冷藏库没动，「中午来吃豆腐料理好了」

一听到中午可以吃新鲜的东西，巴格这当爸的就很不争气的问了米鲁需要准备什麽材料，他马上让人去准备看是要豪兽、卡托兽、奇肯兽都行

米鲁拉住巴格，「乌法会带回来，爸爸你不能走，还要帮我捏」

米鲁一双萌系大猫眼马上让巴格忍住对中午午餐的想念，摸摸自己的後脑勺傻笑，「好、好」。

傻爸爸一个。

作家的话：

困

第109章 豆腐三吃

发文时间： 318 2013

蒸好的焦豆倒出来放凉米鲁偷懒，用风系魔法吹啊吹，冷却速度奇快，让巴格帮忙把麦粉和焦豆混合均匀，平摊在大圆盘子上，米鲁均匀的撒上种麴，接下来就是放到温度在25－30度的通风储藏室，进行为期3天的发酵。

米鲁再度使出时间感知变异术，让麴霉快速生长作用，3天应该看情况一天半也许就可以入缸啊缸都拿去腌酸菜了

差遣自己老爹很顺的米鲁让他去张罗几个大缸，自己跑去冷藏库房取豆腐，今天中午吃豆腐料理

酸菜肉末豆腐、香煎豆腐饼配饭新喷喷的白饭，再加个美味的蒜炒卡巴兹菜和豆腐丸子汤中式餐点解决

其实米鲁最想吃麻婆豆腐，可是酱油还在发霉不是，是发酵，来不及咧

米鲁今天是在隔壁老家厨房做的料理，因为今天做的就直接是喵的小馆的午餐。

首先是酸菜肉末豆腐，用的是豪兽绞肉，这里用的豆腐是软嫩度水分都很高的豆腐，比较偏向豆花，没有特别经过挤压。

酸菜洗乾净切碎，姜和辣椒切细末，热油锅，姜和辣椒扔进去爆香，加入豪兽绞肉翻炒，炒散之後加入酸菜碎、盐、蓝糖和水继续翻炒到水份略为收乾，撒上香油盛出。

这里的香油不是芝麻油，米鲁想要的芝麻还在死亡森林里面乐奔，所以这边用的香油是用大蒜和葱浸泡的油。

豆花用汤勺舀到盘子里入蒸笼蒸5分钟，取出，将刚刚炒好的酸菜绞肉料淋在豆花上，就是酸菜肉末豆腐这道菜。

米鲁做的是小份料理，露娜在一旁纪录学习，旁边已经在准备大量制作的材料，等米鲁做完小份的，把乌法那份先分出来，然後厨房的工作人员全体试吃，得到一堆大拇指後继续下一道菜。

接著是香煎豆腐饼，很简单的一道料理，准备豆腐、红萝卜、小黄瓜和豪兽绞肉。将红萝卜和小黄瓜切丝，把豆腐捣碎，加入切丝的小黄瓜和红萝卜，还有豪兽绞肉，洒上胡椒粉和少许盐，还有米鲁用海鲜做出来的调味海鲜粉，取代味精的好东西，混合均匀後捏成方块饼状，热油锅把豆腐饼煎到两面金黄就可以起锅。

配合这豆腐饼的是甜辣酱，如果有蒜味酱油更好了，米鲁做一半分心想著酱油味。

厨房人员依旧在米鲁分了一份给乌法的後，每人都嚐了一片刚出炉的豆腐饼，吸哩呼噜的大呼过瘾。

露娜边吃边笑，一边调侃米鲁都不忘乌法那一份。

蒜炒卡巴兹菜因为很简单也做过不少次了，这道直接让露娜他们去大展身手。

接著是豆腐丸子，用的是鱼浆，理瑟本峡湾物产丰富，水温适中，因此厉害一点的话抓到的鱼都又肥又大只，德洛尼就是捕鱼的个中好手，那鱼肉随便取都比米鲁的手臂还大上两倍。

低温制作鱼浆品质会比较好，将鱼片从冷藏库取出来，吸乾表面水分，分切几块，把鱼肉放进细切机搅拌细切，加少许盐，等到鱼浆抓起来黏稠而且可以成团，鱼浆就做好了。

这种鱼浆纯天然好味道，米鲁在内心赞叹一把，继续制作，豆腐一样把水分去除後捣成泥，将鱼浆和豆腐泥混合，加入蛋白、低筋面粉、盐、蓝糖拌匀，一旁煮一锅水，把豆腐鱼浆抓一坨在手里，用姆指和食指捏出丸子，汤勺一刮落入热水，一颗颗的豆腐鱼丸就这麽在水中沉下去，煮了一会儿又浮上来，丸子就可以捞起来了。

作家的话：

天啊，怎麽这麽爱困抹脸走两步，躺平。

第110章 一起鲁拉拉

发文时间： 321 2013

另外煮一锅水，加入早先米鲁制成的鱼乾，硬梆梆的像柴鱼，削成薄片状入锅，加盐、胡椒粉，跟著把丸子在加进去煮一下，起锅，出餐时盛到碗里再放点芹菜末，低上两滴香油就完成了。

配合一大盆香喷喷的大米饭，米鲁再次感叹，能吃就是福啊

露娜和厨房人员德洛尼、布兰琪、蝶族的贝蒂一手捧著碗一边点头深有同感。

至於西餐的部分，今天很简单就做了匈牙利卡拖兽肉焗饭，这道也很简单，起锅，融化奶油和动物油，放入切块洋葱和切片的卡托兽肉翻炒，期间洒上盐和米鲁把红甜椒晒乾後去皮磨粉的红椒粉洒入，继续翻炒均匀，分到一人份陶盆内，有人点餐时在洒上起司丝进烤炉，表面烤至金黄色泽，起司丝融化就可以出炉，米鲁还是先烤了一份给乌法。

米鲁盯著仅剩这一顿的起司丝，咬著汤勺，脑袋又在转著制作起司的念头了。

少许库存都没了，没有起司要他怎麽活啊起司蛋糕焗烤马铃薯焗烤肉酱千层面披萨啊啊啊啊啊