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分节阅读 20(1 / 2)

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五斤上好五花肉,另外还有一些稍微便宜的瘦肉、骨头,还买了一点瘦羊肉等。

李氏抱着小孙孙上前查看柳絮带着秀瑶和秦扬取回来的菜,一边道:“咱们包一个韭菜鸡蛋的,一个大白菜肉馅的,另外再包个羊肉萝卜馅的,那块五花肉留一点和骨头一起炖了,让扬扬他们拿回去。”

柳絮立刻道:“娘,你倒是好心,拿回去我姐和孩子能吃多点儿,她肯定会说,啊,秀瑶吃过了就不要再吃了,给别人吃吧。然后再那么一分,哪里还有多点,他们那一大家子人,买个十斤不够做什么的,还是算了。”

秀瑶想了想道:“那我可以带五块回去,悄悄地给哥哥姐姐们吃就好了。”

秦扬也嚷着道:“我和姐姐也要一块。”

李氏笑着摸他的头,“要的要的,我们扬扬当然要的,还有那烧肉也给你们留点,二嫚儿喜欢吃肠,多切点。”

秦扬皱着鼻子,“啊,我不要大肠,臭烘烘的。”

柳絮笑道:“你二姐啊,说就喜欢吃这个肠的味道的。”

柳芸也笑道:“可不是,我爹也是。”

柳絮和面,陈氏和柳霞剁馅子,姚氏就用算计的剩余的菜炸了一盘子春卷给孩子们吃。

前院忙活着给人往外兑面,后院就忙活着做吃着,里里外外都忙活得热火朝天的。

秀瑶领着秦扬又去磨坊看,白天了才发现姥爷家还挺有情调的,墙根窗下的都栽着花花草草。

一丛迎春花开得热闹,还有些好养活的月季之类的,花还没开呢只有指头顶大小的苞儿。

秀瑶带着秦扬进了磨坊,大舅和二舅领着两个成年的哥哥都是天不亮就起来干活的,磨面的效率太低了,没日没夜地干旁边还堆积着不少粮食呢。

如果真的能利用水力,效率肯定可以大幅度地提升,而且还能再加一盘那种石磨,要比碾子更好用。

她想得出神,连秦扬叫她也没听见。

“姐姐,你想什么呢”秦扬好奇地看着姐姐盯着一头驴使劲地瞧,看得很是痴迷的样子。

秀瑶随口道:“这要是用水连磨,或者牲畜也行,肯定比这个要快,姥爷怎么不弄呢”这不是什么高科技,她相信这个时代绝对会有的,只是不明白为何姥爷的磨坊里没有采用。

难道是成本高或者是不适合

南方水乡水碓磨坊用来加工稻米是非常普遍而方便的工艺,小麦和稻米不一样,加工的方式也稍微不同,但是磨麦子是绝对可以用水力的。

她得抽空去南边的河边去考察考察看看,能不能给姥爷提点好的建议。

只是就算是有好建议,又用什么借口呢

毕竟她还小呢。

这时候一个十三四岁,相貌俊雅的少年恰好听见她的话,不由得扭头来看她,见她不过是个乡下小丫头,瘦瘦小小的,头发枯黄面色略显苍白,显然是缺衣少食导致的。不过一双大眼睛忽闪忽闪的,瞳仁黑亮,倒是非常有神,怎么看都不像是个读书人家千金的样子。

他忍不住问道:“这位小妹妹,你从哪里听来这个”

秀瑶猛地回过神来,瞥了他一眼,看他穿着一身靛蓝色绸缎袍衫,腰间系着块白色的玉佩,皮肤白净相貌出众,一看就不似乡间之人。她不禁暗暗自责自己这是傻了吧,忙道:“我听几个外乡人在俺们村叨咕呢。”说着她拉着秦扬道:“走吧,我们去帮忙做饭了。”

看着两人的背影,少年目光里充满了好奇,看秀瑶跑得急,禁不住微微一笑。

这时候一个稍微小点的少年跑过来,叫道:“宁少爷,你跟谁笑呢。”心里却道,宁少爷你不笑都那么好看,还冲着人笑,小心惹出什么乱子来。

嘴上却又道:“宁少爷你看到磨坊了吗是不是很没意思一点都不好玩儿,我们走吧,我娘还让我给二姨家送面呢。”

顾宁又笑了笑,“柳青,这家有个小丫头挺有意思的。”

柳青回头看了看,道:“这是我四爷爷家的,他们和我们不是本家。不过他们家哪有什么小丫头倒是小姑凶巴巴的吓人,都说是朵刺玫瑰,又好看又扎手。”

顾宁没再继续这个话题,而是道:“你四爷爷家这磨坊够单一的,这么做,累死也赚不了什么钱吧。”

柳青憨笑道:“宁少爷不必替我四爷爷操心,我四爷爷都不着急,反正都是乡里乡亲的帮忙,四爷爷家有地呢,和我另外几个爷爷家一起种着,饿不着他们。”说着他便把面袋子装在独轮车上,又对柳起道:“哥,那一小袋子麸子就不要了,留着喂驴。”说着就和顾宁一起往外走,“宁少爷,咱们还去河边看看吗”

顾宁微微颔首,“要的,直到把这附近的河道都勘察一遍就算行了。”

那边柳起看着他们出去,问柳飞道:“和柳青一起来的那个挺俊秀的小伙子是谁你认识不”

柳飞道:“我也看见了,不认识呢,可能是任家亲戚,哪个大户人家的少爷吧。”

柳起却道:“我看比任家那些儿子可漂亮又文雅,像正经的读书人。”

秀瑶回到后院,洗了手帮大人包水饺,陈氏说让她玩就行了,她却不肯。

李氏看着秀瑶包的水饺,不是像他们那样一个三个指头捏皮,而是两个手那么往中间一凑,一只元宝就出来了,她诧异道:“大业娘,你们家包餶餷还这样呢”

柳氏看了一眼,笑道:“没呢,瑶瑶,你跟谁学的”

秀瑶只是习惯性的动作,这个倒忘了瑶瑶以前没包过的,她赶紧道:“我看你们包,我就会了,我指头力气小,那样怕捏不紧,我就这样用力一攥,就结实了。”

柳絮笑道:“我也试试。”她十指纤纤,虽然有做活儿留下的茧子,但是肌肤白皙,很是好看,捏着一只饺子,十指像秀瑶说的那样一攥,一只饺子也成了。

她欢喜道:“还真是像元宝呢,好看。”

秀瑶抿嘴直乐,小姨就顾得好看了,口都没粘牢,“小姨,你看它冲你直乐呢。”秀瑶指了指那只饺子。

陈氏道:“笑了好,等下的时候,保管中”

家里如果有读书的人,下饺子的时候破了不会破了,而是说中了,要是做生意的不说破了,就要只说赚了。

饺子包的差不多了,秀瑶又帮忙扒蒜,拿蒜臼子捣蒜泥,捣得黏糊糊的,然后柳芸从酱坛子里掰了一块酱出来放进去,让秀瑶再捣捣。

秀瑶看着那块酱,姥娘家给的酱球一个个黑亮油汪汪的,闻着就香,吃起来更是别有风味,炖茄子、做汤、捣蒜泥什么的掰块进去,能更好的提味儿,又香又鲜。

她好奇道:“姥姥,这个酱是怎么做的啊今年不做了吗”

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