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，已在明朝的北方广泛种植，种子并不难找，而甜菜更是一身是宝。
首先甜菜产量高，在后世时，采用畦作方式，定苗密度每亩50007000株。平均亩产可达到5吨以上。就算五寨堡达不到后世的产量。平均亩产2吨总有吧。
还有，甜菜含糖量高。纯度达到80以上。甜菜收获后，经各种工序，可制成各种如：白砂糖、绵白糖等蔗糖产品，在这时的大明，白糖就是白花花的银子啊。
除此之外，甜菜地茎叶还是理想的多汁绿色饲料，除含有牲畜所需的一般营养物质外，还富含胡萝卜素，能补充饲料中的甲种维生素之不足。制糖后，甜菜渣粕也同样是养猪，养羊的理想饲料。
还有，再将甜菜粕加温、水解后，与水泥，石膏炉灰渣等混合，还可以生产一些保温隔热的材料，钱景看好。
除了上面这几个油料作物外，黄来福会继续在五寨堡种些大豆之类的东西，其实今年五寨堡的大豆产量并不高，每亩产量不到二百斤，之所以继续种，主要是用来固氮肥田，改善土壤的肥力。
还有，亚麻和大麻黄来福也打算种一些，这两种作物，在后世，全国平均亩产在300公斤左右，除织布外，还可结绳织网，用途广泛。
除了上面地经济作物外，黄来福决定明年开始种蔬菜，主打是大白菜，圆白菜，卷心菜，菠菜，芹菜，黄瓜，胡萝卜，茄子，大葱，蒜头，四季豆等。这些菜，现在大明都有，在后世时，都有亩产几千斤。特别是南瓜，更是亩产达2万斤，当然这需要南瓜嫁接，不过这技术含量并不高，黄来福有空时再好好研究研究。
当然，这时的蔬菜，很多都是冬季所没有的，中国虽自西汉来就有温室栽培技术，到明时，温室栽培技术更是得到了很大的推广，不过温室栽培，显然这时对五寨堡来说，是晚了一点，还是到明年冬再说吧。
这时的五寨堡，向来被当做冬季蔬菜的就是茴子白了，它不仅个头大、包头紧，而且味甜质脆，营养价值高，其维生素c的含量仅次于辣椒，而高于菠菜、萝卜等一般蔬菜。黄来福决定大力种植。
除了蔬菜外，五寨堡还要种植各种果树，黄来福查看过，适合五寨堡地果树应该有：苹果，葡萄，梨和樱桃几种，这些果物好储存，好运输，可酿酒，又可部分替代粮食。在后世时，这几样果物平均亩产都达上千公斤，五寨堡虽不知产量会有多少，黄来福还是决定试试。
另外利用麦秸为原料，生产食用的花菇，还有一些如板栗、红枣、沙棘、枸杞之类的小东西，也可以种一些试试。
最后关于养鹿和兔子，也是黄来福的决定。
黄来福查看过一些电脑资料，此时大明的养鹿，一般都是以取鹿茸为主，如果剑走偏锋，用来产鹿肉的话，那将是很赚钱的。
而且鹿地喂养并不难，消化系统效率比牛高2成多，麦秆喂鹿地话，只需再添加糠、麸皮、豆饼、菜饼等，就可以喂养了。而且产肉高，同样60斤的干牧草，可得山羊肉、肉牛肉1公斤，鹿肉则可得3公斤。后世地北欧就是年产鹿肉数十万吨。当然，放养鹿，唯一前提是要饲养人员和鹿亲近，否则鹿是不会理你的。
还有兔子，兔子消化率也远高于牛羊，兔肉蛋白质还很高，而且兔子繁殖快，麦秸秆，野草都可以喂，只需不要喂新鲜带露水的草即可。不过和猪羊不同，兔子不适合圈养，圈养的话，疾病多，只能放养了。
不过说实在，你说猪羊还好，说到养鹿和兔子，不论是五寨堡任何一个人，都没有喂养的经验，只能先引进一批，慢慢摸索了。
听着黄来福一一道来，在座的各人都是兴高采烈，议论纷纷。
黄来福介绍完明年五寨堡发展要达到的一些初步目标，道：“五寨堡今年的发展，大家都看在眼里，明年的发展，也可以预期。不过我们五寨堡现在发展越来越快，所以原来的一些人事，已经跟不上发展的需要，必须加以完善和细分，让大家都明白将来自己要做什么，一些闲着的人，也必须管起事来，现在我们主要就是来研究这个事情。”
听黄来福这样说，立时各人都是精神起来，特别是几个闲着的百户，听千户大人的意思，似乎是要派活给他们干，这让他们更是关注。
现在的五寨堡，除了何朝勋何副千户，杨安章杨百户几人外，其它的人，都是闲着，处于半退休状态。他们虽知道千户大人年底会给他们分红，不过眼见五寨堡日上，他们却是无所事事，被排斥在千户大人的权力外围，不免有些担心和失落。眼下听了黄来福的话后，各人不免精神一振。
黄来福道：“现在五寨堡的屯田杂事众多，纷乱如麻，我决定将其细分。分为粮食组，蔬菜组，果树组，畜牧组，农技组等”
“粮食组由我亲任组长，我由舅兄顾世宝和杨管家任副组长，主要是开垦荒地，经营各个农场的粮食，兴建各式的农田水利等”
听了黄来福的话后，顾世宝和杨管家忙站起来，向各人拱手作揖，特别是顾世宝，更是兴奋得满脸发红。他虽是副组长，不过杨管家毕竟年纪大了，又要忙着千户宅的事，而黄来福更是事务繁忙，等自己熟悉事务后，等于粮食组就是他在管理了。
他一直在梦想着这一天，眼见梦想实现了，自然是激动万分。而在座各人的目光都投在了他的身上，各人都知道顾世宝的舅兄，见黄来福这样安排，也没什么话好说。
正文 第65章 大办工厂1
更新时间:2009320 9:17:54 本章字数:4878
等顾世宝和杨管家坐下后，黄来福续道：“蔬菜组组长由江永胜江大人担任，至于具体的管理框架，奖惩制度等，依照五寨堡各个农场，而相关的民夫菜丁招募等，可以由江百户自己解决。”