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分节阅读 66(1 / 2)

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办了一桌,还把董老也请来一起高兴高兴,张沐也在,张湄和胡云峰带着孩子也都来了,还有张沄和他老婆李楠。张辰的手艺可真不是盖的,一桌菜被清扫的干干净净,张沄还直说饭菜有些少,让他不好意思多吃呢。

他和张芷兰的关系是很不错的,从小就和二姑亲,自从他手里有了点权利之后,也没少借着权利之便在张芷兰找儿子的事情上下功夫;而且他和张辰的关系也是很不错的,第一次见面双方的印象就都不错,后来张辰和母亲相见也是他和张淳来找的张辰;所以他说起话来是一点都不客气,一点也不含蓄。

李楠实在是见不得他这副模样,掐了他一把,瞪着眼睛道:“你还好意思说呢,坐旁边都不知道招呼人,只管自己一个劲儿的吃,就数你吃的最多了,还不好意思多吃。小辰一直都在忙,不是烧菜就是招呼大家,真正没有吃饱的应该是他才对,你真不要脸。”

张辰的三个师叔伯和外公家里的人相处的都很融洽,真的像是一家人的样子,他的几个表哥表姐也都常常会去看望董老,董老和张沄也比较熟了,就笑道:“你这还是有口福了,今天这席可是仿膳,这小子的手金贵着呢,像这样档次的席面,除了重大时节绝对是见不到的。你知道这顿饭要花费多少功夫吗,有很多材料从前天开始就要准备了,昨天下午开始就要动手做,一直到深夜才停下,今天又是一大早就开工,然后才能在中午赶出这么一桌来,你还喊饭菜少,能吃上就不错了。”

在场的众人顿时都呆了,感情这一顿饭就得花两天时间去准备,几十个小时的制作才能吃得上啊。都在那里你看看我,我看看你,然后又都看着张辰,这小子怎么就这么能耐啊,好像啥都会,啥都难不住他,连仿膳都做的像模像样的。

张沄还真有点不好意思了,人家准备了整整两天,自己风卷残云的吃了一气,还嚷嚷不够,是有点不太合适啊。

张湄自己搞着度假山庄,对于饮食方面也是有了解的,今天这一桌饭菜就是她那里的厨子都做不来,而且张辰的这种席面和大酒店的仿膳也是不一样的,心里也是好奇,就问道:“小辰,你这仿膳和酒店里的不一样啊,不但是上菜的顺序,就连一些菜品都是不同的,这里边有什么说法吗”

在这种事情上,张辰是不会藏着掖着的,而且他也准备把这套菜谱拿出来给将来汉府的厨房做为招牌,就说道:“很多酒店里的仿膳都是经过一些厨师或者门派修改过的,当年从宫廷里边出来的御厨多数都没有把御膳的整个套路留下,再经过多少年下来里边的内容也就流失了不少,后人只能按照自己的了解和想象去补上。其实这才是正宗的仿膳,我是在一本嘉庆年间的御厨手札上学的,里边记载了很多宫廷宴席的制作方法和流程,我还在想着等汉府开业之后拿来作为镇店之宝压底呢。”

说完又看了看张沐,接着道:“小沐姐,这就是专研古文化给我们带来的好处。其实搞收藏和那些考古工作有一定的相似之处,我们在通过收藏满足自己喜好的同时,也应该专研一些古代文化方面的东西,不但能够丰富自己的收藏知识,还能够挖掘出一些古代文化的精髓,当你把它扬光大的时候,它自然会给你丰厚的回报。”

张辰算是一个很合格的古玩藏家了,只要有机会他就会宣扬古文化的好处,以此来提升人们对古代文明的关注。他这些话说得很明白,也很透彻,就连张沄听了都有点若有所悟的点着头。

张沐对于她这个表弟已经是极度的佩服了,他是真正的在宣扬古文化,在为扬和传承古文明奉献着,并不是那些只知道从中谋取暴利的古玩商人。以他在收藏方面的功力,他手里藏品的质与量,还有他对古文化的热爱,绝对称得上收藏家了。

越是对张辰了解,张沐就越是能够感觉到古文化的魅力,也越的激起她对收藏这一行的兴趣,点点头道:“小辰,你说的太好了,姐姐一定要做到你这么棒,以后你在这方面的事情也要算我一份,姐姐就跟着你混了。”

第八十八章多生孩子

男人几乎就没有几个不好酒的,即使平日里不常常喝,遇到好酒也都不会放过。张沄就是一个典型的代表,他的酒量很一般,一般也都是三两杯浅尝即止,得知张辰拿出来的是三十年的五粮液陈酒后,也赖着脸皮要了几瓶才罢休。

董老就没有他这样的烦恼了,要说这世上最让张辰牵挂的男人就是董老和李天平了,张辰早在第一时间就已经在董老那里放了几箱,让董老随时都可以喝到这些佳酿,李天平离得比较远一点要等到他来或者张辰去的时候才行。

见识了张辰家里的优雅和舒适,张沐都有点想住下来不走了,可她的事情也不少,来往的朋友也多,住在这里就不合适了。但也是要求张辰你给她留一个房间,有机会还是要来这里住一住的,最重要的是跟着张辰可以学到很多的东西,对于她的收藏事业有很大的帮助。

董老因为还有会议,饭后就走了。其他人都没有什么要紧的事,都围坐在茶台周围喝茶聊天,聊着聊着就说起了要去加勒比海的事情。

张沄和李楠两口子都因为工作走不开,对于张湄和张沐能够自由安排时间很是羡慕,乘坐一百九十尺的远洋游艇穿越三大洋,历时近二十天的航行,沿途无数的风景。不说游艇的豪华和享受,就是这一路下来的经历和见闻都是十分有意义的,这样的机会很难得啊。

众人说着这件事的时候,张辰也想到了船员的问题,张辰拜托弗雷德里克找的只是短期船员,并没有多少签订长期雇佣合同的,他也有点不大喜欢在船上全是欧美人,总觉得还是有中国人要好一些。

可中国的船员可没有那么多,能够找到大批水手和船员的地方就是部队上了,张辰就尝试着问胡云峰:“姐夫,咱们的海军退役下来的水手好不好找啊,我还是想在船上有些中国船员比较好,而且将来我这边还会需要大批的水手和船员,因为涉及到一些比较的事情,所以还是想多用一些纪律性强的人,这个能有办法吗”

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