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处理点事情。
酒楼还在修建，这边在刘步阳的宏观规划下的详细经营方案还在做。刘步阳原来的计划是三层楼经营，日接待量大概也就一千来个客人，可后来发现这种过于精品地政策在大投资餐饮行业实在行不通。
现在的方案是四层楼，分别做中，西。日韩饮食精华和世界各地特色大杂烩。像那些玉米饼，咖喱饭之类就属于最便宜的大杂烩了。四层路的餐桌大小不一样，一共一百五十张左右。每天计划接待三千人。
问题是会不会有三千个人每天跑来这里进行人均一千以上的高消费。市场调查现得很悲观，但如果把服务做好了，还是勉强有希望的。
看刘步阳的意思是不要求大家担心赚钱的事，只要品质把做好。“热血冲动的年轻人啊”肯定有人在心中这么感叹。做餐饮和做任何生意一样，不是说有付出就一定有回报的。
那些成本奇高地原材料不说。单讲厨师的工资。就目前的水准来说。中餐大厨地薪水比之前几年还有所回落，但固定工资一年也要三十万左右。还要车子房子和分红。这样的厨师养一个一年要四五十万，一般的酒楼也就一个两个，因为一山不容二虎嘛。可刘步阳准备养八到十个。而他所中意的行政总厨光年薪都要一百二十万，现在还在交涉中。
西餐就更恐怖了，国内的餐厅一般都是把人才送出国培训个两年，但刘步阳要从欧洲请正宗地厨师过来。请厨师地事都由英国的一家劳务公司负责和康盈请地顾问公司交涉办理，关系扯得老多的。当然，这些厨师的本事刘步阳肯定是要亲自验证的。
国外稍微好点的餐厅的厨师年薪一般在十五万美元左右，刘步阳要请人家背井离乡，起码得加五万。这样的人养一个一年要两百万左右，刘步阳准备养五个。还是那些搞大杂烩的便宜些，但人多，起码二三个，每人一年也要四五万美元。
刘步阳还要求许多的东西都进口，比如日本烧烤部分的牛肉就必须用和牛肉。国家不允许进口怎么办走私啊或者请外资公司帮忙，总之是有办法的
刘步阳现在还没要求人进行成本预算，但所有人都能感觉到是恐怖的。酒楼的架子才竖了一半，一亿已经投进去了。
刘步阳对徐琼是满意的，他本来只是想让徐琼帮忙当个监工，可徐琼做起事来还是个优秀的管理者。用她自己的话说就是比带小姐容易得多。
在徐琼的关怀和教导下，许龙对自己的空壳子老板身份也适应得快。他在工地监督施工时候样子做得很足，有很少说话，就给别人不少压力。其实这事根本而不归他管，有成德和监理公司呢，但他实在没事做。
七点多，天也快黑了，刘步阳给廖姗打电话，问她们进行得怎么样了。结果那边才上桌，菜都还没上，闹哄哄的，电话都听不清楚。
“别喝太多酒，不准和男同学亲密，完了给我打电话”没事做又没女人在身边，刘步阳好像有些空虚
廖姗说：“肯定玩得晚，还要去唱歌呢，你别管我了，没事。”听得出她有些兴奋。
刘步阳孤单的一个人去吃饭，在一家小餐馆里坐下点了两个菜，吃了六碗饭。九点，他再给廖姗打电话，知道他们去了ktv了。刘步阳就把车开到kt附近，然后找了个茶座点了壶茶，满脑子杂七杂八的想东想西。
“先生，一个人啊”居然有人搭讪。
刘步阳抬眼，发现是一个二十七八岁的女人，白领打扮，而且是成功的白领。手里抱着一个笔记本电脑，肩上挎个大包，很忙的样子。
刘步阳左右看看，还真的没空位了。也只有他才奇怪的一个来喝茶，这女人也一样。他点点头说：“随便坐吧。”
女人在刘步阳的斜对面坐下，看了他一眼。刘步阳是个奇怪的人，面无表情的，眼神空洞的，没有情绪的。
正文 第三百二十五章 摸咪咪
坐了一刻钟，刘步阳也没有搭讪或者请喝茶的礼貌行为，这对曾经的他来说是个巨大的改变，而同桌的女人也有些失望。
“他自认为很帅，所以想女人主动。”女人这么想，她喝了口咖啡，随意的抬了下眼睛说：“很少见年轻人喝茶哦。”其实这种地方年轻人都少见。
刘步阳把目光移到女人脸上，说：“也少见年轻女孩子喝咖啡。”
女人挤出点笑容：“提提神，这个案子明天要交甜蜜味道，香浓享受满足的感觉，从口开始哪个好”
刘步阳说：“都好，结合在一起更好。”
女人说：“不能太长，奶糖的。”
刘步阳说：“那就说甜蜜香浓，不能太短。”
女人呵呵问：“包括不能太短吗”刘步阳点头。女人笑说：“可以考虑真不错，和包装契合”边说边看着电脑把这句输入进去。这种事带个纸笔不更方便
刘步阳则像个土老帽一样拿手机出来给廖姗发短信，问她估计什么时候能散场。廖姗说估计得十二点以后去了。这还两个多小时呢，刘步阳只有慢慢等了。
“你工作了吗”作为酬谢，女人再度主动和刘步阳说话。
刘步阳摇头：“在学校。女人笑说：“看样子也是大学生，人民大学的”这附近最近的就是人民大学了。
刘步阳点头说：“你不应该做广告，侦探更合适。”
女人呵呵一下，又问：“那你是学什么的”
刘步阳笑：“考验一下你的侦探潜质。”
看刘步阳的名牌衬衣，女人说：“我猜是经济管理之类地。”
刘步阳调整了一下坐姿，说：“难怪说现代社会缺乏安全感。我体会到了。”
女人呵呵得大声了些，说：“学生都应该成群结队啊，怎么一个人”
刘步阳说：“漂亮女孩子也应该有护花使者啊。”
女人笑得开心：“侦探都是独来独往嘛。”
刘步阳说：“你还是做广告吧，侦探不能太醒目。”
女人似乎真的把自己当成了一个漂亮女孩子，变得天真烂漫起来：“你看过金田一的漫画吗我以前好喜欢。”
刘步阳说：“记得美雪”两人这就聊开了。
半个小时后，女人为了方便给刘步阳看自己的作品。换坐到他这边来了。点开文件夹的时候还好心的提醒：“方莉是我地名字。”
刘步阳说：“我叫刘步阳你又查到了。”
方莉呵呵笑，打开记事本输入：牛不羊。刘不阳，好奇怪
刘步阳也伸手打字：刘步阳。其实我爸爸该给我取名叫刘够阳，不过你又会说牛狗羊。
方莉笑得浑身打颤，不知道哪根筋不对的继续在记事本上打字：很高兴认识你。打完还看了刘步阳一眼，把电脑朝他那边稍微推过去了一点。
刘步阳也是个神经病。一只手飞快地敲击键盘：就失调的男女比例来说，我比你更高兴。
后来的人都以为这是对聋哑人呢，而且他们当聋哑人当了差不多半个小时，直到方莉叫服务员过来再点一杯咖啡，才有人开口说话。
刘步阳还在打字：你说话了，你输了
方莉兴奋的笑：“太逗了你我觉得你应该有很多朋友啊。一个人坐这里，是不是有什么事”这距离也拉近得太快了。
刘步阳说：“就是为了认识朋友嘛。十一点了，你不回家”多明显的试探啊，轻车熟路嘛。