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他们的代表阿福、小莲前来观战。”
金山对尹七的办事效率很是满意，笑着说到：“恩，可还有谁要下注的尹管家，你不下点吗”
尹七笑着说到：“奴才自知主人能耐，还是等别人开局再下注吧，主人的局我可没有信心”
金山知道尹七精明，论生意还没人能赢过他金员外的。正当金山准备宣布比试的时候，柳琦琦娇声道：“老爷，如此有趣的场面，琦琦也感到手痒，想赌上一手哩”
金山讶道：“哦，不知道琦琦要买谁赢呢”
柳琦琦扑在金山怀里道：“十两银子，压书生就用人家头上的金钗做抵押”
金山笑道：“好管家，你把七夫人的十两银子也记上”顿了顿，金山接着说到：“这花拳绣腿的表演功夫，老爷我看的也多了，跟猴戏差不多，没什么意思更何况有赌局在此，不比点真功夫看来也不能服众。这样吧，你们都有什么绝活，不妨展示一下，诸位眼睛都亮堂着，谁优谁劣，谁高谁低，自然能分得清楚”
于是四个武师都轮番表演了自己的拿手绝活。第一个人，表演了手劈砖头，也算不赖，劈开了三块火砖；第二个人也没什么创意，仍然是开砖头，而且只开了两块，不过他是用头开的；第三个人还好，没继续开砖头了，取了点巧，来了一个口中喷火；第四个呢，这人看来还有点真功夫，一掌将院里的一块青石板给劈开了。
除了第四个武师获得了零落的掌声以外，前三个人的什么功夫就跟杂耍的一样，金家的人都瞧多了，所以也都失去了兴趣。金山更是如此，不住地打着哈欠，后悔自己出了这么一个无聊的主意，看来等下还要来一场拳脚才分得了胜负。
轮到秦小官了，他看金家的人似乎都见过很多的世面，知道不玩点新奇的东西是难以博取他们的掌声的。于是他问丫鬟要了一把削水果的小刀和一个苹果，朗声说到：“我为诸位表演的绝活是削苹果”
“削苹果”
所有的人都大笑着，连金山那十二个凶狠的打手也不例外，四个武师更是笑得连嘴巴都合不上了。
金山开始怀疑他是不是做了一件亏本的买卖，他冷声道：“削苹果书生，你这苹果要是削不好的话，嘿，你就准备去给我掏粪，偿还你那一千文的赌注”
柳琦琦也开始在为这个书生担心了，这么俊的书生拿去掏粪，多么煞风景啊
对于别人的嘲讽，秦小官并不在意。他右手握刀，将那大红苹果托在左手五指之间。小心翼翼地转动着，如同在观赏一颗罕见的夜明珠。然后他小心地用拇指和中指按住苹果的一头一尾的凹陷处，将苹果卡在了中间。而后他再慢慢地举起了左手指间的苹果，直到左手臂完全伸直。
周围的人本来还在嘲笑着他，这刻看见秦小官如此郑重的动作和深情，也都止住了嘲笑，凝神往他手中的苹果看去，要看看这书生削苹果的方式有何神奇之处。
秦小官见自己故弄玄虚的表演已经成功地吸引了大家的注意，这才指头运劲将苹果猛力的一拨，然后左手顺势在空中一拉。
“呜”
在众人注视的目光中，那只又大又红的苹果映着午后的阳光在空中飞速地旋转着，带起一阵破空之声。
第二卷 俏书生 佳人逗风流 第十章 显绝艺 书生作书童
所有人的眼光都被秦小官指间的那个苹果所吸引，毕竟将苹果飞速旋转起来削的还是很罕见，甚至根本没有听说过。而且要将苹果在空中旋出声音，在场的人都自问没有这个本事。但是他们之中却很少有人注意到秦小官右手的动作。
其实秦小官的右手也的确没有什么特别的动作，他只是灵巧地调整着手中那把小刀刀口的角度，将它缓缓地靠近了左手飞速旋转的苹果。
但这刀才是关键
运劲飞转苹果，那靠的只是指力和腕力和臂力，这对于秦小官的蟒筋、虎骨之手毫无难处。力大秦小官的力还会不够大吗但是如何去用刀削皮，这才是最难的地方。要知道现在这苹果旋转速度之快，已经无人能看清它的本体了，加之这苹果并非是规则的圆球，少不得有或凹或凸之处，一不留神，削苹果就变成了切苹果，那还有什么神奇可言。
秦小官那采至鹰鹫的视觉系统终于派上了用场两道如老鹰般阴狠、凌厉又贼亮的目光从他的双眼中电射而出，目光到处，秦小官终于在一团旋转的影子中看清了苹果的真身。
不再迟疑
锋利的刀口不偏不倚地迎上了正在飞速旋转的苹果。
空中响起了一阵利落的“悉悉索索”的声音。
精彩总是在一瞬间诞生又同时覆灭。但是这精彩的一瞬间却永远定格在在场人的心头。
“哧”的一声，秦小官左手的拇指和中指稳稳地卡住了旋转的苹果。他的右手中，除了原来的一把刀，还多了一根两尺左右长的苹果皮。那果皮被他用手指拈了起来，悬在空中。众人凝神一看，果皮厚薄均匀、宽窄适宜。众人暗想，就算自己拿在手中仔细削来，也休想削成这等标致模样。只是骇然之际，大家竟然都忘记了鼓掌。
秦小官微笑着将手中的苹果递给了丫鬟。
那丫鬟小心地将苹果和果皮用盘子呈了上去。金山和柳琦琦赶紧凑过眼睛来仔细观看，那果皮削得之妙自然是不必说了，更难得的是苹果的一头一尾都被削得一干二净，那意味着在旋转的过程中，秦小官的指头曾经离开过苹果，否则刀锋是削不到苹果的头尾凹陷之处。
柳琦琦发现这点时，差点吃惊得叫出了声，幸好她及时用手掩住了自己的嘴巴，来了个美人掩口的动作，令那几个粗俗的武师又惊艳了一番。
金山脸上的惊异之色还未褪去，他带头鼓掌道：“妙妙真是神乎其技，令金某大开眼界没想到平常的一个小活，书生你竟然能化腐朽为神奇，练成奇功我本想等你们表演完自己的绝活以后再来一场武斗，比试一下拳脚，但是现在我收回了这个想法。看完了书生你的绝活，便知道你的眼力、手力都必定奇准，并且力道收发自如。如果再让你和这四个蠢货来比试，简直是大煞风景，和戏猴有何区别”
余人这才回过神来，赶紧拍手叫好就连那十二个凶神恶煞的打手，也都轰然叫好。
旁边的柳琦琦接口说到：“真是厉害哎，老爷，削苹果要练成这样，不知道要削几千几万个啊恩，不管了，琦琦先来尝尝，看看这苹果是何等的美妙滋味”
柳琦琦说完，就将红红的嘴唇印上了那个削好的苹果，轻轻地又迫不及待地撕咬着，如同在享受一种人间难得的美好滋味。她如水的媚眼盯着秦小官，粘声道：
“好甜哩”
金山高声宣布道：“秦小官，从此以后你便是金府的文、武书童了不过你的赌注嘛，嘿嘿，须得你两月工期满后，才能发放给你”