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分节阅读 608(1 / 2)

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非常具体的文化标志,中餐可以说是世界上以大规模渗透方式而非依靠国家战略推广最成功的菜系。

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第863章

“姐,行不行,给个准信啊”默北希冀地看着方默南,扯着她的手摇晃高。“食材不用担心,品质绝对有保证姐,我有一个农场的。”

“什么”方妈和方爸疑惑地问道。

“这个待会儿再说”默北羞赧地说道。

方妈和方爸也只好按下心中的好奇。

屋子里的人齐刷刷地看向她,等着她回话呢

“看我干什么,你们都说好了我没意见”方默南耸耸肩道。

“当然要看你了,谁让你是财神爷呢”默北笑嘻嘻地说道。

“行了这件事既然是你们提出来的,你们具体操作吧放心钱我出”方默南豪爽地说道。

“我只有一个要求,地方不需要大,但必须走高档路线。”方默南双手交叉,架在沙发的扶手上淡淡的道,“饭菜要地道,例如川菜必须是正宗的川菜厨师一手包办之外,更要有体现川蜀文化的竹制牌匾、盆景雕塑,再加上清雅的琴筝音乐,让每个食客都耳目一新。

湘菜就要是地道的湘菜,可不能整的不伦不类的,当然也要融通,看菜下碟,太辣了我也吃不了。”

方默南说的众人都笑了起来,“你们也可以每晚只开设两桌雅座,老板亲自按人数、年龄背景调配酒菜,以私享独尊的方式吸引了无数回头客。”

方默南难得严肃认真地说道,“前提是饭菜很地道。”

“这当然了,如果咱开的中餐和他们一样的本地化,还不如不开呢在本地化的过程中丢失了很多自己的属性,变得不伦不类。菜式的口味、用餐的环境都距离中餐相去甚远,难道在屋里多挂几个大红灯笼、就能让自己成为正宗的中餐吗简直是浪费,这个放心有我试吃呢”默北拍着胸脯保证道。“咱们走的是小而精的路线真心投入的不多”

方默南挑眉。身子歪在沙发上,“小北有精力打理这个”

默北老实地摇摇头,“没有,不过姐是不是忘了,职业经理人啊还有每年大学毕业的酒店管理人员这个再不行的话,有小姨和梁子哥、艾伦他们可是坚实的后盾啊”

方默南戳戳她的额头笑着道,“你倒是会打劫”

“我这叫,合理的利用手中人脉。”默北脸不红气不喘,理直气壮地说道。“对了,主要的是大厨”

“这个交给我好了。包括以后的厨师。”姥姥声援道。

“姥姥,他们愿意跟着您干”方默南抬眼望着她道。

“有几个,有这个意思”姥姥说道。“年前,我提过打算结束莫记,店里现在在做的人,他们愿意留就留下,不愿意留就到老宅来。只要小北那边店面布置好,所有的手续一应俱全,马上就能开业”

“姥姥,你可真好”默北蹲在姥姥身边,直往她怀里钻。

“傻孩子姥姥不对你好,对谁好啊”姥姥搂着小北哽咽地说道。“一个人在国外人生地不熟的,连口可口的饭菜都吃不上,为了咱家小北。这中餐馆儿也得开”

“手续就交给我好了。”费斯大包大揽道,他是律师,对这个在行

拍板定案,剩下的就是具体操作了,反正稳赚不赔的买卖为什么不干艾伦他们这些自己人肯定举双手赞成就能拉来不少客人。再说了华侨本身就多,再加上后世移民潮。前景是可期的。

“放心,有我们宣传绝对让你们赚的盆满钵满”修斯拍着胸脯保证道。他剑眉轻挑,眼中闪过一抹精光,“前提是小北和方医生多多合作,多写点儿能成为经典的歌曲。”

“嗯这个我赞同”费斯竖起大拇指。

“啧啧你们可真奸诈修斯也太贪心了吧”方默南靠在沙发上,“你让我鸭梨山大。”她拍拍胸脯道。

这潜台词很明显,修斯他们得不过气才行,谁都知道流行歌星,如长江前浪推后浪,前浪死在沙滩上,更迭地速度之快,令人咂舌

“经典歌曲,那得经得起岁月的历练的,你就对我有那么大的信心。”方默南食指刮刮下巴,玩味儿地说道。

修斯耸耸肩,撇撇嘴,很无辜地说道,“我们就是莫名地很相信你。”

“先说好,酸了吧唧,爱得死去活来的,我可写不出来。”方默南挑眉说道。

“呵呵你觉得以我们的年龄,还能唱多少年,爱得死去活来的歌曲啊”修斯伸直了交叠着双腿,轻松地回敬道。

“呃你都这么说了,那我没什么好说的。”方默南摊开双手道。

“对了姐,我又新谱的一曲,你填填歌词吧”默北说道。“我待会儿拿给你。”

“好没问题”方默南说道。

看着默北疲倦地揉揉双眼,姥姥说道,“好了,都去睡一会儿,晚饭我在叫你们”

大家都乖乖的,对姥姥的话言听计从,反正房间多的是,姥姥安排好他们后,各自躺进温暖的被窝,很快就进入梦乡。

方默南则敲开方爸的房间,探着头进去,俏皮地说道,“嘿嘿没打扰你们二人世界吧”

“你这孩子,说什么傻话呢”方爸哭笑不得道,有个难缠地女儿也只能乖乖的受着。

方默南蹬掉鞋子,一屁股坐在床上,笑眯眯地看着也坐在床上,正准备休息的他们二人。

“南南看什么”方妈低头没有不对的地方啊只是外罩脱了,没有不妥啊昨晚上熬了一夜,一上午又接待来拜年的人,还真是困了。

“哦没什么”方默南抿嘴偷笑道。

“真不知你这小脑袋瓜里想些什么”方爸伸手在她光洁的额头上弹了个爆栗。

“很痛的耶老爸”方默南捂着额头,闷声闷气道。

“你这当爸的下手没轻没重的。”方妈立马起身查探方默南的伤势。“南南,没事吧”

“你这当爹的”方妈瞪了他一眼,娇嗔道。“瞧瞧都红了。”

这下方爸也着急了。“我看看我没用力啊”

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