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刀叉滑过磁瓷盘的刺耳尖锐的声音能划破鼓膜，让人直呼受不了。

“哼哼还是筷子好啊”元肇鹰夹了一块儿牛肉放进了嘴里，嚼得倍儿香，“味道好极了。”童言童语逗笑了在座的各位，当然也气的隔壁桌的女士，一张脸白了红，红了黑。

“那当然了，老祖宗发明的筷子当然是好了，不然也不会至今都在用。”方默南笑眯眯地道。“现在世界上人类进食的工具，主要分为3类。”

“筷子、刀叉，嗯”程世喜仔细想还有哪一种。

“笨了，手抓。”元肇鹰白了他一眼道。

“那是我给你回答的机会。”程世喜桃花眼眯起，冠冕堂皇道。

真是死要面子，元肇鹰不屑地瞟了他一眼，继续眼前的牛排。

“欧洲、北美那地人们刀、叉、匙，一餐饭三器并用；咱们、日本、越南、韩国和朝鲜用筷子；非洲、中东、印尼及印度以手指抓食。

现今的三种饮食文化：手抓、刀叉和筷子代表了三种文明，手抓代表了原生态文明，刀叉代表了西方文明，筷子代表了东方文明。目前世界上主流的东西方文明也确实是餐具文化的扩展和延伸。比如西方人以吃荤为主，是蓄牧业文化，吃荤用刀，其思维自然向解剖学靠拢，层层剥皮导致了由表及里的逻辑思维产生，细细切割产生了一分为二的哲学思想。东方人以吃素为主，是农耕文化，吃素靠煮和箸，煮就是把不同的东西放进一个锅里，混合起来一起烧，所以东方的哲学是“合二为一”，你中有我，我中有你，应该讲国人是实用主义哲学，不管三七二十一，只要味道好，一锅烩，因为真正的国人是豫省人，所以豫省最出名的是烩菜。”

程世喜琢磨后道，“有道理。”

“说道吃菜的最高境界是吃药，这就说道我的本职啦由于咱们的煮文化，所以中药是把各种东西混合起来一起煮，甚至是把相克的品种搞在一起，称为互补，其注重的是药效对病的医疗效果，结果最重要。而西医是一分为二论，并且一直给你分下去，能分多细就分多细,所以现在的西药一定在说明书上给你画个分子结构图，层层剥皮直到把你祖宗八代的基因图谱解剖出来，其追求的是药理药作用的原理，而不是病因，所以西医是头痛医头，脚痛医脚。”方默南笑道。

“你还真三句不离本行。”程世喜看着她宠溺的笑道。

“刀叉的功能就是切割，在定量的套餐中，把大的切割成小的，把小的再切割成更小的，这种不停的由大到小的切割动作，培养了西方人由表象到本质的逻辑思维。而筷子的功能是夹取。在整桌菜肴中，根据个人的需要和喜好来进行选择。这个随意的不确定的选择过程，培养了东方人以系统、直觉、体验为主的模糊思维。这两种不同的思维，表现在医学方面，西医是以解剖学为基础的，以显微镜下的细菌学为实证的，西医把五脏六腑作功能性分解，哪里出了问题就医治哪里。而中医宏观而系统，用五行中的金木水火土应对于人体的肝、肾、脾、心、肺，用望闻问切来系统诊断，按相生相克来整体治疗，所以中医里，头痛是可能医脚的。”

“吃饭”贺军尧沉声说道。

方默南则乖乖的吃饭，其实也没几口了，方默南把剩下的米饭，划拉到嘴里。又喝了口果汁，顺下去，那着餐巾纸，抿了抿嘴。等着他们，漫不经心地喝着果汁。

而隔壁的女人干脆推开眼前的牛排，“饱了”再吃下去，更丢人。

程世喜看着她谄媚地讨好眼前的外国人，不屑地撇撇嘴，“真是下贱一点儿女人的矜持都没有”

“喜哥，吃饭”方默南轻叩着桌子道和那个女人有什么好计较的，况且今儿她可是把里外丢了大人了，这不气得连饭都不吃了。

和这种女人生气，不值当的。

第586章

不说话，吃饭自然快，其他桌上用餐的人，陆陆续续地走了，顶楼就剩下方默南他们这一桌了。t－

服务生上了饭后甜点，程世喜的咖啡，贺军尧的温水，方默南和元肇鹰的柠檬水。

几个人，这才有闲情逸致看窗外的景色，淅淅沥沥地下雨还在下个不停，隔着玻璃窗子，眼前的羊城朦朦胧胧的，有一种柔和的美。远处的高耸的大厦，在雨中增添了一种柔美。秋雨绵绵，时时而来的雨已经司空见惯，雨却总是给忙碌的人们添上了一分乱。

方默南低头看着街头上的蚂蚁似的人们，雨给人们造成出门不便、道路积水、交通阻塞等等，这样反而放慢了都市的节奏。习惯了快节奏的人们，总是望雨兴叹，期望雨快点停，让节奏重新快起来。在这种情况下，几乎没有人有心情，去欣赏雨中的城市。

都市的节奏快得让人腾不出时间，去感受、去回味一个雨中的城市。也只有方默南他们有这闲情逸致欣赏雨中的美景。其实雨中的城市，只要你稍微留意，就能发现其中的美。雨将空气一洗而净，让空气比平日更加清新；雨也洗落城中的花草树木上的灰尘，让这些景物更加娇艳；花花绿绿的伞也是一种景致。

这让人想起一首当地歌谣：落雨大，水浸街，阿哥担柴上街卖，阿嫂出街着花鞋，花鞋花袜花腰带，珍珠蝴蝶两边排。

方默南双手支着脑袋，看向窗外，也让她想起了小学的时候自己挽着裤腿淌过黄泥翻滚的街道，捡起一块石子扔向下水道里蹦出来的癞蛤蟆；吓得小伙伴儿们直蹦也想起了午后校园里突然阴云密布，白天成为了深夜，整个走廊传来了孩子们尖利而又痛快的呼叫声；也想起了高中的时候骑着车传过旧城蜿蜒的街道和雨后的河道。半路便能感觉到裤管里浸润的泥浆。

“想什么呢这么入迷。”程世喜手在方默南面前挥挥。

“想水浸街啊”方默南笑道，好像全国哪个城市都会发生，即便京城也未能幸免，一场暴雨，把京城给浇了个底朝天，也浇出了与世界的差距一条下水道的差距，可就是始终解决不了，也许是搁置留给后任。

“噗嗤”

“笑什么呢说来分享一下。”程世喜手肘捣捣方默南道。

“下雨的时候，披着编织袋，摩托车。人们狼狈地穿过狭窄的街道，不时传来嘀嘀咕咕骂骂咧咧的声音，却又不长见到路边打伞的人只有在学校修长的林荫路上才会有撑着雨伞踱过的人们；入夜了。他们收起雨伞，穿上雨衣，跨上自行车或者摩托准备回家。一个人走进房间，收起雨伞，抖抖胳膊甩掉伞上的雨滴。就好比甩掉一日累积下来的人间尘坷。”

方默南的话勾起了两个人的回忆，嘴角上弯，勾起唇角，露出一抹会心的笑意，看来都看见过，甚至本身就被雨搞的狼狈过。唯一只有元肇鹰。吃甜点吃的倍儿香，想不到他喜吃甜食。和他的气质一点儿都不搭。

“喂小子，你就自己一个人。”程世喜看着元肇鹰道。“家里的大人也放心。”

“在自己的地盘上有什么不放心的。”元肇鹰拿着小叉子，抿了下红唇，嘴上的奶油被舔干净。

“这酒店你家开的。”方默南抿了口水问道。

“嗯黑社会也要吃饭，总不能打打杀杀的。”元肇鹰皱皱小鼻子，镇着一张小脸严肃地说道。“再说了，国家又不会放任黑社会发展。还是趁着内地开放，洗白了好。”

可惜元肇鹰在怎么一本正经，和这萌萌的脸蛋儿，配在一起，很滑稽搞笑，实在太可爱了。

“想不到你家当家的还挺有头脑的。”程世喜笑着道。

“呼难怪我评价这里的员工素质高，你那么高兴，看样子这进入角色挺快的。”方默南眯起眼睛，笑着打趣道。

游荡了千年，拿什么排遣寂寞的千年，看多了什么学不会。“小ca色”

“为什么要夸员工素质高，有什么我不知道发生的事。”程世喜双手搭在沙发的后背上，修长的双腿交叠着，软骨头似的，就像躺着一样。