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这个庄园，就是对玛丽最大的安慰了，你现在才是庄园真正的主人，还用原来的名字怎么行呢”
老肖恩一脸理所当然的表情：“至于庄园叫什么名字，完全没有关系的。”
“这样”周易看了看老肖恩，看来东西方文化还是有着极大的差异，自己完全不能理解的事情，在老肖恩看来却完全没有问题。
“快想个新名字吧，周，我都等不及了。”得到了周易的承诺，老肖恩就像个兴奋的孩子，似乎一刻也不能等待了。
“呵呵，好吧，就改名叫做闲人庄园可以麽”周易笑道，确实，自己在法国弄个庄园，还是个女人的名字，这要让朱小花这夯货知道，还不知道怎么打趣自己呢，改就改吧，自己就是个到处打酱油、做事儿没主线的大闲人，那就叫闲人庄园好了，肯定是独一份儿。
“闲人庄园这个名字很奇怪，不过很好听啊，哈哈，你们华夏人总是能给人惊喜”老肖恩哈哈笑道：“周，还有你改良的红酒，也需要一个更响亮的名字，现在这个名字还是不要用了，它总会让我胡思乱想再说，我已经向全法美酒美食大赛提出了参赛申请，如果我们闲人庄园有机会参与，还要靠它打响名气呢，你知道，原产地名号研究会的那帮家伙总是盯着拉菲和木桐，这次我们要让他们吃惊了，这也有助于庄园提升等级。”
“玛丽夫人的蓝色梦幻也要改名麽让我想想”
周易感觉老肖恩说得也有道理，现在的名字太长了，应该更精简一些，而且不了解庄园的人，说不定会由这名字想到那位被砍掉脑袋的倒霉王后，那该有多晦气
“就叫天之痕吧，肖恩先生你认为怎麽样”
“天之痕，哦，碧蓝的天空中那一麽鲜红如血的留痕太好了，太形象了”
老肖恩先是一愣，跟着眼睛越来越亮：“周，你可真是个天才，就叫天之痕我们就把这个名字报上去，只要能够获得参加大赛的资格，玛丽不，闲人酒庄的名字就会震动波尔多和整个法国”
第二百八十二章傻了眼的何疯子
闲人庄园没有了大和尚小尼姑和一众吃货，周易刚松快了两天，何疯子来了。
而且何疯子来得很有章法、有后台，带路党还是老爷子周茂通。
每个人都有自己的偶像，老爷子周茂通自然也不能例外。
身为一代御厨的后代，老爷子做菜的天赋一般，却偏偏对当代名厨无限崇拜，当然这其中不包括儿子，在周茂通开来，儿子总是长不大的，就是小笼包蛋炒饭油泼面做得再好，也不过是小道而已，如何比得上那些当代名厨，就更不用说与有着北六省第一勺的何必何疯子比了，人家是专家，砖家就得让咱老百姓敬服。
何必的脸皮很厚，周易前脚走了没多久，这老货就带着何文秀找上门来了，说起来他跟何文秀也不是外人，往上一叙，百十年前是一家，论族谱何文秀还得叫他声大爷，这一下何大厨可算找到亲近这位酒王厨神的机会了，周易送他那为数不多的将相和全孝敬了他大爷，大爷喝完后一抹嘴问还有没有了一听说没了，立即就要寻根溯源，这就找到了周易门上，现在临水香榭的名气越来越大，要找周菁菁家还不容易麽
周茂通跟这老货是一见如故、待如上宾，何疯子的大名他早有耳闻，不但崇拜，而且还是盲目崇拜，为了表明立场，也不顾还有何文秀在场，拉着何疯子就来了段他人笑我太疯癫，我笑他人看不穿”当真是平仄有声、连吟带唱，溜须拍马、忽悠偶像，谁想却是俏媚眼抛给了瞎子看，何必眨巴眨巴眼，摸着下巴万分疑惑地问：“啥意思”他就是个没文化的，哪懂湿呢
好在疯子还是懂酒的，周茂通跟献宝一样奉上了将相和与绿翠香积，何疯子一番痛饮，眼睛是越来越亮，最后撒起酒疯来，哭着喊着要找周易交流交流，他也是酿酒的行家，内行看门道，知道周易这小子不简单，心里想着要学习，却是放不下架子，只肯说是交流。
周茂通也不知道儿子女儿跑哪里去了，打电话周易的手机又关了，正着急的时候，周菁菁回来了，听说周易去了波尔多，还收购了一家酒庄，何疯子的疯病又犯了，叫着说胡闹胡闹，说到酿造红酒，我老人家在华夏认第二谁敢认第一，这东西跟白酒黄酒都不行，可不能让周小子折了面子，老周头，快马加鞭，咱们得过去看看，我要指导指导你儿子，学费就收几百斤将相和与绿翠香积好了，便宜。
俩老头儿与何文秀感到闲人庄园的时候，周易正在调配天之痕，这东西其实不作弊也能搞出来，无非是压粒榨汁费些功夫，冰葡汁倒入红酒后，发酵的过程也不一定要内气控制，经过多次摸索后，周易已经得出了一套操作方法，只要按照他的手法培训酿酒师，比如戴维这种老手，即使做不到他的程度，也能让品酒师为之惊艳不已。
说白了，周易用内气探测蓝色梦幻和红酒的分子组合奥秘，就像是实验室中的研究项目，当这个过程被他完全掌握、摸透后，就可以转化为流水线生产，比如用一些独特的器具、控制温度、湿度和熟练的手法，就可以得到天之痕，虽然品质上比他亲手做的要差上一些，却也具有相当的水准。
这套流水线生产手法经过验证是可行的，只等让程栋申请了实用方法专利，就可以投入较大规模的生产，目前可以用来改良闲人酒庄的低质红酒，即使等到今年播种了新种葡萄，有了周易传授的酒神级酿酒手段，也可以用来继续改良生产红酒过程中的失败产品，毕竟周易是要做甩手掌柜的，就算他传授的方法再好，戴维这些人操作起来也会出现这样那样的问题，一定的失败率是不可避免的。
只是蓝色梦幻这种系统改良并且拥有附加效果的冰葡无法量产，搞一次就要消耗200系统升级潜能点，他也撑不住啊，为今之计，也只能先训练戴维和其他几名酿酒师熟悉整个生产过程，等到今年葡萄春播的时候，周易自然有类似绿翠香积这样的优良品种，也未必就比蓝色梦幻差了多少。
信心满满的何疯子和老爷子周茂通还是在榨汁房见到了周易，好为人师的何必同志本是想着一进来就挥斥方遒一番，让这小子心服口服，然后心甘情愿地鲜上私人珍酿，不想刚走进来就被一件样式奇怪的器具吸引住了。
“我驲了，这是什么玩意儿，也是用来酿酒的”
何疯子眼睛瞪得比驴蛋都大，盯着正在操作这件古怪器具的戴维看个不停，好像戴维是个风韵犹存的漂亮老太太似的。
这是一个半玻璃半木制的器具，木框架上有一个直径半米的中空玻璃球，球壁极薄，里面是鲜红的葡萄汁，在玻璃球的下方，则是一个红泥底炉，里面没有任何燃料，就是一堆冒着热气的鹅卵石，旁边有两名工人打扮的人，正在炭火堆中翻出烧热的鹅卵石来，不停地把底炉中的换下去，还有人专门拿着个温度计，悬停在红泥底炉的旁边，似乎在检测着热度，不时地叫着：“热了，取下去几块，又冷了，快加快加”诸如此类。
周易抱着肩膀，站在一边看着，也不动手，戴维握住一个摇臂，缓缓摇动着玻璃球，球中的葡萄汁便一浪浪地染红了玻璃内壁，一浪浪地又退了下去，何疯子看得无比好奇，嘴里喃喃念着：“搞什么鬼呢我老人家研究了半辈子酿酒，也没听说过有这么处理葡萄汁的，这是干啥呢”