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分节阅读 11(1 / 2)

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何,但是却给了如此高的评价。

“腾云汤本质还是鲜云汤,只是针对外表做出了改名而已。”许轩缓缓的解释道:“鲜云汤作为醉花楼的招牌菜,经过多次改进,已经符合大众口味。对此我并没有任何的更改,也遵守了我的说法,没有加入其它食材。”

许轩的开口,瞬间让他成为了众人的焦点。只见他取出了一块黑漆漆的石头,往桌上一丢,说道:“我只是简单地把这块石头烧红之后,丢入汤里就行了,根本连煮都没煮过这锅汤,全部都是以这块石头的热量来完成的。”

“这,这是化水石”成峰惊愕不已,其他人都傻眼了,加入的竟然只是化水石

化水石,顾名思义就是会化水的石头只需要加入一点水,就会逐渐融化,变成一滩清水,没有任何味道。这跟冰有些类似,但跟冰绝对不同。冰丢入火中烧时,早就化了,但是化水石丢入火中烧,不会有任何的融化。

化水石一定要丢入水中,才会自然化掉。所以这化水石基本是外出必备的,渴了滴几滴水就融化,能够解决一时的口渴。

由于是味道跟清水差不多,所以黄金舌头都吃不出啊

“不错,这就是化水石。这是很神奇的石头,在用火烧红时,里头的水温度升的极高。只要丢入汤中,就算不用煮,也会变得滚烫熟透,也是不断冒热水的原因,让这锅汤看起来像是沸腾起来,实际上只是化水石在融化而已。”许轩像是没有看到众人膛目结舌的表情般,继续解释着自己的做法。

成峰在听到这化水石时,不光是脸sè变了,就连目光都变了。

化水石融化变成清水,这点是没错。只是加入汤头中时,就需要很大的考究了。理由很简单,假设汤头本身很淡,加入化水石的话,就会变得更加淡,吃起来自然没有味道。

反之,汤头比较浓的话,加入化水石的话可以冲淡,要么口味变淡,要么味道依旧还是那么重。说白了,就是份量的问题

许轩却是能够做出如此完美的口味,就算是完完全全计算出其中的份量,没有差一丝这经验到底多么惊人啊,换句话来说成峰自己也做不到这一步啊,除非特地练过。

“一份汤味道跟温度有关,化水石可以担当这份职责,能把味道提到最鲜。之所以能够产生翻腾的口感,也是跟这化水石有关,入口时刚好没有融化,便是跟着翻滚起来。”许轩又是解释了一句。

能够吓得好几人摔碗,都是这化水石的功劳

“这么说来,你先让其他人品尝我的菜,也是在等化水石融化了连刚开始的点火,也只是在烤化水石了”华成感觉自己的头皮有些发麻,这得多可怕

“不错,在我说可以品尝腾云汤时,那个时段刚刚好。不过,就算是错过了这个时间,味道依旧鲜美,只是比不上那个黄金时段而已。因此我说没有加入任何多余食材,化水石只是水而已,要是这都算是食材的话,我无话可说。”许轩就像是在说一件微不足道的事情,却震惊了在场的所有人。

他看了清雨一眼,淡然说道:“而且更改菜谱这件事情,需要主人来改,我没有这个资格。”

“我输了”华成整个人都变得失神了,怀疑自己对上的不是普通厨师,而是个变态厨师。

许轩真的没改动任何食材,却做出超越本身鲜云汤味道这已经不是改进了,而是等于进化

清雨眼眶一红,紧紧抓住许轩的衣角,沉默不语,内心却感动不已,这是在尊重自己也是在尊重自己的父亲,能雇来此人,清雨感觉是自己这辈子做得最明智选择

第二十章阶梯

听到许轩的解释,众人内心的震撼久久不能平息。内行人对许轩的掌控能力感到震撼,外行的也对许轩能有如此jg妙的想法感到震撼

“你是不是学徒级龙厨”华成内心依旧是很不甘心,但还是问了出来,同为学徒级龙厨的话,他也觉得甘心一些。

许轩摇了摇头,说道:“我什么阶位都没有。”他说的是实话,却引来周围诧异的声音,竟然没有阶位

这番话又是让所有人给震惊了,华成满是不信,竟然没有阶位难道不是哪个高人的弟子,出来历练并没有去认证学徒

没有阶位,不等于没有实力。有阶位绝对等于有实力阶位不能伪造,通过比试才能获得,而且都有所记录,是不是真伪一查就出来了。

成峰眼中闪过不易察觉的jg光,让他对许轩的印象又加深了一层。

“现在比试也完成了,不知你是不是该履行承诺道歉了呢”许轩可没有忘记这件事情,让秦风找来那么多人,为的就是把这件事给无限扩大,他可没那么好心。

这就是他给醉花楼新的起点,引爆整个雨铃城,说明醉花楼已经复活了

华成知道该来的还是要来的,脸sè变得难看起来,眼中闪过一丝狠sè,说道:“放心,我说过的事情自然会遵守,这次输了我认了,没想到醉花楼竟会有如此人物,倒是我小瞧了希望下次的比赛,你们醉花楼不要让我们失望才好”

下次的比赛

许轩皱了下眉头,这个是什么意思

此时华成已经转身,朗声道:“今天由于味觉不佳,对鲜云汤的味道产生了怀疑,鲜云汤并不差。对此我感到非常抱歉”

说完他头也不回就走了,可以想象得到他内心是多么的耻辱。来醉花楼挑衅,最后被认为很难喝的鲜云汤击败,绝对的耻辱了。

“这样是不是太便宜那华成了”秦风低声喃喃道。

秦梦又是轻轻敲了他脑袋,示意他不要多嘴。秦风就是比较多嘴,秦梦就比较沉稳些,他们这些没有任何地位的人,就不能乱说话。

许轩内心冷哼一声,只要惹到他的人,都会收回点利息他也不需要华成跪下来叫爷爷,也不需要光着身子在大街上跑,这对他来说都没有太大意义。这只会显得自己下作而已,没有任何好处。

华成给醉花楼带来宣传的踏板就足够了,能让他在雨铃城一段时间被人提起这件事情,对他来说已经足够了。下次还这样的话,就不是那么简单了。

华成走了之后,这里已经没有什么看头了,食客渐渐散去,有的觉得这腾云汤很好喝,想来一盆这让醉花楼的生意火了起来,比之前的ri子都要火不少。

只是腾云汤除了许轩外,其他人根本不会做,听起来只是简单的投入化水石,但汤浓度就不是他们所能估计得了的,难度实在是太大。

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