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都是有毒的。”熊世芳把昨天晚上从孔世祥那里听到的，一五一十的向陶宗保作了介绍。
“我的妈呀，这么说我之前吃的卤菜都有问题那不是找死吗”陶宗保连连惊呼。
“偶尔吃一二次倒也无所谓，可你如果长时间吃卤菜，肯定有问题。为了自己的健康着想，我建议你
后不要再吃这些有毒食品的。但如果你真的想吃的话，过几天那些卤菜店重营业的话，倒是可以去买点。
现市里大力整顿食品安全，相信以后会越来越好。”熊世芳说道，今天整个工商局全部行动起来了，只要
工商局想动真格的，这些有毒的食品很难流入市场。
“还是你好，嫁个工商局的，什么东西能吃，什么东西不能吃，清清楚楚。”陶宗保感慨道，熊世芳
夫妇都是国家公职人员，而且两夫妇的感情很好，确实是很令人羡慕的一对。
“家家有本难念的经，我倒是羡慕你，每天都能快快乐乐，幸福的一起。”熊世芳说道，她跟孔世祥
的感情虽然可以，但是两人都忙于工作，就算是回到家后，也是各忙各的。不像陶宗保，生活简单，可是
过得幸福。
晚上，熊世芳回到家里，做好晚饭之后，见孔世祥还没有回来，知道恐怕孔世祥晚上又要加班了。她
吃过饭，无聊的打开电视，刚转到都市频道，就看到了关于工商局的闻。她聚精会神的看着，听着主持人
的介绍。
“今天我市工商部门展开食品安全整顿，都市频道的记者跟随市工商局都市频道消费者权益保护处的
执法人员，农贸市场执法。现市场上销售的大部分都是无根豆芽，这些白白胖胖水灵灵的豆芽都是采用各
种激素制造出来的速成豆芽。市场上，有黄豆芽无根素、绿豆芽无根素、“保鲜粉”、增粗剂、增白剂、
防腐剂、无叶灵等。无根豆芽素是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，对人体有致癌、致畸形的作
用。
“保鲜粉”是工业漂白粉，影响视力、肝脏和肠胃，长期食用可能造成多种癌变。防落素有造成畸变
的潜危险；增粗剂含有大量杂技及对人体有害的微量元素，众多植物生长调节剂属于农药范围，长期食用
这些食品将危及健康。
为了色泽漂亮、增长保鲜期、增加产量等，一些不法分子将吊白块、甲醛、硼砂等具有毒性的化学添
加剂，用于腐竹的生产加工；成人摄入吊白块零点二至零点五克，即可引起毒，三克即可致死而甲醛又
是较强的致癌物质；硼砂信用一定量后会引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收、促进脂肪分解、体
重减轻，其毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等，致死量成人约为二十克、小儿约
为五克
浸泡、加工海鲜货的化工原料主要有用工业火碱、福尔马林、工业氢氧化钠、硫酸亚铁、双氧水、甲
醛等等。这些工业原料是为了缩短水时间，使水货得大、重量增加三至四倍，看上去白、鲜，并可延长保
存时间。氢氧化钠具有强腐蚀性，能灼伤人体皮肤，氢氧化钠用来加工食品会使食品好看，但这样的食品
会对消化系统造成严重的、永久的损伤。过氧华氢又称双氧水，添加入食品可起漂白、防腐和除臭作用，
可提高食品外观，过氧华氢与食品的淀粉形成环氧化物可致癌，特别是消化道癌。而为了能处长储放活鱼
的存活时间，使死亡后的海鲜颜色鲜亮，使用“孔雀石根”是很多海鲜运输业的必然选择，也成为“保鲜
保活”的法宝。孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致变等副作用。
为了缩短生长周期和提高成活率，为活动物注入激素和抗生素等是不示商户常用的手段，而病死肉、
注水肉、肉、含有寄生虫的肉是让人防不胜防
还有毒水产，市场上的很多鱼虾类养殖的时候，都会被养殖户投放孔雀石绿、呋喃唑酮、金毒素、氯
毒素、土毒素、四环素、甲醛，甚至有的养鱼专业户为使鱼多长肉、少产卵，竟然饮料里加入避孕药等。
这些化学物质可以抵制骨髓造血功能，引再生障碍性贫血、粒细胞缺乏症，至突变、致癌作用等等。特别
是孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，一般用于工业燃料或杀菌，有较强的致癌作用，如果女性经常食
用含有避孕药的水产，则可能导致不孕。
为了防虫过喷洒剧毒农药，不熟的时候使用催熟剂，化学名叫烯利，把小的水果使用激素或者膨大剂
增长，不甜的用些甜蜜素，这是现水果存的普遍。这些非正常成熟的水果，总会让你感觉不如以前的水果
味道，甚至没有水果味道，添加的这些化学物质以及色素、味精、酒精等也对身体有着严重的伤害而农
药严重超标的水果残留的有机磷会引起神经功能紊乱，重者会毒死亡，果蔬食品的重金属、亚硝酸盐污染
属于慢性积累毒，是导致癌症、精神分裂症、软骨病等多种疑难怪病的因素之一。而反季水果使用的保险
剂、防腐剂甚至农药是危害健康，所以建议少吃反季水果。”
听着电视里的介绍，熊世芳仿佛回到了学时代的化学课上，里面的很多化学名词，既熟悉又陌生，看
来明天得向学校的化学老师请教才行。从电视上看，现农贸市场里，有毒的食物实太多，除了毒豆芽、毒
腐竹、毒肉之外，还有毒面粉、毒面条、毒木耳。
把霉、腐烂、变质的垃圾木耳用墨汁浸染，然后加糖、淀粉、硫酸铜、硫酸镁、卤水、尿素、明矾、
氨水等有害物质后，再将木耳烘干，有时加水泥。为防虫添加作为农药使用的高毒磷化铝。因黑木耳的特
点是吸溶性很大，硫酸铜比重大，硫酸镁很容于水，因此放进水里以后，黑木耳就把硫酸铜和硫酸镁吸收
进去，这些有害物质硫酸镁，含镁盐、矾、氨氮等，反复清洗都难以洗掉，硫酸铜一般用杀虫剂上，硫酸
镁则是一种致癌物质。
这些有毒的食品，或者几年，甚至十几年都不会生什么问题，可是一旦出现问题，就是癌症而让她
意外的是，所有这些食品，毒的竟然是陈米
所谓的毒米，是指长期储藏的陈化大米，黄曲霉菌严重超标，而黄黄霉菌是目前现的强致癌物质
280席高温下仍可存活，一些不法商贩利用工业油对陈米进行“加工”，使陈米变得像米一样晶莹剔透，
冒充好米市场销售，轻者导致腹泻、头晕，过多使用会逐渐致癌。
另外还有毒米粉、米线、粉丝，这些女性偏爱的食品其实可能是一些不法商贩为了谋取暴利，而利用
早已不能信用的陈化大米加工的，而为了增白、防腐及增加韧性，加工的时候都会使用“吊