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，绿林道上的弟兄也会看不起自己，做不出这两样菜，就只能放和尚走，赌约输了是小，自己身上的病恐怕就真是再也无药可医。
转眼，一刻钟的时间过去了。这两道菜仍然没什么眉目，武松急得有些抓耳挠腮。这时，地头蛇从后门走近厨房，看见武松，说：“都头，我带了衙门里的六名好手，咱们八人一拥而上，想是大罗金仙也无法逃脱，都头就放心吧。”
武松一见地头蛇来到，心里一宽，这老家伙混了多年，经验丰富，也许就知道这两道菜应该如何烹制，所以马上询问。地头蛇听了之后直摇头：“都头这生熟咸淡都是相反的事，想融合在一起，我确实不知道应该怎么做。”
时间又快过了一刻钟，客人来吃饭也万万没有等这么长时间的道理。武松准备放弃了，生死有命，也许我武二就该在此病上丧命，这也怪不得旁人。于是整理衣衫，准备出去大堂跟和尚认输。心烦意乱之下，转身之时一脚踢中了灶台，那武松力大通神，虽然疲惫不堪，但这一踢裹挟着对于命运的愤怒，也是力大无比，将灶台几乎踢倒。灶台之中燃着火，武二这一踢，火顺势爬上了武松的靴子。周围的伙计一看如此，赶忙跑来灭火，一个伙计看武松靴子上的火着得旺盛，怕烧到掌柜，提起一桶冷水泼在了武松脚上。
武松的脚正被火烧的吃痛，心绪烦躁，不知如何是好，这一桶浇在脚上的冷水扑灭了火焰，也让武二的心思顿觉空明。武松一愣，转为微笑。
“这阴阳蛋、火泽汤，我知道应该如何烹制了，这和尚好生狡猾，也要让他知道知道我武松的厉害。”
正文 第十八节 阴阳火泽
更新时间:2012118 10:53:57 本章字数:3206
武松打定主意，叫来一个得力的伙计，如此这般的嘱咐了一下。那伙计平时就是机敏过人，听得一遍连连点头：“掌柜果然聪慧过人，小的这就办好。”
武松听罢，微微一笑，穿过厨房走到自己的房间换了身衣服，再次来到大堂。那胖和尚的动作并没有什么改变，只是双眼已经闭上，口中念念有词，好似在背诵什么经文。等武松走到他跟前，才慢慢的睁开了眼睛：“阿弥陀佛，都头是来认输的”
“大师说话好生可乐，我武松从来就没认过输。”
“哦那也就是说，阴阳蛋和火泽汤尊驾已经做好了那贫僧可就要一饱口福了。”
“大师莫要忘了先前答应的事。”
“出家人不打诳语。”
“好，大师果然是个爽利的人。”武松说罢，哈哈大笑。
这时，先前武二嘱咐好的那个伙计端着个托盘走了上来，托盘上只有一个盘子，盘子里有一个鸡蛋，被带皮切开了两半，那伙计把盘子往桌子上一放，转身回了后厨。
“大师，请品尝，这就是阴阳蛋”武松在旁边用手轻轻一点，随后坐下。
“都头，我看这就是熟鸡蛋，切开而已。莫要诓骗和尚。”和尚笑了笑。
“大师一吃便知。”
那和尚将信将疑的把鸡蛋拿起，随手用筷子盒里的筷子一捅，蛋液流出滴在了桌子上。那鸡蛋外表是熟的，里面竟然是生的。胖和尚一愣，把拿起的鸡蛋又放在了盘子里。“确实是看上去是熟的，吃起来是生的，阴阳蛋，都头做到了，不知道那火泽汤，贫僧今天能否尝到。”
“大师稍安勿躁，后厨正在准备。”
武松说话间，刚才那个伙计又端了托盘上来，托盘里放了一只碗，两把勺子。伙计直接把托盘放在了桌子上，转身也下了去。
和尚看了一眼托盘：“都头好生吝啬，这碗里只有白水，哪有什么火泽汤。”
武松听罢哈哈大笑：“大师又没说这火泽汤里要什么材料，我怕忤逆了大师的意思，就以水为汤，且存火泽。”
说罢武松拿起一个勺子，递给了和尚。和尚用勺子盛了白水送到嘴里，吧嗒吧嗒嘴：“毫无味道，这白水也算是对的起泽了，但是不知道怎么才能让着白水中生火”
武松冷笑了一声，突然出拳。打虎武松的动作自然是快似闪电，即便是疲惫压身，但拳头仍然是带有风声，和尚见况不敢怠慢，连忙把勺子往地上一扔，一手去抵挡这一拳，另一只手去拿禅杖。谁知武松半路把拳头停了下来，重新恢复到了平和的面容。
“都头这是何意”和尚已经颇为愤怒，一只手抓紧了禅杖，准备随时应付武松的下一次进攻。
武松一笑：“大师岂不闻美食要色香味俱全，这火泽汤乃是奇品，自然也需心境符合。大师从进门开始一直心如止水，这样的心境如何能领会到这汤中火的秒处所以刚才故意激怒大师。”
“那这样看来，还是贫僧的修为不够，被都头激怒，也是好生惭愧啊。哈哈哈。”和尚虽然这么说，但是表情当中仍然透着不悦。
“那就请大师继续品尝。”武松把托盘里的另一把勺子递上。
和尚接过勺子，从碗里盛了些清水，送如嘴里，随即一口吐了出来：“我知道都头不缺银子，可也不至于放这么多盐，真是齁死贫僧了。”边说边从僧袍之中拿出一个葫芦，拧在盖子，咚咚的喝了几大口，方才停下。
“一口淡，一口咸。这就是火泽汤。大师的要求，阴阳蛋，火泽汤，我已经都做了出来。”武松双手叉在胸前，得意的看着和尚。
那和尚愣了半晌：“不错，武都头，贫僧的要求你都已经达到，我确实是佩服非常。”和尚说到这里停顿了一下：“都头实不相瞒，贫僧没有吃过这阴阳蛋、火泽汤，只是想来刻意的刁难都头，来看看都头的气量，想不到搬起石头砸自己的脚，都头聪慧，居然做了出来。贫僧实在是佩服的很，不过贫僧想跟都头请教，这阴阳蛋和火泽汤是如何做出来的，也让贫僧输个心服口服。”