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手抓饭。
跟着郭海进入饭店，就发现饭店里的生意好的没法说，一楼整个大厅都坐满了人，看到一楼人满了，郭海就直接带着陈然到了二楼，不过二楼竟然也是满的，幸运的是正好有一个包厢的客人刚吃完正要走。
等服务员将包厢里的桌子收拾干净之后，两人才进到包厢里，包厢是那种大包厢，里面有两个桌子的，他们两个人选了个靠着窗户的坐了下来。
跟着两人的还有一个新疆打扮的小姑娘，也就是饭店的服务员，郭海直接点了饭店的两个招牌菜，一个自然就是手抓饭了，另外又叫了一个烤全羊，还直接让上了一件哈尔滨啤酒。
去过新疆的，一定不会忘记三样，一是新疆的姑娘们，二就是烤全羊，三就是这手抓饭了，手抓饭是新疆哈萨克，蒙古，维吾尔，柯尔克孜，塔吉克等民族人民都喜爱的食品。
据说手抓饭的做法就是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钟后，再反洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉，味香可口。
维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。
吃手抓饭都要用手，这可是一个技术活，郭海弄了半天愣是没学会，陈然倒是学的有模有样的，让郭海又气又恨，哥们都来吃过一次了，还不如你这第一次来的，我还就是和这玩意耗上了。
烤全羊也非常地道，是正宗的烤全羊，现在外面的那些，没有一家是正宗的。真正的烤全羊是用那种小羊羔做的。掏出内脏、清洗干净以后，把各种调料包好，藏在羊肚子里，外面糊上一层泥巴，形成一个全封闭的状态以后，把它放到地窖里，用天然的无烟煤烘烤。烤熟以后，剥掉泥巴，在羊身上一敲，所有的肉都掉下来了，只剩一个羊骨架，掉下来的羊肉吃着又香又嫩，让人回味无穷。
不到一会，两个人就吃得撑得饱饱的，干脆就坐在包厢里说起话来，一边说着话，一边喝着啤酒，不过，没过多久，包厢的门就突然被推开了。
第095章鉴宝栏目
陈然和郭海正喝着啤酒的，包厢的门突然被推开了，进来的是三个男人，两个约莫四十岁左右的中年男人，另一个年龄要大一些，估计有五十岁左右了。
三人进来之后，只是瞧了陈然和郭海一眼就没在意，直接走到另一张桌上坐了下来。
陈然和郭海本来也没在意的，但三人坐下来之后，一开口说话，就立刻引起了他们两个的关注。
“老张啊，你这运气还真没得说，前两天你才在洛阳淘到了一个钧窑碗，一下子净赚了两万多，这才多少天啊，又淘来一张八骏图，以我估计啊，你这张八骏图怎么也得卖个一二十万吧，那你可赚大发了啊。”
说话的是年龄最大的那位老者，他说话的对象却是坐在靠着门口坐着的一个白白胖胖的胖子。
另一个戴着近视镜的中年人也带着羡慕的语气应和道：“是啊，这可是捡了大漏啊，老张这运道还真是旺啊”
姓张的胖子乐呵呵的笑着摆了摆手：“不好说啊，还没有请专家鉴定的，是不是真品，还是未知啊。”嘴里虽然这样说着，但胖子的脸上却禁不住的流露出得意之色。
三人的谈话都一字不落的传入了陈然和郭海的耳朵里，两人本来就没啥话题好说的，听他们这么一说，就立刻将注意力投向了他们那边。
听了一会，就听出了大致是怎么回事。
原来这个张姓胖子，在短短的不到一个月时间之内，就捡了三次漏，第一次捡的漏是花了五百块钱，在华康市场里，淘到了一枚宋代的压胜钱。
中国钱币文化非常丰富，在流通货币之外还有吉利钱、避邪钱，用今天的话来说叫纪念币，压胜钱，又称压胜品、压胜钱、花钱、民俗钱，为了专门用途或民间祈福避邪而铸造的古钱，是中国民俗的一项重要内容，直到清代还铸造，不被作为货币通用。
张姓胖子花了五百块钱淘来的这枚宋代压胜钱，转手就卖了两千块钱，也算是捡了一个小漏，接着前两天，张姓胖子在洛阳花了五十元钱淘来了一个元代的钧窑瓷碗。
钧窑的瓷器，前面就说过，宋代是最好的，价格也是最高的，他这个钧窑碗是元代的，不过转手也卖了两万块钱，算是一个不大不小的漏了，而就在昨天，张姓胖子又跑了一趟洛阳，花了六万块钱，淘来了一张八骏马图。
听到他们的谈话，陈然心里多少也有了一些安慰，看来捡漏的人不仅仅只有自己一个啊，运气好的也不仅仅只有自己，像眼前这个张姓胖子，无疑运气就挺好的，虽然张姓胖子捡的漏，三次加在一起，也没他赚的多，但捡漏的次数也快追上他了。
陈然听了之后，就只是感觉着自己捡漏这么多次，也不算这么太突兀，捡漏的还是大有人在的，但郭海听着，味道就不一样了，让他不由得再次兴起了要跟着陈然学习搞古玩的冲动，这简直是比贩毒还暴利的行业啊。
三人的谈话，有一件事倒是引起了陈然的关注，原来这三人之所以会出现在天中市，就是冲着下午的天中电视台鉴宝栏目来的，他们都带了货，包括张姓胖子才收来的八骏图都是准备拿到鉴宝栏目被专家点评一下的。
虽然最近这些年来，部分收藏家和鉴定家都对一些鉴宝的节目提出了质疑，认为节目中专家给出的价格水分往往过大，一件鉴定为50万的瓷器，真实的市场价格最多也就5万，甚至还被提出了一些鉴宝栏目根本就是被人幕后操纵的，但不可否认的是，这类的节目这些年来是越办越火，鉴宝的活动也越来越多。
对这类的节目，陈然是不感兴趣的，他感兴趣的是在鉴宝的过程之中，肯定会涌现出各种各样的真品的，倒是一个考较眼力和经验的机会，其实不仅仅是他，就是好多