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吃杀猪菜。
猪肉酸菜炖到锅里，大伙也都没啥事了，凑到屋里抽烟喝水。胖子不放心山庄那边，抽空过去溜达了一趟。
上山的人都回来了，收获不小，笼子里面多多少少都有收获，凑在一起比谁抓到的鸟漂亮，叫唤的声音好听。虽然过两天走的时候要放飞，不过现在却也品尝到收获的喜悦。
胖子到了厨房，现来这瞧热闹的人也不少，一般的年轻人和和小小娃子，还真没见过灌血肠啥的，图个新鲜。
肉已经将到锅里，打鼻子香，大伙还纳闷呢：这是猪肉吗
猪肉捞出来之后，就着原汤开始煮酸菜，里面还把搅出来的血筋放进去；另外一口大锅里面则呼着猪头心肝肚啥的。出锅之后就开始煮血肠，这玩意的用文火慢慢煮，还得拿着大马蹄针放气。不然就把血肠鼓爆了。因为游客多，所以大肠小肠全都用上，猪血也从王三炮家里匀过一盆。
开饭的时候。五花三层的白肉端上桌，大伙也都不嫌弃肥了。夹上一块，蘸点蒜泥，吃到嘴里就是个，香。吃一口肉再夹一口酸菜，真没感觉出油腻。
大伙也都纳闷：平时看着肥肉就恶心，今个这是咋的了“胖子就给他们解释：“关键是肉不一样啊，俺们这猪可不是四个月出栏的育肥猪。时间比那个长三倍，还不喂现成的饲料，夏天吃野菜，秋天喂粮食催膘，真真正正的放心肉，在城里。有钱都买不到
众人连连点头，都吵吵走的时候要买点带回去，反正冬天也方便运输。胖子却晃晃大脑袋：“能吃就在这多吃吧，想吃不了兜着走是没门了，俺们这猪能供应山庄用就不错了
听他这么一说，大伙也都想开了：那就吃吧
看见人家吃得来劲，胖子也馋了，赶鼻往王三炮家跑，到那一瞧，人家也吃上了，三间房一共放了四张桌，结果还有十多个人没坐下，胖子这体格，更没地方挤了，只能等第二悠。
胖子一来气。自个摸进厨房，切了一条子肉，掰了一块肝，又捞出半根血肠，往碗里盛了半下子酸菜汤，先造上了。”李锁子也网忙活完，一进屋就看到胖子在厨房吃独食，于是连忙凑上来，先抓了一片大血肠放到嘴里：“嗯。又香又嫩，手艺不错。”x插播s广告时间哦
般杀猪灌血肠的时候，除了放点咸盐、姜末、蒜末之外，还要往里面朵点网油啥的。这样煮出来才香；另外火候要掌握好，太大太急之后，里面的血肠就出麻缝眼子。
二忙子媳妇出来添菜，现这俩没出息：“先等一会啊，哪有不上桌的道理”
“嘿嘿。俺先垫垫底锁子，瞧你这没出息劲，挺大人还用手抓小。胖子是放屁瞅别人，先数落起李锁子来。
等到撤下一桌。胖子他们才上席。他盘腿往炕上一坐，自个就占了半面子，一边吃一边白话：“以后挨家挨户都排号，杀猪的时候自个。家留一头，然后送到山庄一头。俺网在那边回来。好家伙，都吃得挺。
说到这。兜里的手机响了，接起来一听，原来是叶莺：“胖哥，这边血肠酸菜心肝肠肚啥的不够吃了，你们那边还有没有啊。
“没了。等明天吧，俺们这边还不够吃呢。”胖子撂下电话，抓抓后脑勺：“看来一天一口猪不够用啊”
“三百多斤大猪还不够吃”大伙也都诧异不已。
“肉是够用了，就是零碎不够，一口猪的头蹄下水是有数的，百八十人，一人一口就没了。”胖子嘴里叨咕着，然后夹了一条猪耳朵，嚼得咯吱咯吱直响。
车老板子一听就乐了：“那好办啊，赶集的时候，专门有卖灯笼挂的，咱们多买点这个不就成了。小。
胖子一拍大腿：“对呀不过，还是不成，猪血也不够啊”
李锁子终于逮住报复的机会：“没事，天天从胖哥你身上放十斤八斤的，啥问题都解决了。
9ooo7641第七百七十九章杀猪运动
灵瞅着就要滑到山国教练心花怒放总算是没叫哦1沸上，还真别说小这家伙度真快，要不是我技术比较全面，还真被他
了。
正美着呢小忽然觉得脚下一绊，滑雪板竟然插进雪里。这下可坏了，上半身在惯性作用下继续向前，翻了一溜跟头，然后骨碌到底。这下把他可摔了够呛，四仰八叉躺在雪地上，半天没爬起来。
嗖嗖嗖，后面的人依次从他身边滑过，然后又都转悠回来。胖子抓抓后脑勺：“俺服了。不管是站着还是滚着，反正您是第一个通过终点的。小。
羞得韩国教练差点钻到雪里去，他怎么也搞不清楚，网才滑了好几遍了，也没感觉出哪块不平啊。
胖子把脚上的破滑雪板卸下来，看到贾秘：“你们这滑雪场别的都挺好，就是压得不大平整，万一把游客摔坏喽，出点安全事故。那就赔大了。小。
贾秘书心里也纳闷啊：不会啊，网才我眼瞅着压雪机把雪道压得平平整整，大概是这个教练也是混吃混喝蒙事的吧
胖子也见好就收，带人溜达回去。网才就是他稍微捣了点鬼，把那个韩国人前方的地面弄起来一块，就像立了一块绊脚石，不摔才怪呢。
唱唱咧咧进了村，就看到一帮小娃子拎着滚笼，要去滚苏雀和黄鸟，因为是星期六。又网刚下雪。鸟雀不容易打食，每年这个时候，都是滚鸟的最佳季节。胖子一拍大腿：“先别忙，这个也当成一个旅游项目，叫游客参与进来，大家一起乐呵不过，捕到的鸟过两天就得放飞。小。
于是给叶紫打了个电话，把这事一说。她们那边也正领着游客用大筐箩扣鸟的小收获也挺多，山里的傻鸟不少，见到吃的就成帮结伙抢食。
开始的时候，筐箩太轻，硬是叫扣到下面的野鸡给掀翻；后来在筐箩上面又绑上小小石块，这才好使。
胖子网准备去溜达一圈，结果王三炮来了：“胖子，晚上吃猪肉去中落雪了，今个杀年猪。”
听这个，胖子当然就不肯再动弹地方，乐乐呵呵地跟着王三炮去了，当然，武老头和胖老头还有老吴头他们也都不能落下。
到那一瞧小猪都抓住了，四蹄绑着，摁在大桌子上。王三炮家的这头猪还是去年秋天抓的，也算隔年陈，足有三百多斤。除了这个，猪圈里面还有俩呢。杀完这头，一会还得宰一个，然后送到青山庄园。
这还是去年的时候。胖子动各家各户喂养的，基本上每家都两三个大肥猪。毕竟山庄建成之后，猪肉的消耗量肯定要大，野猪现在还不能大规模宰杀，供应不上。再说了。冬天吃杀猪菜，肯定受欢迎。