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胖子以前焖饭，都是用电饭锅，像这样的大锅，一下子放里好几十斤大米，也没干过。不过好歹还知道水和米的比例，也比那些从来没弄过的老娘们强。

小火烧开，然后就慢慢焖着，锅里面出咕嘟咕嘟的轻响，一股米香也渐渐开始散出来。

胖子趴在锅盖旁边使劲吸溜着鼻子，这样纯正而浓郁的米香，在他的记忆里面，好像还从来没有出现过。

连那边干活的小娃子都有点心不在焉，不时跑过来侦查一番，一张张小脸上面都满是期待。不用吃，就这股香味就已经把他们肚子里面的馋虫勾出来。

老娘们也似乎感觉到这顿饭不同寻常，也都忙忙活活弄菜，还特意打了点鱼酱，从大棚里面了不少蘸酱菜。

中午十二点准时开饭，胖子也心怀忐忑地掀开锅盖，蒸气散尽之后，只见锅里一片雪白，那是一种晶莹的白，一粒一粒的米粒，就像一个个又白又胖的娃娃。胖子从来也没有想到过，普普通通的大米饭，竟然也会如此诱人。

何满仓迫不及待地把几粒米饭送进嘴里，一边嚼一边点头：“这是我吃过的最好的大米，胖子啊，我们种出了一个奇迹啊。”

胖子手里拿着饭铲子也就是大铁，然后凑到嘴边，在边上啃下来几个米粒，在舌头上一过，滑腻腻的，就像在里面添加了油脂一般；用牙齿一咬，软滑之中又富于弹性，很奇妙的一种感觉。

而最妙的还是那股香气，那是实实在在的米香，不掺杂任何杂质，没有丝毫人工加工的痕迹，就这么自然，就这么本色。

胖子猛地挥舞起大铁锨，在锅里翻动几下：“拿大盆，大伙赶紧都盛一碗尝尝。”

满满的一大锅饭，1印的大锅啊，最后就连剩下的锅盔都被小娃子抢没了，这玩意嚼起来嘎巴嘎巴的，又香又脆，就是一个字“好吃”。

“二肥子，吃几碗啊”胖子拍拍肚皮，打了一个饱嗝，然后问身边的小娃子。

“嘿嘿，胖子叔，俺光顾着吃了，没查啊。”二肥子笑嘻嘻地说，看看其他娃子，也都在那跟着点头。

“一帮没出息的玩意，连自个吃几碗干饭都不知道”胖子笑骂了一声，然后又转向何满仓：“满仓叔，咱们这个大米，是不是也该起个名字啊”

第四百七十五章 青稻

我只不过是它的栽培，真正养育出这种稻米的是地，所以，我没有这个权利。”何满仓微微摇晃着自己的脑袋，已经花白的头看起来叫人肃然起敬。

胖子抓抓头：“既然是大青山的水土养育出这样的上品，干脆就叫它青稻好了，正好也跟它的颜色差不多。”

跟在场的这些人不同，胖子是过来人，更知道品牌的效应，所以凡是大青山出产的产品，无不刻上大青山的烙印。

“青稻，就叫这个名字。”何满仓在满是老茧的手上咋了一拳头，这种稻米中的极品就正式命名成功。

胖子牛哄哄地一挥胳膊：“伙计们，抄家伙，收割青稻去”

等到晚霞在天时候，田里再也找不到一根稻穗。这边也就用不了这么多人，只要留下二三十个继续打稻子就可以了。

“娃儿们和妇女就都回去，点到名的老爷们留下，其他的也回去，明个都赶这马车来，这些麻袋放在这也不保险，万一下雨就灌包了。”李队长大声吆喝着，不过那些小娃子却不肯动坑。

还是胖子比了解他们的心思：“都先回去，打出来的大米，有十分之一是属于咱们的，到时候各家各户都能分到。”

按照开春签订的协议，些水稻有百分之十归靠山屯支配，其余的国家收购，收购的价格也比普通的水稻要高出几分，所以对靠山屯来说，这又是一比很大的收入。

胖子在是不怕钱多，他的脑子里面需要用钱的地方太多了。尤其重要的是，承包荒山政策估计也就在今年的年末就会出台，到那个时候，不知道要花多少钱呢

娃子们这才心满意足地坐上马车着对大米饭地美好憧憬。返回了靠山屯。

除了适当休息之外。电就开始日夜轰鸣。虽然已经从地里收割回来。但是也不敢说粮食就彻底到手。尤其是秋天。要是下起连阴雨来。十天半个月不开晴。水稻直接在杆上芽都有可能。

这样地例子不是没有过。有一年麦秋地时候伙磨好了镰刀。就等着收麦。这时候就开始下落套雨连下了一个礼拜。结果。麦穗上地小麦全都芽了。

只有收进仓里地粮食。才算是自己地。这是老百姓总结出来地经验。也是教训。

这边地稻子打出来上那边就开始装车。拉回靠山屯野菜厂过秤之后。直接有大解放拉到县粮库。至于后续地加工。靠山屯目前还不具备这个能力。

在扛麻袋地队伍之中。有两个黑大汉最为引人注目。那就是笨笨和嘟嘟。到底是身大力不亏百斤左右地大麻袋。扛起来就走点都不含糊。虽然身体摇摇晃晃。但是袋子却从来没掉下来过不由不叫人暗暗称奇。

大伙都吵吵：“装车就不用别人了，胖子领着俩兄弟就成。”

还真别说子和笨笨它们站在一起，除了黑白分明之外，其他的诸如外形、气质乃至秉性方面，还真有点相像。笨笨和嘟嘟那种憨厚的特点，估计就是受到胖子的影响。

只是由于先天条件所限，笨笨和嘟嘟并没有学到胖子憨厚的外表下隐藏的狡黠，所以只能算是学了点皮毛。

前后历时半个月，水稻的加工全部完成，除了堆积得如同金山一般的稻草，再无他物。这些稻草很好处理，等忙过了秋收，大部队拉过来，全部扬回稻田，进行秸秆还田处理。

当胖子和何满仓返回靠山屯之后，第一件事就是去了野菜厂，从张良和叶莺那里查看最后的总产量。

12万多斤，当他们看到这个数字的时候，就连那么大年岁的何满仓，也忍不住蹦了几个高。

亩产过了1200斤，而且还是在没有使用农药化肥的情况下，这实在是太出人意料了。

胖子更是乐得嘴丫子咧到了耳根子，使劲搓着两手：“这也太多了吧，这也太多了吧”

何满仓瞪了他一眼：“来年更多，毕竟今年是生荒地，头一年的产量要低一些胖子，听你这话好像是嫌多了呢”

“越多越好，俺就是有点不敢相信不是。”胖子嘴里咋咋呼呼，然后卡吧了几下小眼睛，掰着手指头开始算账：“12万斤，百分之十是一万二千斤，咱们屯一共是一百零几户，正好一家一百斤，剩下的留着给关系单位。”

那年头，在不是水稻产区的地方，大米可是稀罕物，有钱也不一定能买到，更何况还是品质上乘的青稻。

“啥时候分啊”王二愣子凑上来：“嘿嘿，俺爷爷早就念叨着吃一顿白米饭了。”