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到家之后，就请来李二大厨，把拾掇甲鱼的任务交给他。李二大厨还真不赖，以前弄过这个，不过这么大个头的甲鱼，也是头一回见过。
只见他把甲鱼到一块木板上面，一手持刀手拿着根筷子甲鱼脑袋前面逗引。这只甲鱼毕竟还有点野性，一伸头就咬住筷子，李二大厨手起刀落，甲鱼脑袋就被砍下来。
然后把甲鱼拎起来，脖子下，开始往外控血。胖子挠挠脑袋：“二大爷，我听说鳖血兑酒喝也是大补啊”
“没有的事是那么喝，还容易中毒呢。甲鱼这东西，一年有半年在泥里躲着，所以腥气大内的寄生虫也多。”李二大厨对胖子的提议嗤之以鼻。
等到不再有血淌出，李二大厨就把甲鱼扔到锅里锅里的水刚响，也是七八十度，甲鱼一入锅，腥气大作。连胖子都皱眉：还真难闻，怀这玩意到底好不好吃。
锅里打个滚，就把甲鱼捞出来后拿着刀子把表面的一层黑绿色的硬皮刮掉。另外一边，胖子则重新烧了半锅水。
把甲鱼扔到锅里煮了几分钟才捞出来。掀开盖子，剔除内脏。胖子一边跟着忙活一边慨叹：“弄点好东西吃那么容易呢”
武头在旁边拿眼睛直瞪他：“谁叫你小子嘴馋。”
“俺冤枉啊，要不是为了给您老滋补身子不费这个劲呢。”胖子忙着给自个辩解。
“谁信哪，还不是你小子想跟着沾光。”武老头当然深知胖子的底细。
胖子嘿嘿几声，也就不再争辩。这时候，李二大厨已经把甲鱼的裙边割下来，仔细漂洗，把上面的污物都刮下去。胖子也跟着连刮带洗，俩人忙活一只甲鱼。
又过了一遍水抄之后，这才把甲鱼切成方块，再放到开水里面炖了几分钟。胖子算了一下，来回来去，一共抄了四五遍，腥气这才小了许多。
最后终于把甲鱼下到汤里，少用姜，少来点蒜，千万别放酱油，而且不能炒，否则营养就被破坏了。
汤汁一次添足，这还是胖子以前留的鸡汤，水就不用说了，胖子家一直吃木盒里的水。
开锅之后，又把表面的沫子用勺子漂净，这才改成小火慢炖。直到这个时候，锅里才渐渐散出香气。
等奇奇放学回来，进屋就吸溜着鼻子：“胖叔叔，今天这香味特别啊。”
“呵呵，清炖甲鱼汤，小丫头没吃过吧。”胖子得意洋洋。
“早就喝过了。”奇奇撇撇嘴：“不过好像没有这股香味啊，喝着一股土腥气。”
胖子估计奇奇没撒谎，一般时候，如果不是胖子指使，奇奇基本上不说谎话，就冲她下饭店就奔海鲜这个劲头，小家伙以前肯定喝过。
“你那是啥甲鱼，人工养殖的，再说哪找这汤水去。”胖子看到大辫子也都回来，于是一挥胳膊：“开饭”
武老头把李五爷和二愣子他爷爷也都叫来，在加上李二大厨，老吴头，几个老头盘腿往炕上一坐，都跟老太爷子似的。李队长坐在那里，就算是少壮派了。
胖子先端上来几盘青菜，然后才用盆子上甲鱼汤。端到桌上一看，只见汤色白中透黄，黄中透亮，一股原始而浓郁的鲜香立刻就飘满屋子。
“尝尝，胖子和老李都忙活一下午了。”武老头拿起勺子舀点汤，放在嘴边吹了吹，然后滋溜吸到口中。
“嗯，比我以前喝过的好多了，咱们老哥几个有口福喽”能得到武老头的赞扬，那就证明东西确实好。
胖子他们年轻的都坐地桌，胖子先夹了一块裙边肉，放到奇奇碗里，然后又给大辫子夹一块，当然，最后自己也捞了一块。
吃甲鱼，最美味的是汤，其次就是裙边肉，又鲜又嫩，绝对是甲鱼身上的精华所在。
几个老头在炕上慢慢悠悠，细嚼慢品。老吴头一边喝汤一边慢条斯理地说：“千年王八万年龟，隔三差五吃上一只甲鱼，保证咱们都能跟甲鱼一样健康长寿。”
胖子在地上一口酒差点喷出来：哪有自个骂自个的啊。可是往炕上一看，一帮老头都微微点头，敢情人家都这么大年纪，谁还在乎这个啊。
第四百一十三章 一品农夫
子又如愿以偿地在家住了一宿，早晨起来的时候，胖嘟囔了一声：“今年说啥也要盖新房，弄得咱们两口子还像做贼似的，偷偷摸摸办事。呵呵”
大辫子伸出小手，慵懒地在他的肚皮上拍打了两下：“谁叫你没出息，天天惦记着那点事。”
胖子又不觉有点心神荡漾，刚要有所行动，就听到地下也传来啪啪的声音，胖子抬眼一瞧，只见笨笨枕着嘟嘟的大腿，也在那拍肚皮呢，估计是跟大辫子学的。
无奈地拍了一下脑门，胖子把大被一蒙，将自个和大辫子罩住，然后就听到了外面传来挠门声。
只好在大辫子脸上香了一下，然后穿衣服下地，推开门，只见丑丑正目光炯炯地在外边等候。小家伙现在的腿伤已经基本复原，好容易抓住胖子的影，当然不肯放过。
胖子就领着它鹿场慢跑，丑丑却嫌胖子跑得慢，嗖嗖嗖跑在前面，然后一个劲回头张望，似乎对胖子的度很不满意。
“慢着点啊”胖子在后面喊道，毕竟刚刚好点，还提心吊胆的。
鸡场的小鸡经开始散养，老革命吹着哨子，那些公鸡母鸡两只脚紧着倒腾，撒着欢的往山坡上跑。
其中还有更厉害的，扑着翅膀飞上十几米，落地之后再起飞，却是那些野山鸡，很是出风头。
胖子了两头梅花鹿，一公一母，然后用绳子牵着，准备进城和动物园交换。
别看梅花平时挺温顺。但是这时候也来了犟脾气。梗梗着脖子。身子向后使劲绷着是不肯走。
虽然胖子比它们劲大。但也不想动硬地。从木盒里面弄出两把嫩草。在前面勾引着。就慢慢悠悠把两头梅花鹿领回村。
一般时候。胖子都喜欢用“胡箩卜”。很少用“大棒”。这可能跟他地性子有关吧。就是前些日子对野猪有点使用小暴力法子。那帮家伙太气人。
吃晚饭大辫子和奇奇道别。胖子就牵着梅花鹿启程。身后还传来奇奇脆生生地声音：“胖叔叔。别忘了给我买点书。”
“嘿嘿。这个要求好定满足你”胖子笑呵呵地说。然后就听到奇奇又接着嚷嚷：“还有洋娃娃、好吃地、书本文具、标本盒、手工纸千万别给忘了啊”