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分节阅读 168(1 / 2)

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的诞生地,那绝对是值得大书特书好几天的了。

网络上有很多地方都在拿干红之乡,第一瓶干红说事,可事实就是第一瓶干红确实就是诞生在我们这里。

八十年代初,在酿酒大师郭其昌老爷子的指导下,在地王人历经艰辛,耗费大量心血不断努力下,从无到有,终于酿造出了我国的干红葡萄酒。第一瓶干红在地王集团的葡萄酒车间试制成功,并确立了华夏干红葡萄酒的国家标准。并且之后还与合作单位一起研发了大量专用酿酒设备。

只是可惜的是,在市场化的大潮下,这个很有历史意义的厂子,慢慢衰败了。目前地王集团从拥有自己的糖厂,酒精厂,白酒厂,啤酒厂,果酒厂,葡萄酒厂的原唐城地区果酒厂,变成了只剩下一个白酒厂,还面临改制的衰败酒厂,再也没有了往日的风光。

其中葡萄酒厂就是在九十年代被当时的合作伙伴中粮集团给直接控股,之后买断成了中粮华夏这个大家耳熟能详的名字。

其实曾经,本地有很多在华北地区甚至在全国都很有名气的厂子,甚至在一些周边国家也名气甚大,比如俄罗斯,韩国,泰国等。当时很多东西那都是出口赚取外汇的,可是最终因为经营不善,管理不力,或者缺乏市场意识最终或消失或只能在本地偶尔还能见到。

比如洋河大曲这个现在很有名气的牌子。最初就是本地一个县里的酒厂注册的牌子。当时厂里的酿酒师傅在那个年代特有的情况下,在川省某著名酒厂的帮助下,引入当地优质窖泥和工艺结合本地特色。生产出的洋河大曲酒,就是现在。一些老人还都在怀念,说那是本地最好的白酒,比当下的洋河大曲还要好的多。

可就是因为重视不够,当人家过来说要买断这个商标的时候,当时那群只顾眼前利益的人直接就把厂子连同商标整个买给了人家。自己到外面又重新建了一个新厂,只是却再也没有能酿出那种美酒了。

不过现在,人家倒也算是知耻后勇。生产出的求仙贡酒在本地已经打出了名气,特别是三星四星求仙贡,卖的还不错,也算是重新崛起了吧来秦市旅游的朋友可以尝尝。当然尽量选择高度酒,道理就不用房子说了吧

王勇喝了一口啤酒,感觉还真没有老的春雪好喝,只可惜再也喝不到了也许自己可以在村里弄一套设备办一个啤酒厂,相对于白酒来说还是啤酒的消耗量大的多。而且最关键的是自己虽然喜欢白酒多一点,可大多数时间还是喝啤酒多一点。

王勇喝一口啤酒,吃几口菜,心里却在想着啤酒厂的事。白酒厂和葡萄酒厂已经在建设当中了,如果再建一个啤酒厂。似乎也没什么大不了的。而且建好之后,就可以喝到最新鲜的鲜啤酒了。

不过为了喝一口鲜啤就建设一个酒厂,是不是有点败家啊琢磨了一会儿,王勇还是没经受住能喝道最新鲜的啤酒的诱惑,下定决心要再建一个啤酒厂。反正自己也不差钱,干嘛亏着自己,话说建一个小的啤酒厂哪能花几个钱毛毛雨的啦更何况还能多招几个工人,也算是为社会做贡献了不是

下定了决心,王勇就不在琢磨这事,专心对付眼前的美食,特别是那盘炸的酥脆,外表金黄,里面鲜嫩的撒了白砂糖的炸钱子,那叫一个好吃

夹起一个放进嘴里,咔咔声听得非常清楚,外面粉格子的酥脆,里面包裹着的肉馅的鲜嫩,加上调味的白糖,那味道,真是没治了真是吃的停不下来啊

王勇这正吃喝的美呢,屋门突然被人推开了。进来一人,端着两个热气腾腾的盘子,刚一抬头,就和王勇两人大眼瞪小眼的一副原来如此的样子。

不用说,除了大伟没别人。不过相对于王勇只是将现成的半成品过油炸一下,要不就会加上调料办一下,作为大厨的大伟明显更喜欢自己动手炒制。

“赶紧的,把盘子放下,那有啤酒,咱哥俩喝点先。”

“我说没看到你呢,还以为你又在睡懒觉没起来呢原来跑这里偷吃来了”

“彼此彼此,二哥不说大哥好不好”

“屁那是大哥不说二哥好不”

“怎么的,你这是要反了天了是不我比你大,那就是大哥赶紧的我看看你炒了什么好菜”

王勇说完直接上手抢过一盘冒着热气,明显刚出锅的葱爆不知道什么肉。放到桌子上,立刻就夹起一大筷子,迫不及待地放进嘴里。

香鲜嫩美太好吃了不愧是在五星级大酒店当过大厨的啊这道葱爆羊肉做的那叫一个地道。羊肉炒制的很嫩,轻轻一咬就冒出汁水,似乎不用嚼就已经可以下肚了再配上王老大自己种的超级大葱,那味道,香啊吃了一口,绝对一辈子都忘不了。

将嘴里的菜咽下去,又喝了一口啤酒,望着盯着自己,满心欢喜等候自己评价的大伟,王勇皱皱眉头,又伸出了筷子。

“咽得太快了,没尝出味。我再尝一口,你等会儿啊。”

“信你才怪了”

大伟立刻就加入争抢之中,两人争抢着吃喝的不亦乐乎,都忘记了今天他们可是要作大厨操持婚宴的事。幸好在两人每人都喝了两瓶啤酒的时候,王老大和张叔联袂找到了躲在这里吃喝的两人。

张叔拎着两人的耳朵,将两人给拎到院子里上工,然后他老人家就坐到一边当起了监工大老爷。

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第三百二十九章婚宴开始了

早上八点,王伟还有一帮要跟去迎亲的亲戚,包括作为押车过去的王浩,上了婚车,去接媳妇去了,王勇和大伟也开始认真的忙活起来。

大伟人家那是正八经的大厨,虽然平时那都是做小炒的,可并不意味着人家没做过大锅菜。用他的话说就是咱好歹也做了半年的员工餐,那锅的个头也不比这个也小多少。

王勇更不用说了,人家可是十来岁就跟着王老大走南闯北,吃遍四方,啊不对,是在周边十里八村都做过婚宴,并且广受好评的。

这不,许多过来上礼的长辈,不管是本村的还是外村的,都是很缅怀地吧嗒着嘴说是要好好尝尝这重出江湖的少年大厨的手艺。

有年轻的不知道这个典故的,一打听,感情人家王勇还有过这么一段风光的少年时期。纷纷打趣中午要好好尝尝王勇这个大富豪的手艺。

上午十点半,随着一阵阵的鞭炮声,王伟抱着一身洁白婚纱的新娘子历经磨难终于进了家门。然后等候在一旁的跟着凑热闹的王倩立刻就开始给屋里挂新门帘子,这也是本地风俗,具体什么含义,王勇就不清楚了。

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