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分节阅读 45(2 / 2)

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“好了。大家可以过来了。”那位被赵老称呼小郑的中年人话音刚落,大伯就一个箭步冲了过去。

大家都快步走过来,都想看看这三百多年陈酿的酒到底是什么样坛子里的酒只剩下不到半坛子黏稠的液体,王勇估计再过些年,没准这酒就变成酒膏了。

不知什么时候,中年人小郑,取来了几个玻璃杯。首先用一个带长柄的伸进坛子舀了一杯。之后小心地往另一个普通杯子倒了一点交给赵老。

赵老端着杯子先是观察了一下外表,然后有放到鼻子下面闻了一下,最后才放在嘴边轻轻喝了一小口。良久之后,才长出一口气:“这真是纯正的二锅头啊”

“那这酒能喝吗”大伯迫不及待的问道。

“呵呵,我不建议就这么直接喝,最好是调配一下再喝。当然,现在这样也能喝。”

“那还等什么先给我来点尝尝。”说完大伯就去抢小郑手里的杯子。

“急什么这好酒就得配好菜喝着才过瘾。小张,赶紧回去整几个下酒菜。王勇,你搬一坛没开封的放我家里去。张凯,建平你们剩下几个年轻人把开封的这坛酒也抬回我家里。今晚咱就喝它了。对了,王勇给你二叔打个电话让他晚上过来喝酒。”说完就带着张老和赵老往外面走去。

第六十一章好酒好菜

王勇没管张凯他们,轻松的抱起连坛子带酒足有一百多斤的一坛未开封的酒,跟在二爷身后走了出去,剩下大眼瞪小眼的惊呆了。

王勇他们回到二爷家过了都有半个多小时了,张老在王勇打下手的情况下,下酒的小菜都做出来五六道了。二叔也过来了,张凯和老李俩人还看不见人影,弄的大伯一个劲地嘀咕是不是他俩带着酒逃跑了。

期间,王勇给大伟打了一个电话叫他过来喝酒。谁知道这小子跑京城去了,说是招聘几个有经验的经理、主管。不过手机里传出来的悦耳的钢琴声让王勇十分怀疑他的话。不会是会情人去了吧王勇心里猜想。

终于在大伯原地转了八十八个圈,念叨了一百二十六遍之后,张凯和老李抬着大酒坛出现了。他们俩不知从哪里找来的绳子,棍子,用绳子绑住坛子沿,用棍子抬着那个大酒坛一步三晃的过来了。等累的满头大汗的俩人终于进了院子,将坛子刚一放好就一屁股坐在了地上,呼呼的大喘气。

“哎呀你这孩子,怎么坐地上啦要着凉的,赶紧起来,奶奶给你拿个凳子。”二奶心疼的又是擦汗又是搬凳子。当然,能享受这个待遇的只有张凯,至于老李二奶看都没看一眼。

“开饭啦”王勇这一嗓子立刻让众人精神一振,都快速的坐到桌边。张老做了四凉四热八个菜。真是色香味形俱佳,看的让人直流口水。

炸的酥脆的花生米半盆,凉拌黄瓜海带豆腐丝一盆,酥带鱼一盆,酱牛肉一盆,四个凉菜全部都用盆装,这分量绝对的足。

四个热菜第一个就少不了王勇最爱的地三鲜,张老的手艺绝对的色香味都没得挑。过油炸制的软烂的茄子和土豆,配合上红黄绿色的彩椒,那叫一个好看。

还有炖了半天的小鸡炖蘑菇,鸡时王勇在养殖场抓的半大小鸡,蘑菇则是小世界出品。这道菜一端出来,就获了个满堂彩。剁成小块的鸡肉,新鲜的松蘑,当然,王勇没忘记从小世界里挖了一根小人参。这是王勇种植的那十一颗人参结出种子后,又长出的一批小人参。王勇挖出来的这根张老鉴定是五年生的野山参,品质极好。当看到王勇想要整根都扔进鸡汤里时,老爷子一把将人参夺过来,大骂王勇瞎胡闹。最后老爷子只是切了几根须子,扔进锅里。至于剩下的人参则被张老毫不客气的据为己有。还有临出锅,王勇偷偷的往里扔了俩只松茸,使得这菜散发着及其诱人的香气。

酱炖大棒骨,里面不仅有棒骨,还有排骨,椎骨。在大铁锅里从早上到下午炖了一天,那肉烂的提着骨头轻轻一抖,肉就掉下来了。整个锅的表面浮着厚厚的一层油,散发着浓浓的香气。这绝对是喝酒的好菜大碗喝酒大碗吃肉,那才痛快啊

最后一道热菜是鱼,野杂鱼。这是张老从王勇提供的一盆野杂鱼里精挑细选的,选出大小合适的杂鱼,处理干净后,用油炸制金黄酥干,把鱼里的水分都给炸出去了,然后放进高压锅里,加各种调料,炖了半个小时才出锅。出锅时,撒一把香菜,立刻鱼香,各种调味料的香味,加上这香菜的味道,顿时就让人不自觉的开始流口水。

两个半斤的瓷的小酒壶被灌满,早就放进热水里温上了。每人身前都摆了一个小酒杯,就被真的很小,也就一钱的容量吧。老李这个吃货一看菜上齐了,赶紧一把抓过酒壶开始给大家倒酒。张凯则抓过另一个酒壶,跟老李一起给众人倒酒。

“来,大家喝一个。”二爷看看都倒满了,举起杯说道。

“来一个,来一个”吊主这家伙,站在二奶肩上跟着叫的欢腾。二奶宠溺的摸了摸这家伙的脑袋,然后端起杯子,自己先尝了一小口。立马脸就红到了脖子根,赶紧夹了一筷子黄瓜豆腐丝吃。

“来一个,来一个。”吊主还在闹腾着。

缓过劲来的二奶把吊主从肩膀放到自己腿上,接着竟然真把酒杯递到了吊主的嘴边。看的一帮男人直咧嘴,这吊主的待遇也太好了吧这么一小杯,如果拍卖的话怎么也得拍个百八十万吧

令大家没想到的是,吊主这家伙儿酒量还真不小,一口酒,一口菜的,没一会儿就把杯子里的酒喝光了。之后还坚持着吃了不少菜,才挂光荣的躺在二奶腿上,醉的不醒鸟事。嗯这家伙酒品不错,王勇心里评价道。

大家喝了一阵之后,张凯突然问道:“这酒你们打算怎么处理啊”

“那还用说,当然是留着自己喝了。”二爷的话得到了大伯的极力赞同。

“这个事,我看可以放出去两坛,一坛呢,咱们捐给博物馆,获个名。一坛子呢,咱们直接拍卖,获点利。这么做的好处就是可以让咱们正在建设中的生态餐厅马上就有了一定的知名度,这可比做广告合算太多了。”李建平不愧是专业的商场老手,这一举三得的好事获得大家一致通过,并将此事交给他和张凯全权去办。当然,好处费大大的有,今天喝剩的那坛酒王勇大手一挥就归他们俩了。

当天晚上一群人喝到晚上九点多,除了王勇,都是醉醺醺的走不了道了。只能留在二爷家里过夜。不过第二天一早起来,个个都觉得神清气爽,完全看不出昨天都喝了那么多酒,也没有醉酒之后的口干上头的症状个个都是精神抖擞,不愧是陈酿了三百年的好酒。

吃了早饭,张凯就起身去京城联系国家博物馆。李建平则给一家拍卖公司打了电话,说明要拍卖一坛窖藏了三百多年的酒。而且特意说明这酒可以直接饮用,酒香浓郁,口感柔顺,回味悠长。拍卖公司当即就来了兴趣,决定派人过来实地查验,

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