分节阅读 48（1 / 2）
，就是餐馆的烹饪水准。”
“q一颗星，指的是值得去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星，意思是餐厅的厨艺非常高明，是值得绕远路去造访的餐厅；三颗星，据说是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味q最高的三星餐馆，全世界只有106家，国内一只手都数得过来，大概不超过6家当然，这是指西餐。”
秦风倒是有些不明所以了，他问道：“可，这和你提到的薛社长有什么关系”
“关系可大了，这位薛社长，花了三年时间，造访了全部的q三星餐馆，然后她写了一篇十几万字的文章，寄到了餐饮指南出版社，她一个一个地方的捉出了指南中出现的疏漏，并以敏锐的味觉体验，指出了三星餐馆在厨艺方面有待完善的地方据说收到文稿之后，大鼻子老外连夜坐飞机来到华夏国，找到薛社长，恳请她不要让这份文稿外传，薛社长顺势提出，要求q同步搭售外文版的美食林杂志，专门向老外推荐中式烹饪精髓。形势比人强，大鼻子老外迫不得已，只好答应了薛社长现如今，这份美食林每月都有十六种文字的版本，在全球同步发售。”
花月辰显然很崇拜薛佩云，说完之后，小女生似的一脸憧憬，大概是在想，她的餐饮集团，何时才能够在全世界开花结果。
秦风倒是得出了一个信息，他说：“这位薛社长基本上可以确定不是我那个薛阿姨了，你不知道啊，在我们乡下，村子里的人，就连某个亲戚出一趟国，在他们嘴里就要唠叨大半年，倒是薛阿姨，从来没有在我面前提起过国外的风土人情，她也不像是出过国的人。”
“你说的好像也有道理”花月辰想起了她那些所谓闺蜜，逛一次香榭丽舍，也要在她耳边唠叨好一阵子，不由得会心一笑。
秦风正要离开的时候，花月辰却又再一次叫住他：“哎，你再等等啊”她的手机邮箱发出提示音，提示有新邮件收到，她打开一看，邮件是薛佩云的私人助理发过来的，大致意思是，鲍鱼就选用小鲍鱼，但是，这道菜，每位来宾都要有一份。
“好嘛刚才是谁和我说，没事的话，你可以先走了哪”
“不要这么小气嘛”花月辰柔柔一笑，道：“金汤鲍鱼紫菜卷这道菜，还是由你来主理吧，需要助手的话，我这边有名单，名厨以下，你随便挑。”
“这不合规矩吧”秦风是知道的，今晚的宴席，花月辰刚才交给他的菜单上，除了风味凉菜和卤水拼盘，每一道菜肴，都是由名厨主理，他所在的炉灶间名厨鲁大师，分配到的就是一味人参炖全鸡。他现在只不过是一名普通厨师，大厨都还算不上，更不要说比肩名厨了，花月辰真要把这道菜交给他主理，也不知道会遭多少人嫉恨。
花月辰却斩钉截铁说道：“我说的就是规矩，根据悬赏令的赏格，实际上你已经有大厨资格了，再说，这道菜的菜名，也是由你揭榜提供的，不找你主理，难道还找你的对头，编号253的那煞笔”
“靠，他真是个煞笔啊”
“好了，我会让总厨给你安排单独的炉灶间。而且，薛社长那边，刚才正好有邮件发过来，这道菜就用普通的小鲍鱼，来宾每人一份，怎么处理，按你自己的想法来吧”花月辰一边说着，见秦风还待分辨，蓦地沉下脸，说道：“如果你还想参加金蓝带奖的话，那就按我说的去做，来宾每人一份，你没听见吗这对你来说，绝对是一次机会，你明不明白”
秦风怔了片刻，恍然似的点头说：“明白是明白了，不过”
“不过什么”
“你以后说话能不能温柔点”秦风生怕花月辰发飙，说完之后一转身就逃离了经理室。
“你混蛋，每次说完讨厌的话，溜得比兔子还快”说完之后，她似乎陷入一种难以名状的纠结，好半天才叹道：“风氏和薛氏联手调教出来的传人，难怪啊”
秦风回到四楼，先去自己的炉灶间里报道，并向鲁大师说明情况，鲁大师这时候正带着陈昌青等人准备“人参炖全鸡”。招待宴的主人是美食林杂志社长，所以，酒店在食材的选材方面也是煞费心思，没有用冷鲜光鸡，而是直接由二楼洗配间现场活杀嫩鸡，送到这儿来之后，鲁大师则一板一眼指示着他的厨师和厨工班子，活杀鸡先要在50c上下的温水里焯一下，以去除毛腥味，接着在鸡肚子里塞入红枣、枸杞、陈皮等辅料，还有葱段和生姜，加水煮开，放入人参，再文火慢炖。
这么一间不大的炉灶间内，六十桌标准的炖鸡，燃气灶肯定是不够用，显然是要到专门的煨炖区加以慢炖。秦风来了之后，陈昌青顿时又神气活现起来，开口就道：“你马上把这些砂锅搬到炖菜间去，小心不要把砂锅摔破了哎，你听见没有，快点，别磨蹭了”
0099章金汤
每天都有删不完的广告，真让人哭笑不得，方便的话，请诸位读者仁兄发几个帖子吧，我把帖子置顶，这样子的话，书评区看起来会整洁许多。
秦风看见陈昌青这张脸就特腻味，偏生他每次见到秦风，总是咋咋呼呼个没完。好在他还记得答应过花月辰，不和他起争执，既然这样，干脆就不去理他。
他装作没听见陈昌青说话，当然，陈昌青喊得这么大声，是人都知道他是故意的。
“大师，我临时有些事情。”秦风说着，来到鲁大师身边，小声地附耳说道：“悬赏令被我拿下了，现在花总命令我亲手主理那道对联菜抱歉了啊，大师，这边我帮不上忙了。”
鲁大师闻讯大为惊讶，他“哦”了一声，直起腰板问道：“居然被你猜中了不简单啊，年轻人能不能这里露露底，这一道到底是什么菜”
炉灶间里其他人没听见秦风在说什么，可鲁大师说的这么大声，可全都听明白了，这几个人，计洪、计俊俩兄弟是羡慕，陈昌青则是嫉妒加忿恨，至于厨工，则兼而有之吧。
“大师，是金汤鲍鱼紫菜卷啦”秦风再度小意附耳道。
鲁大师很快就品味出了其中隐晦的含义，他不由得捻须含笑道：“哦呵呵有意思”
“哈哈，是挺有意思的那，大师，我这就过去了啊”
“去吧去吧，好好干”
挥手之间，秦风已经跑得远了。
陈昌青冷哼一声，道：“小人得志”
鲁大师则摇摇头，不做评价，只不过是一会儿时间，陈昌青就忍不住问道：“大师，这一道究竟是什么菜啊”
“呵呵，有机会还是去问他本人吧，他既然是私底下偷偷说的，总是有他的道理，是吧”
陈昌青无话可说，计洪、计俊，以及其他几个厨工，也是听得心里痒痒的。