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里”
单丹知道郝猛说的没错，也知道这算是个需要投资的大头，咬牙说：“行，明天我就去买”
郝猛买的都新鲜的羊肉，剁肉，穿串
“这么长啊，咱们家的羊肉串，都可以顶得上人家十个的了，把肉串穿这么大，咱们不赔钱吗”小凌看着郝猛穿的样串，一个大铁钳上，至少穿十块大肉块，重量有三四量重。
郝猛笑着说：“人家一串卖一块钱，咱们一串，不会卖十块钱吗你傻啊”
小凌白了郝猛一眼，没好气地说：“你才傻呢，有一块钱的谁还买你这十块钱的呀”
“放心，会有人买的，因为没谁是傻子”郝猛笑着说。
晚上一直忙到十二点多，各种肉串穿了大概有上千串，都放到小饭店冰柜里，直到放不下以后，才停下来。
肉串都放在塑料盒里，郝猛用特殊的配料腌上了。一晚上的时间，差不多就能进去味儿了
一夜无话。
第二天郝猛起来，自己把小院也规整了下，弄个灯架子，把买回来的几张小桌子也摆上了
“咱们今晚上就营业”小凌跑过来问。
上午订的两个大冰柜，已经到了，花了四千六，这笔钱是单丹垫付的，昨天买东西，基本上都是花郝猛的钱。
郝猛想了想，摇头说：“今晚上不行”
“为啥不行呀”小凌瞪着眼睛说。
郝猛苦笑着道：“你都没吃过我烤的东西呢，怎么知道对不对味儿你不先尝尝，心里有底吗”
小凌没心没肺的不会想这些，但是单丹肯定会想。所以，今晚上先试着烤一下，正好让她们都尝尝，郝猛自己也尝尝，他可是第一次做，能不能对味儿，他自己心里都没底
小凌瞪着眼睛说：“你不说，你有把握吗”
郝猛耸了耸肩，也没跟她狡辩。
晚上的时候，单丹给单钢打了个电话，让他约几个朋友过来吃饭，今晚上她请客
说白了，就是找几个人过来试吃
单钢一听说单丹请客，笑着一口答应了，晚上带着人就过来了。
地点，就在小饭店后面，郝猛租的小院里。
郝猛生好炭火，一块羊排，一条羊腿，在人没来的时候，就已经烤着了。
“尝尝”等人来了以后，郝猛开始弄烤串。第一个尝到郝猛手艺的，却是小凌
第三百五十四章烧烤摊开业
“怎么样”郝猛看着她问，肉是新鲜的羊肉，料是自己配的，味道就算没有熊八哥做的那么地道，但总归来说，应该不会太差吧毕竟，配方可是熊八哥的啊
小凌撸了一个大肉块，嚼着，眼睛转了转，咽下去，吧嗒了吧嗒小嘴，又撸了一块，含糊不清地说：“还挺好次的”
“好吃”郝猛笑了，从烤架上拿了一串，吹了吹撸了块肉，嚼着，味道还行，不过有些咸了，另外辣椒有些少，没有辣味。
烤串一般都要咸一点，一是为了易存放，二呢，不咸也没味儿，晚上大家撸串必备的就是啤酒，一边撸一边喝，咸味不够，肉串就感觉考得不怎么对味儿。
郝猛又在肉串上，撒了些辣椒面，把大概三十几个串子，放到盘子里，递给小凌，笑着说：“拿去给大家伙尝尝吧”
“好嘞”小凌把盘子接过去，朝桌子上走去。
肉串，烤羊腿，烤羊排，今天都是请的试吃的，也不算是外人，郝猛烤的都是硬货儿。
羊排羊腿烤好以后，郝猛都拆开了，桌子不是太大，人又太多，烤架就不上桌了，大家直接下手抓着吃吧。
当然，文明点用筷子也行
“各位，小弟我这手艺还行吧”郝猛把烤的东西亲自端过来，笑着道。
单钢朝郝猛竖了竖大拇指，嘿嘿着说：“这哪儿是行啊，别的地方哥哥不敢说，但至少你这手艺，在灵仙镇上是一绝。”
“对味儿”
郝猛把心放下来，笑着拉开椅子坐下，小凌从那边递给了郝猛一瓶冰镇的啤酒，其实烧烤这活，还真不是人干的，别看吃着香，可烤着的时候，绝对是个受罪的活，累到是次要的，主要是热，烤肉串的同时，也在烤着人呢。
“你们这准备什么时候开业啊，到时候我肯定带着朋友们过来捧场”单钢笑着问。
郝猛朝单丹看了眼，笑着说：“这个我可拿不定主意，刚哥你还是问丹姐吧，她说了算。”
两个人合伙做生意，需要默契，还有彼此之间的包容，要是这些都没有，那肯定是不能长久的
“看看吧，到时候给你们打电话，跑不了”单丹含笑着，并没有把话说死。
晚上，大家喝到十一点，单钢才带着人走的，这些人都住在镇上，或者离镇上不远的地方。
等人走以后，郝猛帮着单丹，小凌她们一起打扫收拾残局。
“你觉得咱们什么时候试营业一下”单丹轻声问郝猛，两人合伙把桌子搬到了旁边不碍事的地方。
郝猛想了想，笑着道：“其实，什么时候都行，烤的味儿不差，剩下的，有没有人来买账，咱们也左右不了，只能试试以后才知道了”
“那，明天先试试”单丹试探着说。
郝猛点头说：“行，明天就明天”想了想又说：“我这里太偏，不行咱们第一天，就把烤箱搬到你饭店门口去，镇上那条街比较明。等把名头打出去以后，咱们在搬回来”
“我也这么觉得”单丹看着郝猛笑了下。
看着她，郝猛有些愣神
“怎么了”单丹疑惑的问。
郝猛摇了摇头，笑着嘟囔了句：“你真漂亮，看走神了。”
单丹脸上一红，白啦了郝猛一眼，拉着小凌回饭店里睡觉去了。
第二天，郝猛把晚上要准备的东西，捋顺了下，该买的买，该置办的置办，又买了些新鲜能烤的蔬菜。
单丹不知道从哪里弄了个小黑板，上面把一般要烤的物品价格都写了上去，挂到了门口，大家一看价格，一目了然。
羊腿是论斤卖
羊排是论块，一块大概有三斤，一百五
羊肉串，一块十块钱
其他的，基本上都是一块钱一串。
大肉串算是特色吧。
中午的时候，烧烤架就在饭店门口支上了，郝猛又在门口临时弄个橛子，从镇上一户人家里，买了一头山羊放在了门口。
现杀烤全羊，6000元一只