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过来，但是晚饭又要做，所以家里晚饭之后才又用这个锅煮粽子，新煮的粽子锅里的水很快就开了，阿辞爸爸就从灶膛里退出了几根木柴，改用小火慢慢煮，今晚上还是有的忙了。
煮粽子的时候，阿辞妈妈还坐着做针线，明天就是大年三十了，给两个孩子的新鞋子还没做好，缺两个鞋面，前几天去镇上买的红色和黑色灯芯绒布料，阿辞妈妈先给自己男人做好了黑色的新棉鞋的鞋面，又在给两个孩子赶夜工做红色的鞋面，正月里穿鲜亮的颜色还喜气，自己的还得抓紧时间做，后天正月初一总要一身上下都是新衣服才好。
晚上等阿辞阿飞看完电视回来的时候，家里灶上都是煮好了放着沥水的粽子，阿飞明明很困了，但是还是喊着要吃一个热粽子，妈妈挑了个小的给他吃了，问阿辞要不要，阿辞摇摇头，她只想睡觉了。
一觉睡去，醒来天明，阿辞睁开困倦的双眼，打个哈欠还想睡，但是楼下传来喷香的味道，阿辞闻闻觉得好像是熬猪油的味道，想到喷香的猪油渣的滋味，阿辞挣扎着从温暖的被窝里坐了起来，这才发现弟弟早就起来了，就她一个还在楼上，她不由得赶快穿了衣服下了楼。
阿辞家的木楼梯，一边靠墙一边悬空，一般人家都是这样的，但是阿辞家楼梯悬空这一边却是钉着整齐的木棍，一根根依次的沿着木楼梯下来到底，这是阿辞爸爸特意钉上去的，因为阿辞小时候，两双岁的时候吧，自己从楼上走下来，然后在楼梯中间的时候，爸爸在灶头那喊一下她，结果阿辞就忘记了自己还在楼梯上，她蹦跶着从楼梯上往爸爸那扑，然后她整个人就摔到了地上
阿辞爸爸被女儿吓坏了，虽然阿辞那天因为冬天穿的衣服多，并没有摔坏了哪里，但是做爸爸真的是被吓出了阴影，没几天就凑齐了些木棍，一根根的钉到了木楼梯边沿，阿辞下楼的时候，喜欢一根根的轮换着抓着木棍下楼，阿飞也喜欢这么玩。
阿辞在楼梯上往下走的时候，阿飞听到脚步声就抬头对着姐姐喊：“姐姐来吃好吃”
阿辞走到他旁边看了看，阿飞正坐在个小凳子上，前面放着长凳，上面放了一个碗，里面放了几颗猪油渣，满屋子都是熬猪油的香味，当时潭村这边家家都吃猪油，主要是种油菜的地都不多，产量也不高，基本都没人种，一年到头的家里总要熬几次猪油，而猪油渣当时对孩子们来说，真的就和肉一样难吃到，所以格外的香格外的好吃，尽管吃多了就腻，但是当时连吃腻的机会都不大有。
阿辞凑到弟弟的碗边，抓了一颗猪油渣吃了，看阿飞乌黑的双眼盯着自己，就问道：“妈妈呢”
楼下只有阿飞坐着吃东西，锅里的猪油还在熬，妈妈爸爸却不见。
“妈妈换豆腐，就回来，阿爹去猪圈里拿柴火了。”阿飞吃的嘴边都一层油光，也不知道他是吃了多少猪油渣了。
这两天家里一直在做各种吃的，柴火的消耗比较大，阿辞妈妈正在熬猪油渣，隔壁的邻居就有人来喊她一块去换点豆腐，下午开始豆腐佬可是不卖豆腐了，正月里也不会开工，要吃豆腐就要赶紧拿黄豆去换了，阿辞妈妈就拿了个盆端着黄豆去了，叫自己男人看着锅里，阿辞爸爸见柴火不多，就到猪圈里去拿柴火，回来就见赖床的女儿起床下楼在和儿子一块吃猪油渣了。
“阿辞你少吃点猪油渣，等下猪蹄可以吃了，晚上还有更多好吃的呢。”
“猪蹄好吃吗”阿飞听到了，他想了想自己好像没吃过猪蹄么，其实是吃过的，但是去年他小忘记了。
灶上的锅里一个还在熬猪油，一个里面炖着整个猪蹄加猪爪，一年到头了，年夜饭要吃一顿好的，再说今年家里的收入还可以，就算那些钱明年要用一整年，但是眼面前买点好吃的，慰劳下辛苦一年的家人总是应该的。
早上做的饭，因为爸妈和阿飞都吃过了，两口锅里又要煮东西，就把锅里剩下的饭都盛出来了，阿辞还没吃早饭，爸爸就从碗橱里端了一碗饭出来，冬天米饭冷的快，阿辞爸爸摸摸碗边觉得饭冷了些，就去热水瓶里倒了开水泡了一下米饭，过了会儿又把开水倒掉些，又去灶上揭开锅盖，舀了些肉汤到米饭上，又拿筷子夹了一块猪蹄里的精肉在碗里，这才端了饭碗递给阿辞。
阿辞接过碗来，也拿了小凳子和阿飞坐到一块儿，阿飞明明吃过早饭了，但是看到姐姐碗里的肉，又开始馋了，他眼巴巴的盯着姐姐吃饭，自己面前的猪油渣都不吃了，阿辞就喂了点饭给弟弟吃，谁知道阿飞觉得好吃接二连三的要吃呢，阿辞自己都不够了，连忙喊爸爸给弟弟分一碗饭来，一样的拿热茶泡了然后加了肉汤和肉给阿飞吃，两姐弟吃的欢快，那边去换豆腐的妈妈也回来了，看孩子们吃的心满意足，她看着也高兴呢。
换回来的豆腐有些多，阿辞妈妈打算都用油煎了，然后撒些盐能多放些日子，锅里炖着的猪蹄已经熟烂了，熬的猪油也好了，已经不太热可以盛到罐子里了，盛好了猪油，油锅刚好可以煎豆腐，一块块白嫩的豆腐放入油锅，渐渐金黄香气扑鼻。
阿辞爸爸见老婆回来料理了，就从灶前站起说道：“我杀只鸡去。”
“哎，杀那只不爱生蛋的吧，其他几只留着生蛋。”
阿辞爸爸答应着走了，今天的鸡都没放出来，就是为的过年杀鸡方便点，一年养到头，杀了吃一吃肉，鸡笼里的鸡咯咯咯的叫着，阿辞爸爸抓了一只提在手上，然后放了另外几只出去，手上的那只鸡就是今天要杀的了，鸡被倒提起来，阿辞爸爸又叫老婆来帮忙抓着鸡脚，他在鸡的脖子上拔掉些毛，拿口碗在下面放着，然后拿菜刀在鸡脖子上割进去，鸡剧烈的挣扎，却被阿辞爸爸从老婆手上接过凑到碗上面，那些鸡血就都流进了碗里，这些鸡血也能做碗胡辣汤，一点都不用浪费，就是鸡毛呢，也能捡起来留着以后给阿辞踢毽子用。
阿辞爸爸收拾鸡的时候，阿辞妈妈连续的煎了几锅的豆腐，阿辞和阿飞在外面玩，今天村里的猪和鸡是遭殃了，村里人的年夜饭要丰盛些，就都杀鸡宰猪的，一时这边咯咯哒，那边昂昂的叫，阿辞爸爸后来还出去看了看，看还能买些什么回来，家里有钱就该过个好年。
不知不觉的，忙忙碌碌的就到了中午，午饭随便的吃了些，菜倒是好的，有猪蹄有鱼冻有豆腐还有猪油渣拌的蒸白菜，阿辞吃的十分满意，发自肺腑的说了句：“要是天天能吃到这么多好吃的那就好了呀。”
爸妈听阿辞这么说，心里也是赞同，但是要天天这么吃，就是以前的地主老爷也没这么惬意的，现在的人更别说了，也就是过年这几天有鱼有肉，平常时候谁敢这么吃呢
下午的时候，宰杀干净的鸡放在锅里就等着炖了，阿辞妈妈又洗了些芋头煮了，打算晚上做芋饺，这是本地特有的一种饺子，用芋艿和番薯粉，煮熟的芋艿当水，把番薯粉揉成团，再摘成一个个小团碾成圆形皮子，加点馅儿包成三角形的芋饺，放滚水里煮熟了，碗里放好调料，连汤舀进碗里一块吃，可以当成饭吃，也可以当菜，正月里这碗芋饺可是抢手货，孩子们大多都爱吃，就是大人们也喜欢，当然饺子也是要包的，不过潭村这边并没有什么一定要吃饺子的风俗，就是大年夜爱吃什么做什么，鱼是必须有的，年年有余么。
阿辞爸爸力气大，拿着菜刀剁了些猪肉馅儿，加了些自家种的小葱，生的馅儿闻着就香的很，三点多的时候，阿辞妈妈就开始烧菜，鸡是在锅里煮着了，熟了就切白切鸡，剩下的那条鱼要煎了滚上几滚，煎好的豆腐也捡几块来加水滚过才好吃，留了一大块炖熟的猪蹄没冻上的拿来热热就能吃，萝卜炒一碗，芋艿煮一碗，还有下午才从村里一户人家那买来的猪肠，也洗的干干净净的炖熟了，盛一碗上桌油光十足浓香扑鼻，一时间八仙桌上就有了七碗菜了，眼看的天色将晚，阿辞妈妈喊了两个孩子回来，桌上放好碗筷，锅里又舀进水煮芋饺，很快芋饺熟了端上桌，八碗菜到齐，年夜饭也就可以先吃了，而外面已经有村人迫不及待的放起了炮仗。
、守岁
外面的天黑了，但是这是三十的晚上，今年的最后一天，家家都灯火明亮欢声笑语，满村的人们都在想尽办法做好吃的过个好年，为了让一家人都高兴的过个年，当家的女人们真的是费尽了心思做出一桌好菜来，阿辞家的桌上鱼肉鸡都有，与往年相比，真的是丰盛了许多，两个孩子吃的心满意足的。