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瓜，今天就切了一半下来炒了，主要是今天待的客人多，怕菜不够吃，都是男人坐到桌上吃酒菜，放开肚皮来吃的话，都是能吃很多的，尤其以当时的年景，这么丰盛的饭菜，实在是太少吃到了。
、大平
那天的中午，不说村长家摆开了两张桌子闹闹哄哄的在大摆酒席，就是阿辞家里，因为阿辞爸爸能在中山那里打洞，阿辞妈妈打算中午多做点菜给家里人吃，在那天天干活的话，算三块钱一天的话，做满一个月就有九十块钱，这在当时农村人毫无经济来源的时候，是不小的一笔巨款了，虽然说偶尔也有机会跟着人外出做工也能赚些钱，但是出远门赚钱和在家里就能赚到钱，那完全是不一样的，在外的吃食花费，还有远离家乡的难受，是从未离家的人所不知道的。
阿辞妈妈带着儿子女儿去龙王庙拜了几拜，又看过了中山的祭祀之后，就带着孩子们回了家，村里人大多都去凑这一次难得的热闹，因而回来的路上也都是村里人，阿辞妈妈带着孩子们正走的急，后面有人喊：“元琴，走慢些”
阿辞妈妈回头去看，发现是娘家那边住的很近的一个阿叔，就站着等了下他，虽然是喊阿叔，但是并没亲戚关系，只是住的近，乡里乡亲的，多年下来也就和亲戚差不多了，阿辞妈妈要喊他阿叔，但是实际上他也只比阿辞妈妈大了三四岁，就是按上代人的喊法排下来，不管年岁只管辈分。
“元琴啊，你们家老二是在打洞那边干活了吧”
“是啊，早上就去了。”
“哎，我也想去的，和村长去说了，可是他不让我去，也不让我弟弟去，真是的，还说是兄弟呢。”
“也不是亲兄弟啊，只是你们奶奶和村长奶奶是姊妹，亲戚是亲戚，但是做事情也要看形势的，那么多人都想赚这个钱，那么多眼睛看着，村长就是想给你们兄弟开后门，那也不容易呢。”
“我就是想赚点钱娶媳妇呢。”大平愁眉苦脸的说道：“都没人愿意嫁给我。”
“有人给阿叔你做媒么”
“前几天有个的，就是那姑娘脑子否灵清的，说话都结结巴巴的，相貌又否好看，我都看不上的。”
阿辞妈妈牵着阿辞的手走路，阿飞在前面东奔西突的，阿辞紧跟着妈妈，听到她轻声叹了口气，因为微不可闻，大平阿叔就没有听见，阿辞妈妈笑着回了一句：“阿叔啊，你对姑娘的条件也不能太高啊，要不然好姑娘都要吓跑了，虽然你是不错的，但是找个一般的姑娘会照顾人呢，找个条件太好的，还要你去迁就她怎么办呢”
大平阿叔因为阿辞妈妈夸他不错，脸上就高兴起来，满脸笑容的说道：“我是不错的，就是不错的么，你们知道就好，就是别人不知道呢，老是说我笨，我哪里笨了我还是很聪明的呢。”
“嗯嗯，阿叔啊，这天太热了，你上山干活什么的，自己要注意点，早上早点去早点回来，家里六月霜茶准备一些，这个泡了喝不会中暑。”
“嗯，以前我娘倒是会准备六月霜泡茶喝，就是她死了之后，家里就没人弄这个了，我阿爹也想不起来，我阿弟也不管这个，你这么一说，我等下回家去叫我阿爹上山去找这个六月霜去。”
“现在找这个有点迟了，泡来的吃的六月霜要早一段时间上山去割来才好。”
“那你说给我听做什么哦，都已经晚了。”
“阿叔，隔壁人家要是有割回来晒的多的，你去要一点也不要紧的呢，大家都是有来有去的，以后你有别的还给人家也一样的。”
“隔壁的人家啊那家有个小孩笑我是傻瓜，我才不要去。”
“阿叔你是大人啊，你一个大人去和小孩子计较做什么呢有事只管和大人说好了。”
“嗯，那我回去就跟隔壁的人家要。”
阿辞妈妈无可奈何的笑了下，这阿叔就是这样直来直去的，跟小孩子差不多。
几个人一路闲话，很快就到了村中，因为回家的路不同，就此分开了，阿辞妈妈带了孩子回去准备午饭，这段时间太阳晒的厉害，菜地里的菜都萎了，结下来的茄子都有些长不大，阿辞妈妈每天早上都从山溪里挑了水去浇，但是这些菜还是抵抗不住这燥热的天，都无精打采的，丝瓜刚顶着小黄花生出来，就整个黄了下去都长不起来了，扁豆豇豆是早就没有了，空心菜种了一点，前天刚摘过的，还泼了粪水，要有几天不能吃了，于是这天阿辞妈妈发现家里真没什么菜吃了。
农家按理是不缺菜吃的，自己就有地，随便哪里种些菜就够吃的了，但是一个是现在地里种的大多都不是菜，一个是夏季青菜本身就少，再加上这段时间持续的干旱，就变成了这样的结果。
本来想好好做点饭菜，却面临着没菜的局面，阿辞妈妈想了下，拿了脸盆和一口碗去了楼上，先拿了几个盛在篮子里的土豆，又拿碗从陶罐里舀了一点点红薯粉，这红薯粉还是去年冬天的时候晒的，就晒了一点，平常都不怎么吃。
等阿辞从婉婉家跑回自己家来，阿辞妈妈已经准备好了饭菜，能蒸的都放在了饭锅里，灶膛里火已经点了起来，另一口锅里，倒进去了一点猪油，红薯粉里加了水，拿筷子打匀了，再缓慢的顺着铁锅倒了一圈，摊了个薄饼，等煎的略微熟了一点，阿辞妈妈给翻了个面，稍等下就拿铲子铲到了砧板上，又在锅里加了水烧开，又忙着在煎好的薄饼上直着划了数道又横着切成小块，再放到滚开的水中，加了盐滚了几滚就熟透了，再拿汤勺捞进碗里，一碗红薯粉条就好了。
等阿辞爸爸回来吃饭的时候，整个人都有点脏了，是那种粉尘沾多了的脏，他自己也觉口鼻之间有点不舒服，就脱了衣服裤子，穿着大裤衩站前门水缸边舀水来洗，回家来的时候大家一起走着回来，光顾着说话讨论，都忘记要下河洗一洗了。
等吃了午饭，还有时间睡一会，正中午的太阳实在太厉害，那边山脚又是刚开始做，今天下午可以晚一点再去。
躺到了床上的一家人，两个孩子是很快睡着了，阿辞妈妈看自己男人也只是躺着并没有睡着，就问道：“想什么呢”
“我在想，这个技术员放炮的手艺，要是我学好了，工钱能不能再涨一点，钱多了日子就好过了。”
“嗯，学点东西是好，我就是担心放炮有点危险。”
“哪样东西不危险呢我会小心的，你放心就是。”
“今天看完祭祀后，我带了孩子回来，路上大平阿叔喊我。”
“喊你做什么”
“他也想来做工呢，但是村长不想要他去。”
“是不敢带他吧，到底他脑子不大好，万一反应不过来出点事，他家的人都是那个样，说都说不清楚的。”
“哎，你说，这世上真的有鬼么”
“我怎么晓得，我又没见过。”