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分节阅读 204(1 / 2)

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此不疲的去吃那些垃圾洋快餐,并且以此为荣。”

“实际上,并不是如此,也不是因为洋快餐安全,老外注重食品安全虽然比我们华夏要强一点,但是实际上,强不了多少,如果真的是的话,就不会出现那么多事故了。”

“那这些都不是的话,又是什么原因让这些洋快餐在我们华夏大行其道呢我之前已经说过了,恰恰就是老外的餐饮文化。”

“老外和华夏不一样,我指的是最早的那一批,最早出现的老外餐饮注重的是顾客的健康和安全,然后才是产品的包装,最后才是文化,至于收益只要能保证他们的正常运转就行了,最早一批的老外就是抱着这样的心态,才能造就了如今的这些餐饮巨无霸出现,如果他们当初不注重餐饮文化,一味的追求利益,也不可能有如今在全球都举足轻重,影响深远的这些洋快餐了。”

“所以说,餐饮文化对于一个国家的美食来说,是最重要,最不可或缺的一环,只有利用好了这一环,我们的美食才有希望,我们才能赶走那些老外,让我们华夏美食在华夏大放异彩,重新让我们华夏的美食走向巅峰。”

“你说了那么多废话,我都没看出来,你说的这一切对我有什么影响行了,不要浪费时间了,直接说吧,不要说废话。”一旁的陆心怡却是听得有些不耐烦了。

第二百八十三章 定位决定钱途

“说了这么多就是告诉你,餐饮文化对企业的重要性,要想让消费者认同你,最好的打广告方法就是吃,不管是谁,不管是男女老少,文化高低,他们最直观的就是吃,只有在吃这上面下功夫,别人才会更愿意接受你,陆总,我想你的目标应该远远不止于现在这样的地步吧。”

陆心怡心头一动,原本有些不耐烦的神情也变得有些惊讶,看了眼李帅,如果不是各方面原因的限制,陆心怡早就从燕京出去,发展到全国去了。

李帅只是看了眼陆心怡的神色,就知道她心动了。

“陆总,别的废话我不多说了,你和我合作,对你只有好处,没有一点坏处,看起来你好像是损失了这么点钱,但是实际上,你收获的将是更多,你这栋大楼市值是值500亿,但是那又如何你除非卖了它,不然,这栋大楼你也拿不走,你也没办法到别的地方发展,说的直白点,出了燕京,谁认识你而且,我也相信,陆总肯定是没办法卖掉这栋大楼,所以说,听起来500亿好像很庞大,实际上,对于陆总来说,却是一个鸡肋,你只有使用权,却没办法去出售,我说的对吗。”

陆心怡眉头一挑:“是又如何,不是又如何,你到底想要怎样,直截了当的说吧,我这人不喜欢拐弯抹角。”

“爽快,陆总,那我也不废话了。”

“我的目的很简单,和陆总合作,利用陆总这栋大厦的名义,增加民众对我们的信心,然后一炮而红。”

“对我有什么好处。”陆心怡没有任何拐弯抹角。

“对你的好处大的很,首先,陆总这栋大厦虽然在燕京有一定的知名度,也号称是燕京的地标建筑之一,实际上,知道的人不多,你不相信的话,我们随机去问个普通的民众,甚至是本地人,看有几个知道的,但是相对来说,那些洋快餐的垃圾食品,c,kc,知道的人却是一抓一大把。”

“我们通过这次美食节,等于是扩大了你们大厦的知名度和影响力,让更多的人知道原来燕京还有这么一栋漂亮的建筑,扩大影响力和知名度的好处,陆总,你应该比我更加清楚。”

“其次,你的大厦看起来市值很高,实际上对你的帮助不大,而且房租已经上涨到很多人都承受不了的地步,据我所知,这栋大厦虽然是燕京的高档写字楼之一,但是入住率却是达不到20,也就是说,你这栋大楼还有80是闲置的,而且这20还是巅峰入住率,实际上多少,陆总心里最清楚,而同期的海盛大厦,光明大厦,甚至是宏源大厦他们的租金比你还高,但是入住率最低的都有80,最高的甚至是100,原因在哪,你知道么”

陆心怡有些惊讶,看起来眼前这个家伙在过来的时候,已经做足了功课,把自己这里的优缺点,全部了解的一清二楚。

见陆心怡没有说话,李帅继续道:“原因就在于你们这栋大厦面临的全部都是高端客户,你们想要世界五百强入住,实际上呢到现在为止一家都没有,不仅没有,甚至连华夏五百强都没有一家入住,燕京大厦相比那几家大厦,不管是高度,还是其他配套方面一点都不比他们差,但是为什么他们少的有几家,多的甚至有几十家呢就是因为你这里一味追求高端客户,而忽略了中低端客户,在你的心里,你一直认为这栋大厦,只有高端客户才能入住,不然会影响到你们这栋大厦的名誉,是不是。”

陆心怡张了张嘴,却是无力反驳,因为李帅说的全是实情。

“反观海盛大厦那几家,他们都是高中客户相互搭配,高端客户看到中端客户,就有了一种优越感,而他们的员工更是有了一种强烈的自信,而中端客户则是看到了高端客户的发展前景,自然而然的想要达到他们的高度,中端客户的员工看到高端客户的待遇和发展前景,自然的就想要跳槽,去拼命发展自身,在强大了他们能力的时候,中端客户就会拼命的去挽留他们,这也就造成了,为什么高中端客户在一起的时候,大厦的入住率会越来越高的原因。”

“华夏的中低端客户占据了90以上的市场,而所谓的高端客户占有市场不到10,这10还分配在华夏50多个省份,燕京虽然是华夏的首都,但是高端客户最多就只有5,毕竟还有中海,东光,这样的一流城市竞争,5在燕京这么多高档写字楼里,你这里能分配到里面的零点几就已经非常了不起了。高端客户的要求并不仅仅是要写字楼的位置和配套,更重要的还是写字楼的一种文化,能和他们有非常的契合,能让他们提高自己的影响力,这才是最为重要的一点。”

“所以海盛大厦他们十分聪明,他们的高中端客户相互搭配,才造就了一种互相竞争,压制的关系存在,他们的定位决定了他们的钱途,而你的定位却是否定了你的钱途,导致了最终的不上不下,甚至面临失败的困境。”

李帅这话像是一语惊醒梦中人,陆心怡有些惊异的看着眼前的李帅。

“不要这么惊异的看着我,你如果按照我说的去做,不敢说别的,你这里的入住率,我就能让你达到95以上,你的品牌影响力,就能覆盖整个燕京,甚至遍及整个华夏,影响整个世界,一句话,定位决定钱途,策略影响命运。这并不是一句空洞的口号,从一开始,你的定位就错了,才导致了现在的局面。”

“你的意思是说,如果你的美食借助我的大厦,可以帮你吸引更多的人来,也能扩大我们企业的影响力,然后我们一起实现共同双赢的局面,是不是这个意思。”

“没错,你也可以这么理解。”李帅点了点头。

“那我怎么知道你说的是真是假,是不是像你嘴巴说的那么好。”

“这个简单。”李帅笑了笑:“等你吃过我们的美食,一切不就清楚了么事实剩于雄辩。”

“行,如果你嘴中的美食真的像你那么好,能吸引我的话,那我就算是赌一把了。”陆心怡仅仅是犹豫了一下,就下定了决心。

是真是假,吃过李帅嘴中的美食,一切就清楚了。

“那你等下,我让我的两个朋友上来。”

“不,就你,你作为老总,起码也有一两手绝活吧,就你吧。”陆心怡看着眼前的李帅:“如果你没有那个技术,那你找谁来,我就和谁合作。”

“呵呵,行吧。”李帅知道此时的陆心怡等于是给他出了一个难题,算是报复他之前那样对待陆心怡。

不过让陆心怡失算的是,厨艺是李帅的强项,作为一名超级特种兵,做饭可是必不可少的训练科目,单兵作战口粮不可能满足所有的营养需求,而且也不能保证执行任务的时候天数,即使能保证,谁能保证口粮会不会掉落呢这个时候对野外的一些可食用食材,如何能保证最低人体需求就显得十分重要了。

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