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分节阅读 283(1 / 2)

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他也看得出来,这些人当中,只有饭店的老板和老板娘善心值在五十分以上。

其他人,都是豺狼,没有一个好东西。

饭店老板看到穆辰东不但厨艺一流,功夫也是一绝,对他不禁另眼相看,立刻到灶前替他添柴看火炖鸡。

过了十几分钟,大铁锅里冒出来的白茫茫热气,已经透着令人神魂颠倒的鲜香味儿了。

店老板闻到这香味儿受不了了,厚着脸皮跑到穆辰东身边,一脸讨好地堆着笑脸问道:“能不能把你做这道炖鸡的手艺教教我我可以给你学费,或者可以给你我珍藏的一些山中奇珍异草,那都是前些年我进山里找到的。”

“有些东西,靠的是悟性,并不是手把手就能教会你。比如火候不一样,水质不一样,鸡肉老嫩不一样,甚至连天气温度和湿度都会是影响一道菜的因素。这些动态的东西,没法用固定的方法来教你。很多行业,除了入门的基础工,想往更高层次发展,只能靠自己的悟性。正所谓师傅领进门,修行在个人。”穆辰东说道。

“我也不敢奢望你一下子就能把我教得可以做出这么好的菜,你能把我领入门就行。不瞒你说,我在开这家店之前,一天厨房都没呆过,根本就不懂厨艺,也就是这穷乡僻壤没有真正的厨师愿意来,我们这样的外行厨师才能勉强混口饭吃。”老板憨笑着说道。

“一个厨师想要把菜做好,首先要目中无人。”穆辰东说道。

“目中无人”老板听了真挠头。

“你随便给我拿一个食材过来。”穆辰东说道。

老板立刻屁颠屁颠地跑去拿了一个紫色的长茄子。

“现在你别想着客人爱吃什么样的茄子,也别去管墙上的菜谱,也别去想自己吃过的茄子,就专注于眼前这一根茄子。嗯,拿这根茄子玩去吧什么时候你跟这根茄子玩熟了,我再教你下一步该做什么。”穆辰东说道。

“跟茄子玩”老板又开始挠头了。

“你可以不了解食客,但是你不能不了解食材。你现在要做的就是,把这根茄子当成你的初恋女友一样温柔而又耐心地对待,不厌其烦地往深处揣摩它,直到把它制摩透彻。如果你把这根茄子都揣摩透彻了,其他剩下的都是熟能生巧的技术了,技术通过多加练习就能越来越好。”

“学什么东西都是这样,如果你什么时候随意看到一个食材,一眼就能看透它的本质,你就能成为一名厨神,否则就算在灶台前站了一辈子,按步就班地去做每一道菜,也只是一名火夫而已。”

穆辰东一边吃着饭,一边见缝插针地点化他。

“好吧,我慢慢地揣摩”老板瞅着手里的茄子,扭头想去一边静静地揣摩它。

忽然,隔壁店里跑出来一群食客,其中一名四十多岁穿着迷彩服的中年男人,一边朝这边灶台前走过来,一边嬉笑着冲老板喊道:“呦,老粱,你做啥好吃的这么香,都把我们给勾出来了。”

“赵哥,你又不是不知道,就我那粗笨手艺,哪能做出这么香的饭菜。那不是我做的,是我这里的一个客人给他女朋友炖的野鸡。”

老板深知赵哥是什么样的人,担心赵哥也会因为贪吃而跟穆辰东闹得不愉快。

老板也知道,赵哥比刀疤脸的功夫高了不止一个境界,而且赵哥从来都不会进入森林。

他只会隔三差五地来镇子上跟这些探险家打成一片,然后从幸存者中手收购一些森林里找来的珍禽异兽,或者是名贵草药。

“是谁做的这锅鸡我买了。”赵哥说着,根本就不等穆辰东开口,直接掏出几张百元大钞甩到粱老板手里,然后抓起垫锅布就要去灶上端锅。

“等等”穆辰东突然站起来,盯着赵哥淡定地喊了一嗓子。

“这锅鸡是你做的嫌我给我钱少是吗没关系,我这个人没啥优点,就是穷得只剩钱了,再给你一些。”赵哥说着,又拿出钱夹掏钱。

“我不要钱,你穷得只剩钱了,我也正愁钱花不完呢”穆辰东说道。

“呦,你是想跟我叫板”赵哥听到这个男生挺有个性,不禁轻蔑地笑道。

“既然是买卖,那就要各取所需,两厢情愿,否则跟抢没什么区别。”穆辰东说道。

“好吧这锅鸡我要定了,你开个条件吧”赵哥说完,双手环胸,身子微微后倾,一副居高临下地姿态望着穆辰东。

正文 第547章 纯天然的野生鲫鱼汤

“我不要你的钱,也不要你的命,如果你馋得非要吃我炖的那锅鸡,可以拿你左手无名指上戴着的那枚不锈钢戒指给我换。一枚最多也就值几块钱的粗劣不锈钢戒指,换这一锅香喷喷的鸡肉,应该很划算吧”穆辰东说道。

赵哥的脸立刻阴骛下来,本能地摸了一下左手无名指上的那枚戒指。

“你的眼睛够叼钻,居然一眼就看出来是一枚不锈钢的戒指,而且肯定也猜到我不会拿这枚戒指换任何东西。既然如此,这鸡肉我就不吃了。”

赵哥眼神阴骛地说着,转身回到隔壁店去了。

粱老板看到赵哥走了,终于松了一口气,真要动起来手,估计他这个店也会跟着遭殃。

赵哥虽然不再打这锅鸡肉的注意,那是那些跟着赵哥一起出来的人,全都不服气。

他们都想着那跟着赵哥沾点儿光,可以尝尝这么香的鸡肉,没想到这小子竟然不给赵哥面子。

“外地来的吧”

这些人杀气腾腾地走到穆辰东和唐悦冉旁边,其中一人充满挑衅意味地向穆辰东问道。

穆辰东没理会他。

“小妞长得挺漂亮,可惜跟了一个不长眼的男朋友,这样会害死你的。”另一个人凑到唐悦冉身边,戏谑而又轻浮地说道。

唐悦冉也没有理会他,只是继续若无其事地低头吃饭。

“呦,怎么都变成哑巴了是不是你们的菜太香了,只顾着吃,都听不到大爷说话了那好,我就再给你们添点儿料”

一名中年男子说着,张嘴就要往穆辰东桌上啐唾沫。

可惜,还没等他啐出来,穆辰东的拳头就已经砸到他脸上了。

啪啪啪

七个男子,在瞬息之间,被穆辰东一人打得飞散而去,纷纷摔到店前三米远的地方。

这些人的脸全都被打歪了,牙掉了好几颗,摔在地上抽搐着半天没起来。

“想吃东西是吧那我就让你们吃个够。”

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