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分节阅读 677(1 / 2)

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笔来”赵风微微一笑道。

“是”听到赵风这句话,掌柜的点了点头,取了一支笔来,递给赵风。

赵风在这菜单之上,将原来的菜价全部划掉,然后重新填上了自己认为差不多的价格

“这”当新的价格呈现在掌柜的眼前的时候,掌柜的惊呆了,这能行吗“这仅仅也只比成本价贵了那么一点点,若是这样定价的话,那一个月得卖出去多少才能盈利啊”

听了掌柜如此说,赵风微微一笑,摇了摇头:“此言差矣,做生意,不同的地域,有着不同的做法,豪华的大都市,有那里的做法,我们这偏远的县城,便有这里的做法这里是县城,百姓们的消费水平不可能跟大都市百姓相提并论这一个道理,你应该明白的”

掌柜的点点头,并没有说什么。

“正所谓薄利多销,就说这一盘菜,你卖一百钱,你能赚五十,而你卖八十钱,你只能赚三十,不过,一百钱,你一天只能卖出去十盘,而若是定价八十,那么一天你能卖出去二十,这么算下来的话,你说什么形势更赚钱”赵风微笑着举了个例子。

“这”掌柜的依旧难以置信,他根本就不相信这薄利多销的可行性,若是卖不出去那么多又怎么办最后造成了薄利少销,那不是赔大了

“你且这么定价,现在正好是月末了,你去放出消息,说明天月末大酬宾,全场菜品打三折下月开始,全部菜价折半”赵风微笑着吩咐道。

“这能行吗”掌柜的有些不敢相信。

“呵呵,放心好了,没问题的”赵风微微一笑道。

“那好吧”掌柜的无奈,既然赵风这么说,那他就只能照做了

“风哥哥,这样真的可以吗”孙尚香问道。

“当然了,”赵风点点头,随即又想到了什么一样,于是继续说道,“对了,还有,明天三折的计数,只有明天前五十桌才有三折,五十到一百桌,是五折,剩下的七折”

“是”掌柜的点点头,赵风怎么吩咐,他只要照做就好了,剩下的事情就交给赵风头疼去吧

“这是为什么”孙尚香不解的在一旁问道。

“你也去过后世,虽然只是在幻境之中,但是却也知道后世的一些情况吧”见到掌柜的离开了,赵风便微微一笑道,“这是后世的饥饿营销,只有吊足了顾客的胃口,才能最大化的将手中商品卖出去”

“这”孙尚香想了想,好像也是这样,于是便点点头,不再问什么东西,正好的是,现在饭食也都上来了,早就额的不行了她当即便开始大吃特吃了起来。

次日,全城百姓基本上都得到了消息,那就是醉仙楼大酬宾,这次的大酬宾,与往日的不一样,这次竟然有打三折的菜品还有五折的这是以往都没有的虽然只有五十桌,但是却也比没有强不是吗

醉仙楼的菜品可都是十分的受欢迎,别的地方可是吃不出这样的味道的但是无奈的是,这里的饭菜太贵了要是想要在这里舒舒服服的吃一段,对于这里的百姓来说,这一个月,甚至是两个月都要在家喝粥了这也是百姓们不怎么常来醉仙楼吃饭的主要原因

若是只是三折,或者是五折,百姓们都能够接受啊

当即,一大早,便有百姓守在了醉仙楼的门口,等待着醉仙楼的开门这样子,赵风仿佛回到了后世,回到了那个爱疯5,6发售的时候

“这这么多人”掌柜的惊讶的瞪大了眼睛,以往促销的时候,虽然也是有着不少的百姓光顾,但是却也没到这样的程度啊

巳时,正是醉仙楼开业的时候,而在辰时的时候,已经排了长长的一排,这架势,基本上一百桌已经挡不住了

“主公真乃神人也”掌柜的现在不得不佩服赵风,这简简单单的几句话,就能够招来这么多人

“呵呵,放心好了,明天之后的生意依旧会如此火爆的”赵风微微一笑,丝毫没有将这样的小事情放在心上

毕竟,赵风已经做过太多的事情,太多太多的大事,已经让赵风达到了宠辱不惊的心态了

正文 第1389章 定菜价

“诶你知不知道,这醉仙楼好像要降价了”百姓们一边吃饭,一边窃窃私语。

“不就是今天这个什么月末的大酬宾吗”

“当然不是了,据说啊”

“说什么呢带我一个”

“嗯,据说啊,从下月开始醉仙楼所有的菜品基本上都折半,或者是更低的价格,具体的价格明天就会出炉了”

“啊还有这样的好事”

“当然了,那时候我们就可以来这醉仙楼吃饭了,这醉仙楼的饭菜实在是太棒了,要不是我的余钱不够,真是巴不得天天在这吃”

“可不是,若是真的能降价,那可真的就太好了”

“还不一定是怎么回事呢明天再说吧,万一即便是降价,也不是我们能够接受的价格呢到时候还不是傻眼”

“也是哦还是等明天再说吧”

百姓们议论纷纷,有的话也传到了赵风的耳朵里面,赵风点点头,看样子他所想的还是正确的但就是不知道,他所定的这些菜价是不是百姓能够接受得了的

他定的菜价,基本上都是按照最低的标准来的了,若是真的不行的话,指不定还得退出新的菜品,要那种廉价的美味,这样的话,就更加的难了

不过,究竟如何,用不用那样做,还需要看百姓们明天的反应若是反应好的话,可就不用费脑子想那些东西了

这日,赵风并没有离开,虽然嘴上说得那么的自信,但是实际上明天会是什么样子,赵风也不确定,所以他还是决定等到明天看看情况之后再说

“主公,我们什么时候公布菜价”闲暇时间,掌柜的问赵风。

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