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道，咱家赵师傅乃是宫廷御膳房出来的单是手艺而言，整个金陵城都算是独一份。”

“无知者无谓啊。没听人家说么，只吃过咱们这一爱，所以肯定是不知道咱们赵师傅的名声，只怕等下有好戏瞧喽。”

“那，我们去看看”

“掌柜的可在后面呢”

“又没客人。”

“那，去看看”

“走着。”

而后几名小二也没了再打扫的心思，对视一眼，齐齐来到了后厨。

“你们过来干什么”掌柜的没好气道。

“来给赵师傅助威”某个机灵的小子回道。

“哼，等下都给我安静点，要是因为你们的吵闹而影响了赵师傅的发挥，别怪我事后扒了你们的皮”掌柜的做严肃脸，警告道。

“是”小二群体一凛，安静了下来。

与此同时，厨房内。

“你想怎么来”系好围裙，体现出大厨模样的赵广生看向在案台边检查食材的陈虎询问道。

“简单，你我拿出全力各做一菜，然后交由对方品尝评鉴，你看可行”陈虎轻笑，将心中预案从容不迫的道了出来。

“行。”赵广生眼神微动，肃容答应了下来。

由此来看，陈虎貌似真没其他的目的，只是单纯的想要和他切磋。

“你选哪边”

“就北边那口灶吧。”

然后两人分道，各自走到案台前选去了食材

没有定题，也就没有限制，所以所有材料两人皆可选择，关键只在于想做什么菜。

陈虎想了想，决定以千锤百炼的炒萝卜丝来完成这次的切磋。

随即也不再犹豫，从案台上选取了包括北方水萝卜、南方青萝卜、素菜胡萝卜、悍地小萝卜在内的四五样萝卜回到了灶台前，取水重新清洗表皮，洗去污垢，然后取刀，以高达5级的基础刀法切斩起了手中的萝卜。

哚哚哚哚

密集的交击声随即在安静的厨房中响了起来。

同样的，一旁的赵广生见状也不示弱，快速的从盆中抓起一条活桂鱼，回到灶前，单手持刀在鱼脑袋上一拍，将其打昏，用最快速的动作和最娴熟的手法处理起了鱼身上的鱼鳞。

“哗”

银片翻飞，很是狂暴。

第193章 互尝

二十来分钟后，两人皆完成了菜品，各自装盘，端到了一旁的案桌上。

就如一开始的打算一样，陈虎上的暴炒萝卜丝，不过是他匠心独运的改良版本，因此也可以叫暴炒五荤丝，单就味道而言，不输于某些精致菜品似。

赵广生端上来的则是一条鱼，造型别致，色彩鲜艳，甚至如果不是鱼身上存在的酱料，都会让人误以为那完全就是一条沾了料的活鱼。

鱼身之上气息隐隐，有种奇幻的感觉存在。

“这是菜气”陈虎有些不敢置信，又有些迟疑道。

原因很简单，这是自打他离开真幻界后，第一次在灵界中见到菜气的存在。之前他一直以为那是只有在真幻界那个特殊环境下才会存有的东西，但现在看来，事实显然不是那么回事，而是一种技法，一种他目前还没掌握的手段。

“呵，这可不是菜气那种只能依靠特殊食材才能弄出来的旁门玩应，而是食相”赵广生闻言脸上流露出一抹不屑的神情，进而一脸傲然的宣告道。

“食相”

又是一种陈虎不知道的技艺。果然是读万卷书不如行万里路。要是不因为旁得事情出来走这一糟，陈虎估计，自己估计也就止步在特级厨师程度了，再想往上，想必很难。

“果然是井底之蛙，小看天下了。”陈虎心中暗暗凛然道。

随之心底一清，因自己特殊以及见识短而生起的傲意给消散一空。

“形体、色容、香吸、味脉，四者合一，方得食相。”赵广生也乐得装下大拿，用高深莫测又言简意深的话语总结道。

形、色、香、味，除去意、养二门，厨之一道六到要素基本都被他点全了。

“形体、色容、香吸、味脉”

陈虎沉思，隐隐的有些明白食相的根髓了。

如果所料不差的话，就是色香味形四门功课的极大成之作

其中以造形为本，以着色配色为表，香气暗藏，味道孕育其中，并用某种技术或纯熟的手艺将他们合而为一，便可使菜品自生食相，产生类似厨心对人意识影响那般的幻觉。

只不过食相更直接，直接透过视觉的因素来影响人的感观，厨心更霸道，从精神层面干涉人的想法，一表一里，互为一体。

瞬时间，陈虎感觉自己的眼界大开，真不妄自己死缠烂打，非要找赵广生切磋一回，看来是不虚此行。