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分节阅读 111(1 / 2)

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以前我的老师总是劝我,不要总想着创新,老老实实把已经存在的这些菜品做好就是个好厨师,你说,我是不是错了”

从他的牢s中,余小帆明白了他被炒鱿鱼的原因,笑道,“其实,也不是所有的人无法接受创新,其实很多时候,我们凭借的是宣传手法。你如果有兴趣,可以去我们的厨房做几道你最得意的创新菜品出来,如果我品尝了以后,觉得不错,你可以考虑来我们农家乐。”

新厨师很是惊喜,“真的吗,你不会是骗我吧”

“我一个老板干嘛骗你,再说周围这么多人,都听到我说的话,我不可能翻脸不认账。”

新厨师赶紧放下手中的酒杯,站起来就往里走。

余小帆也连忙起身,哈哈大笑,“你被这么着急嘛,没有我带路,你也不知道我们厨房在哪里呀”

新厨师才进到后厨,便惊讶的说不出话来,望着正在忙碌的江子浩,新厨师半响才激动对着余小帆道,“他,他是我师哥”

余小帆连忙将忙碌中的江子浩叫了过来,指着新厨师问道,“他说他是你师弟,你们认识吗”

江子浩忙擦了擦手上的油渍,望着新厨师笑道,“怎么可能不认识他,他可是我们当时厨师培训学校里的一朵奇葩,老师们上课经常提起他。不过我一直不知道你真名叫什么,大家都叫你胡奇葩。”

新厨师有些不好意思的笑道,“估计老师们上课提到我也是拿我当反面教材吧,学长,我真名叫胡珂。”

江子浩脸上的笑很是灿烂,“挺好听的名字,胡珂,你怎么也过来了”

胡珂指着余小帆道,“是他让我过来做几道菜,说如果味道好就用我。”

江子浩惊讶的说不出话来,望向余小帆的眼神明显是在说,这样的奇葩他也敢用

余小帆笑而不语,直接招呼江子浩将胡珂带进去做菜,用于不用,拿真本事说话。

第297章 黑暗料理

江子浩虽然一直称呼胡珂为奇葩,可对于这个学弟他很是上心,甘愿给他打下手,因为他发自内心的也希望余小帆能够将他的学弟留下来。

胡珂做菜的时候极为严肃认真,不过另江子浩不得不感慨的是,这个学弟做菜的方式还真不能用常人的思维去思考,果真配得上他“奇葩”的这个称号。

如果他没有记错,这种搭配方式可是被世人戏称“黑暗料理”的搭配方式。只见胡珂分别将单独蒸好的橘子r和炒好的小白菜混合到一起,看似随意的再加了些调料,胡珂很是自信的将锅里爆炒的菜放到一个白色的盘子里,他的第一道“青湖泛舟”大功告成。

胡珂搭配第二道菜的时候,江子浩没有看到水果,暗暗松了一口气,奇葩这一轮应该不会再用水果配青菜了吧

确实,胡珂没有再用黑暗料理常见的搭配方式,他将自己精心包好的汤圆煮熟后,又小心翼翼的放到沸腾的油锅中,将一个个汤圆油煎得表面一层好看的金黄色,然后又将金黄色的汤圆按照红烧牛r的方式做成了红烧汤圆,望着黄灿灿的汤圆,胡珂很是得意的给这道菜取了一个雅名,“高中状元”。

一边给胡珂打下手,江子浩有一种想要泪流满面的冲动,这个学弟的脑d怎么这大啊,这样的搭配方式亏他想得出来。

余小帆耐心的在外面等待,他已经迫不及待的想要尝到江子浩眼中的奇葩学弟到底会给他怎样惊艳的菜品。

等到胡珂做完四道菜,无比兴奋的给他全部端出来,余小帆确实被眼前的这四道菜给震惊到了。

余小帆活了十八年,从未见过这么新奇的食物搭配。余小帆指着这四道菜,嘴角不由的抽了抽,“你确定这些能吃吗”

胡珂的眼神原本散发的光芒渐渐变得暗淡,余小帆这句话对他的打击真的是太大了。原本期待满满的意味他这匹千里马终于找到了属于他的伯乐。

可这伯乐,并不认可他是千里马胡珂并不说话,伸手就要端盘子将这些菜倒掉。

见到胡珂这失望至极的表情,余小帆很是窘迫,刚才他那句话完全是无意识的说出来,并没有什么恶意。

“等等”余小帆赶紧制止住胡珂。

胡珂嘴角勾起一个自嘲的笑意,“你都认为这些东西不能吃,等等干嘛,我去倒掉好了。”

余小帆赶紧赔礼道歉,“真是不好意思,伤了你的心,你先别急着倒掉,我先尝一尝味道。如果味道真的不错,我可以考虑考虑将这些菜作为特色菜推出来。”

胡珂原本暗淡的眼睛再次散发出光芒,“你真的打算尝一尝”

余小帆诚恳的点点头,“你先一一介绍一下,我一一来尝一下味道。”

胡珂再次恢复自信,指着最靠近余小帆的一道菜就介绍了起来,“这道菜叫红红火火,取材是红烧r和新鲜的樱桃,你快点尝尝看。”

余小帆伸出筷子夹了一块红烧r放入嘴里,红烧r肥瘦相间,口感肥而不腻,软糯香甜,余小帆还没来得及仔细咀嚼,红烧r已经在他的口中彻底融化,满嘴的香味,回味无穷。

余小帆的嘴角露出一丝丝笑意,夹起一个樱桃放入嘴中之前,余小帆特意闻了闻,香气浓郁,闻起来就像是少女甜美的红色唇瓣。放入了嘴中细细品尝,,这樱桃融入了红烧r的r味。和平日里当做水果时吃的口感并不一样,保留了酸甜感的同时,又有些光滑口感的弹性,回味无穷。

尝过这第一道“红红火火”后,余小帆对接下来的三道菜充满了期待。见到余小帆会心的微笑,胡珂更加卖力的介绍其他三道菜,余小帆一一品尝过后,当下直接拍桌宣布决定,“胡珂,你这些菜的味道很不错,我挺喜欢的。我决定了,从明天开始,将你的这些菜品正式推向顾客,我这个决定你觉得如何”

正当胡珂准备点头回应时,一旁的春婶却提出了质疑,“小帆,我们这里毕竟是农家乐,主要是以农村常有的菜品为主。像他做的这些菜,很多人看上去估计就不会吃,我怕普通的顾客不会买账啊。”

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