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分节阅读 53(1 / 2)

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要迈步。

李策冷笑一声道:“既然没带钱就留下点东西吧。”两人大骇,脸色一下变得刷白,其中一人哭丧道:“大爷,您就饶了小的吧,小的再也不敢了。”

李策板着脸道:“那你说是谁派你们来的。”这些地痞很明显是受人指使而来,他要查明到底是谁在暗中捣鬼。

“大爷,是我等瞎了狗眼,没人派我们来。”那人狡辩道。

“哼,不见棺材不落泪,你是要右手还是左手”李策故意装出一副凶狠的样子道,一边又故意看了看他二人的右手。

“啊这这”另一人一见李策发怒了,再一看同伴痛苦的样子,早已吓破了胆,他结结巴巴道:“我说,我说,是对面白矾楼的马掌柜”

原来是生意竞争,李策恍然大悟。

旁边其他的食客,纷纷侧头看着这一幕,李策怕惊扰了其他人,便挥挥手朝三人道:“滚吧。”

“是是是”三人忙狼狈逃离。

“又是那马福财”于仙儿脸若寒霜怒道。

“什么是他”李策一惊。

“白矾楼就在斜对面不远处,那是马福财的产业,自从我和母亲搬来了丰楼,那马福财便买下了白矾楼,专门跟我们作对,前段时间还威胁食客不准来我们这吃饭,这两天又派地痞来捣乱,真是可恨至极”于仙儿鲜见得动了真怒,一张俏脸气得通红。她本就对那马福财痛恨至极,此时一知是他在捣鬼后,想起先前他掳去自己,气死父亲,不由更是恨不得杀了他才解恨。

“打蛇不死,后患无穷。”李策皱着眉头自语道,这马氏父子就如一帖狗皮膏药,粘上了怎么甩都甩不掉,不管是现代还是古代,总有这么一类人,蛮横霸道、怙恶不悛。

从一开始马文成就跟自己过不去,甚至差点害死自己,上次狠狠收拾了他,他依然不知反悔,但因为忌惮自己身份,不敢明着报仇,就转而暗中为难于仙儿母子。

现在仙儿父亲已经去世,剩下她们孤儿寡母,自己是她唯一可以依靠的男人,绝不能让自己心爱的女人再受一点点伤害李策暗暗发誓。

“这几日店里的食客日渐减少,眼看就要入不敷出了。”于仙儿愁道。

“怎么竞争不过他白矾楼吗”李策问道。

“白矾楼请了永安街最好的厨子,而且马福财刻意打压咱们丰楼,暗中阻止食客来吃饭,喏,你瞧今日这三个泼皮。再加上马文成有一帮读书人的朋友,他们聚在一起为白矾楼造势颂扬,又不忘贬低我们,这样一来,到咱们这的人就越来越少了,而他白矾楼的生意却日渐红火。”于仙儿有些无奈地恨恨说道,刚才她一直在算账,就是在算这几天到底损失了多少。

“噢,原来如此。”李策嘴角一扬已经有了主意。论宣传策划、论营销,就是你们整个白矾楼加起来,也不及小爷我一个手指头,既然要斗,那我就跟你们过过招。

于仙儿见李策露出自信的笑容,心里一喜道:“怎么你有主意”她无形中已经把李策当做自己最可以依赖的人了,而且好像无论什么事到他手中总有解决的办法,就像上次自己处境那样艰难,他都能及时赶到救出自己,只要有他在,自己便没什么好怕的。

李策神秘一笑,道:“走,陪我到厨房看看。”于仙儿虽不知他要到厨房干什么,可心里认定了他总是有办法的,于是欢喜得拉着他往后厨走去。

到了后厨,和大厨打了个招呼,李策便开始仔细打量起厨房的东西来。他还是第一次参观大宋的厨房,先看看都有什么东西再说,要说自己在前世,那也是烧得一手好菜的。

嗯,大小米、麦子、大豆这些东西都有,还有做好的馒头和饼,另一边架子上是蔬菜,有白菜、黄瓜、冬瓜、菠菜、葱姜蒜的也都齐备,嗯,猪羊肉都有,各种鱼肉也是不少,呵,食材倒是蛮丰富的嘛。

原料都齐备,最主要的是看看佐料,旁边一大碗里面黑乎乎的东西,李策闻了闻是酱,另一小坛子,不用看也知道是醋,那股子酸味,老远就能闻见,旁边是香油,还有一大锅骨汤。然后就是一些红枣、桂皮、陈皮、花椒之类的调味品,还有一些粉末状的应该是自己磨制的调料粉了。

李策仔仔细细看了一圈发现少了两样极为重要的东西,一是酱油,二是辣椒,他知道辣椒不是本土产物,只是不知何时传入中国的,看这样子,此时应该还没有辣椒,那么酱油呢难道那一碗酱就是酱油可是不可缺少的佐料啊,尤其是鲁菜。

李策简单跟厨子交流一下,确定了那一碗酱也是黄豆做的,作用跟酱油一样,但是李策尝了尝发现,二者的效果差远了。他再请厨子简单介绍了每样菜、肉都有什么做法,而且他不时说出几个菜名,又简单描述一下做法,再询问一下厨子是否听说过,厨子有时点头,有有时茫然,过了有半个多时辰,李策终于大体摸清了大宋的餐饮情况,他满意得露出了笑容,心道:看来小爷我还有不少用武之地啊。

“索性现在店里也没人了,你告诉伙计们,关门整顿一天,明日开工。”李策拉过于仙儿,胸有成竹说道。

刚才被那几个泼皮一闹,本来仅剩的几个食客也匆匆吃完就走了,现在真的是门可罗雀了。

于仙儿见他说得信誓旦旦,欢喜得一笑,便吩咐下去关门整顿了。

于仙儿召集起大家,店里共有四人,大厨姓杨,他在丰楼掌勺已经有十多个年头了;两个厨房打杂的,小李和小周。一个店小二,姓陈,不过因为他家里排行老二,大家都叫他陈二,加上李策和于仙儿一共也就六人。

“大家也看到了咱们最近的生意有些冷清,这生意不好,大伙的工钱也就少。这个就像吃饭一样,只有锅里的多了,每个人舀到碗里的才会多,所以我希望大家能够齐心协力把酒楼经营好,我保证只要你们按我说的做,咱们的生意绝对会红到火爆到时候大家工钱会翻几倍,你们几个也能攒出老婆本来。”李策说到后来,指着店里三个年轻人笑道,他知道这种轻松幽默地谈话方式,能迅速拉近上下级的关系,让下属更愿意亲近自己。

果然三个年轻人听后,都咧嘴一笑,陈二为人最为机警,他忙道:“一切听姑爷您的吩咐。”他早已看出李策与于仙儿的关系,见李策为人也没有架子,很是可亲,便大着胆子称呼他姑爷了。

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