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分节阅读 21(1 / 2)

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一阵温热,把点心推回赵四郎手里,甜甜地笑道:“二哥,还是你吃吧我不太喜欢吃隔夜的点心。”

妹妹终于朝自个儿笑了,还笑得那么好看,看来是不生自个儿的气了。可是妹妹你就算想把点心让给我,能不能找一个合理点的解释不吃隔夜的点心你以前能把点心啃上半个月呢

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正文 第三十一章 难兄难弟

赵四娘可没空去理会赵四郎的复杂心情,忙开始炒起了肥肠。结果她这道干煸肥肠还没做好,一拨又一拨的客人就上了上门。

姜老爷子很困惑,这些客人看着面生,明明是第一次来他们家铺子,可一个个都像熟客一样,进门就点了面汤,其中有几个还点了干煸肥肠。于是他忍不住向其中一个客人打听,一听才知道了原委。

原来这些客人都是码头上的工友介绍过来的。那些工友嘛,自然是前天在姜老爷子家吃过晚饭的那几个人。起初他们听工友吹嘘这面汤和干煸肥肠有多么多么好吃,都不相信,心里不约而同地想着:就卖一文钱的东西能有多好吃

后来他们听几个昨天早上去吃过的人也满口夸赞,其中几个人就动了心,约好昨天中午一起来尝尝。谁知中午过来一看,铺子居然已经打烊了,一打听原来是铺子的生意太好,卖了不到一个时辰就把东西都卖完了。这回大家伙儿才信了,纷纷说道明早一定要早点儿来尝上一尝。

姜老爷子听了大喜过望,忙高声吩咐道:“三郎、四郎,赶紧上菜多打点肉,叔叔伯伯在码头上干活儿辛苦着呢”

赵三郎和赵四郎忙答应了,兄弟俩分工合作,一个负责打汤,一个负责上汤。

赵四娘见了赵四郎打的汤,不禁扶额,这孩子也太老实了吧让他多打点儿,他就每碗都打上半碗肚肺好吧,实诚点儿是好事,可你几勺就把汤底都捞光了,剩下来的清汤怎么卖

“二哥,这汤我来打吧你去帮我把肥肠盛起来,再打几碟送去给客人。”赵四娘尽可能用柔和的语气说道。

赵四郎满脸不解,打菜打汤不都一样,咱俩干嘛要多此一举换着来呢刚想问这么做的缘故,赵四娘已经夺走了他手上的汤勺,把锅铲硬塞给他,一面把他往装着肥肠的锅灶那边推,一面催促道:“客人急着要呢”赵四郎无奈之下,只得乖乖去盛菜。

赵四娘心中默念,我也想高贵大方一点,可是生活所迫,我就只能庸俗了。

可是赵四娘刚想把碗里的肚肺盛点儿回锅里,一转身却扑了个空。这才发现汤已经被勤快的赵三郎端走了。

赵四娘被噎得一口气还没上得来,眼睛就瞥见赵四郎端了几份超量版的肥肠送到了客人的桌上,顿时生出“这生意没法儿做了”之感。

深吸两口气之后,赵四娘一连打了三碗标准版肚肺汤和三碗定量版肥肠,把它们分别放在肚肺汤锅和肥肠盆边,心想这回你们总知道该打多少了吧

赵四娘一边热着黄豆炖猪蹄,一边监视着赵四郎打菜。见没有了姜老爷子的吩咐,这孩子打菜的分量虽然偏多,可还在自个儿接受的范围之内,也就送了一口气。

谁知二哥的问题初步解决,大哥又来给她出难题了。

“四娘,来四碗三和面面条”赵三郎跑来通知她。

“大哥,现在两口锅都不空,我拿什么下面条”赵四娘没好气地问道。

“呃,这几位客人就是昨儿点了面条的那几位,他们吃着觉得好,今儿就又来了。人家可是回头客,咱总不能把他们往外推不是”赵三郎见妹妹的神色越来越不善,忙陪笑道:“是大哥不好,让妹妹你为难了。要不大哥把肚肺汤先盛出来,等你下好面后我再把它倒回去

赵四娘刚要张口,收拾了一堆脏碗回来的赵四郎听他大哥这么说,奇道:“下面条干嘛还要换水直接下不就行了”

“直接下在肚肺汤里,汤还能好喝吗”赵四娘恶声恶气地问道。

“妹妹你不是说,肚肺汤里至少要有两片肚肺才能卖”赵四郎话还没说完,就被赵四娘毫不留情地给打断了。

“你还知道是两片啊,两片”

赵四郎用油腻腻的手摸了摸脑袋,他很困惑:妹妹说的每碗至少要放两片,他明明都照做了呀每碗都放了两片以上。可妹妹为什么还这么生气呢

赵四郎虽然百思不得其解,可直觉告诉他,现在决不能和妹妹再讨论这个问题,否则他会被喷得很惨。

于是他弱弱地说道:“咱不提碗里的,咱就说锅里的。我其实就是想说,锅里一片肚肺都没有了,肚肺汤卖不成了,还不如用来下面。”

赵四娘只觉额角突突跳个不停,飞快奔到汤锅前用勺子一捞:很好果然跟清汤一样,很适合下面

赵三郎一呆,而后急道:“这可怎么办好”

赵四郎疑惑地看了看大哥,刚刚不是担心没法子下面吗这会儿有现成的热汤,大哥怎么还是一副很担心的样子

忽地榆木脑袋仿佛开了窍,赵四郎傻傻地问道:“没有肚肺汤做面汤,光有面可以卖吗”

只见兄弟俩或呆或傻都直愣愣地瞅着赵四娘,一副等着她拿主意的样子。

赵四娘不停在心里劝道自己,不要发飙,不要吼人,回去再狠狠收拾他俩。

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