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分节阅读 14(1 / 2)

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算,一升白面至少能做四碗面条。我打听过,林家面馆的口碑很好,人家都觉得他家的面条分量十足,所以我们家要是卖面条也按照这个量给,应该是没有问题的。刚刚娘也说了我那肚肺汤其实不值钱,真正卖的时候还可以多往锅里掺点水,成本可以忽略不计。也就是说,我们家每碗面条的成本不到两文钱。大家说说看,码头上有这么好喝的肚肺汤面,要是只卖三文钱一碗的话,应该会有人买吧”

众人寻思,一碗口味这么好,可以吃到肉味的面条,只卖三文钱,即使放在码头上也不愁没人买吧要是真有人买,一碗他们就可以赚到一文钱,这个买卖似乎可以做啊

赵四娘补充道:“要是三文钱他们还嫌贵,那咱们就单卖给他面汤。反正肚肺汤不值钱,咱们就算光卖汤,一文钱一碗,也能赚到钱”

听到这儿,众人的眼睛都发亮了,都觉得这个生意可以做啊

“外公,爹爹,要不咱们就试一试”一直在一旁低头思索的赵三郎忽然开口道。

姜老爷子和赵永忠对视一眼,都点点头。

只是众人里谁都没有做过生意,都不知道到底该怎么做于是两家人从堂屋里搬来长凳,一起坐在姜华的屋子里开始商量每一个环节。

首先讨论的就是面铺的选址问题。

“我看也不要找啥铺面了。我见过镇上在没有铺面,把所有的东西都放在小推车上,到了集市在小炉子上支起个小锅就开始卖面条的。要不咱也把肚肺汤熬好了放到木桶里,再去买个小炉子,带上个小锅啥的,推着咱家的手推车就去码头上”杨氏提议道。

这时赵三郎忽然道:“小妹,我知道你学了一手做面条的好手艺,所以想开卖面条的铺子。不过咱们单卖面汤,不卖面条是不是会更好些赚得不见得会比同时卖面条少多少,最重要的是咱们可以少出些本钱。就像那个小炉子,不卖面条的话就不用买了,可以省不少钱。”

赵四娘不禁一怔,她没有想到从小在地里和庄稼打交道,从未接触过生意的赵三郎能够想到这一层。

“大哥,要是我卖的面只有白面做的一种,确实像你所说的,那不卖也罢。”赵四娘道。

“难道你打算在白面里面掺玉米面可那样的话,客人不见得还愿意掏三文钱出来买呀”杨氏沉吟道。

赵四娘摇摇头,说道:“其实我坚持要摆面摊儿卖面,是因为我打算卖用番薯做的面”

“啥番薯也能做面”众人都惊到了。

“这个方子其实也是师父教给我的。他说可以先把番薯打成粉,再把番薯粉做成像面条一样。”赵四娘道。

“真的是真的吗要是番薯也可以做面条的话,那真是真是”杨氏握住赵四娘的手,激动得语无伦次。

赵四娘郑重地点了点头,说道:“番薯做过的面条我还吃过,虽说口感不如白面好,但也差不到哪儿去”

这时不光是杨氏,大家都沸腾了这里的番薯不值钱,一文钱卖好几斤都没人要,光姜家就还有好几千斤,眼看放在地窖里就要坏掉了。要是能做成面条卖掉,哪怕卖得再便宜也是个进项呀

赵四娘沉吟道:“只不过我听师父说过,做番薯面条要好多步骤,做起来很是辛苦”

“怕啥辛苦咱啥都没有,就剩一把力气了,不吃点苦怎么成”姜老爷子激动地说道。要是真能把这番薯面条做出来,家里欠的债就能还上了

其他人也点头称是,就连赵四郎和姜小虎两个孩子也道:“咱们也不怕吃苦”

“做这番薯面条得要有称手的工具,现在我们什么都没有,还得慢慢摸索,想来一天两天之内是弄不出来的。可我们急需钱,必须尽快去码头上做生意赚钱。咱们人手也多,不如兵分两路,一路在家做番薯面条,一路去码头上做生意,怎么样”赵四娘提议道。

众人都觉得赵四娘说得有理,纷纷点头附和。

“刚刚外婆提议说,直接推着手推车去码头上摆摊,这样也成。不过要是遇上刮风下雨,咱这生意就做不成了。我听娘说,通向码头的官道旁边的地也是属于姜家滩的。外公,你能不能去和那块地的主人商量一下,我们给他点租金,在那块地上搭个简单的草棚做生意这样也花费不了多少,有个固定的铺子招揽的客人也更多些”赵四娘道。

只听姜月娥扑哧一声笑了出来,说道:“哪里还用去跟别人商量,那块地就是前儿咱家从别人手上买回来的”

既然有这样的天时地利,大家都同意就在那块地最靠近码头的地方搭个草棚和两个灶台。

铺子的选址问题解决了,接下来大家开始商量要置办些多少锅碗板凳,还把每天的肚肺、白面用量核算了一遍。

虽说是小本生意,可这么零零碎碎的一套东西置办下来,也差不多要花上一贯钱。

赵四娘笑道:“爹,你怀里那一两银子刚捂热,就要送出去了”

“怕啥有咱闺女在,这钱马上能赚回来的”经过今儿晚上,赵永忠对自家女儿很有信心。

这时姜老爷子有些不自在,说道:“咱们两家说是合伙儿做生意,可这本钱却都要你们家出,我”他心里实在过意不去呀

“外公,您说啥呢这开铺子的地皮是您家的,以后做番薯面条要用到的番薯也是您家的咱们两家只是出的本钱不同而已。”赵三郎劝道。

“是呀,外公,咱两家都出了人手不是说到这人手,咱们快来商量一下咱们中那些人出去做生意,那些人留在家里做番薯面条吧”赵四娘也劝道。

于是众人又把人手分配讨论了一番,达成一致后,这才散了,各自休息。

正文 第二十章 万事俱备

第二天天刚蒙蒙亮,姜氏就摇醒了姜月娥和赵三娘。原来昨晚说好了由她们三个负责在家做番薯面条,她们打算今儿早点儿去地窖里挑选番薯,拿到河边去洗干净。

赵四娘隐隐约约听到身边有动静,便揉了揉惺忪的睡眼,见她们起身了,便打算坐起来。

姜月娥见状忙按住她,轻声道:“四娘,你再睡会儿。”

赵四娘摇摇头,一家人都在为了生计努力,她也要做些什么。

姜月娥见劝不住她,也只得罢了。

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